Salad yaiku kanca saka kabeh preian lan riyaya. Padha bisa sayuran, iwak, lan daging. Iku bab terakhir lan bakal dibahas ing artikel iki. Saiki kita bakal ngomong resep sing prasaja kanggo salad "Obzhorka" karo daging sapi. Jenengé ngomongake kanggo dhewe - godhong salad supaya enak, sing mung sethithik kanggo mangan iku mung ora bisa. Kajaba iku, dheweke banget nutriti, supaya wong, manawa, bakal ngurmati lan bakal dijaluk maneh.
Resep salad "Obzhorka" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- pickled cucumbers - 120 g;
- trikatuka - 120 g;
- wortel - 350 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. spoons;
- minyak sayur-sayuran kanggo frying sayuran - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- ireng ireng lemah - ¼ tsp;
- sayuran.
Preparation
Godhok daging sapi. Kanggo nindakake iki, daging sing wis dikumbah lan dikumbah disimpen ing banyu sing nggodhok - sawayah-wayah kudu dilakoni yen sampeyan kudu nyedhaki daging sing enak ing output. Lan yen tugas utama minangka duduh kaldu sing enak, banjur ngisi daging kanthi banyu kadhemen, lan bakal ngetokake jus ing duduh kaldu. Gesang menyang godhok, banjur ngurangi geni lan masak daging nganti alus. Sampeyan ora perlu uyah. Kangge, kita nyiapake sayuran: kita ngresiki bawang lan sirup karo jerami cilik. Wortel uga diresiki lan dipotong dadi potongan. Cucumbers sing ulig ing persis kanthi cara sing padha. Saiki gorengake wortel lan bawang. Bobot daging sapi diurutake dadi potongan cilik. Gabungke kabeh bahan, nambah mayonnaise, lada, uyah lan campuran. Kita menehi salad "Objorka" karo daging sapi kanggo gawe kanggo 40 menit banjur dekorasi karo seger jamu lan ngawula menyang meja.
Salad "Objorka" karo daging sapi lan jamur
Úa:
- daging sapi utawa daging sapi sing digodhog - 500 g;
- wortel ing Korea - 170 g;
- kacang putih kaleng - 300 g;
- jamur seger champignons - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- mayonnaise - 100 g;
- roti loaf sing garing - 150 g;
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi pindho dipotong dadi kubus. Kanthi wortel lan kacang buncis nggabung jus kasebut. Jamur dipotong dadi celah, lan jamur 3-4 dicithak dadi piring - iki kanggo dekorasi salad. Trikatuka sacoro apik disigar. Champignons lan bawang bombay bebarengan karo minyak goreng. Banjur goreng piring jamur. Nyampur kabeh úa, nambah, yen sampeyan butuh uyah lan mrico, mayonnaise lan campuran. Sadurunge ngirimake menyang meja, nambah remukan saka roti putih - aja disemprotake sadurunge, saupamane bakal ngetokne, lan rasa salad bakal dimanjakan.
Salad "Objorka" karo daging sapi lan kacang
Úa:
- pulp daging sapi sing digodhog - 400 g;
- pickled cucumbers - 4 pcs.;
- walnuts, peeled - 120 g;
- wortel - 120 g;
- trikatuka - 120 g;
- butter;
- mayonnaise.
Preparation
Cucumbers, daging sapi pindho Cut menyang persagi. Ing butter, goreng wortel lan bawang disaring. Pisanan goreng walnuts ing telusur goreng garing, banjur tlatah mau. Nyampurake bahan sing disiapake, tambahake uyah, tambahake mayonnaise lan campuran.
Salad "Objorka" karo daging sapi lan kacang buncis
Úa:
- kacang merah kaleng - 300 g;
- pulp daging sapi - 400 g;
- roti - 150 g;
- timun - 250 g;
- papak - 4 cengkeh;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, mayonnaise - kanggo rasa.
Preparation
Daging daging sapi didhahar nganti masak, banjur biasane dadi adhem lan tancep dadi roti utawa cangkir. Cucumbers Cut minangka akeh minangka meat. Ing lenga sayur-sayuran, nambah papak sing digodhog. Baton dipotong menyang kubus lan goreng ing minyak bawang, aduk, nganti kulit lemah. Kita gabungke kaleng kacang abrit, cucumbers, daging, krupuk. Rasakena uyah, nambah mayonnaise lan sajenisake salad langsung menyang meja. Nuwun!