Yen sampeyan cukup beruntung kanggo ngumpulake panen sing apik saka chanterelles, banjur kita bakal mbantu sampeyan golek resep kanggo preparation. Kita bakal nyedhiyakake artikel iki babagan cara nggawe chanterelles karo krim.
Sup krim Chanterelle karo krim
Úa:
- butter - 4 tbsp. spoons;
- bawang cincang - 1/2 st;
- chanterelle - 500 g;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- duduh kaldu pitik - 2 item;
- krim - 2 item;
- uyah - 1/2 sendhok;
- Madera anggur - 2 tbsp. spoons;
- parsley.
Preparation
We melted butter lan goreng ing iku kanggo babagan 2 menit, nambah jamur lan terus masak kanggo liyane 5 menit. Kita tiba ing glepung tepung, kita terus sithik ing geni, ngetokake duduh pitik lan sanalika kita nambah geni nganti maksimal. Sajrone menit kita aktif ngombe basa kanggo sup, aduk terus, lan banjur ditimbang ing geni cilik kanggo 5 menit liyane.
Tambahake krim, uyah, mrico menyang basa sup, ngurangi panas lan masak sajrone 10 menit liyane. Sadurunge porsi, kita nyemprot jamur chanterelles karo krim saka Madeira lan dekorasi sajian karo parsley.
Chanterelles goreng karo krim
Úa:
- butter - 4 tbsp. spoons;
- krim - 240 ml;
- chanterelle - 500 g;
- sage - 3 godhong;
- bawang bombay - 4 potong;
- anggur garing - 1/3 abad;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- grated "Parmesan" - kanggo rasa.
Preparation
Melted butter ing pot-walled pot lan goreng disigar shallots lan sambat kanggo bab 3-4 menit, nganti trikatuka alus.