Langkah nomer 1 - mung nyampur kabeh. Langkah # 2 - mugi sampeyan nedha bengi kanthi bantuan teknologi pinter nyiapake dhewe.
1. Ayam ing saus teriyaki
Úa:
- 4 dara ayam, dikupas saka balung lan kulit;
- 120 gram madu;
- Setengah tuwung kecap;
- ¼ tuwung cuka anggur putih;
- 1 bohlam sing disigar alus;
- 1 cengkeh bawang putih dicincang;
- 1 sendok teh jahe;
- mrico kanggo rasa;
- ¼ cup cold water
- 3 sendok teh pati;
- wiji wijen.
Preparation
Nyampur madu, soy sauce, cuka beras, bawang putih, bawang bombay, jahe lan lada, tuang duduh pitik ing larutan iki lan sijine menyang kompor sing alon nganti 6 jam (mode kurang). Banjur metu saka daging karo swara cilik. Ing mangkuk kapisah, adus banyu lan pati adhem saksine nganti konsistensi seragam dijupuk. Tuangi larutan saka kompor sing alon dadi saucepan, ditambahake campuran dicampur lan godhok nganti sawetara menit nganti kandel. Tuangkan sauce sing wis rampung liwat pitik lan sprinkle sesame.
Trik cilik: Yen sampeyan beku panganan sing dicampur lan dicampur ing tas nganggo clasp, banjur nyiyapake sajian, sampeyan mung kudu mbuang isi paket kasebut menyang silencer. Aja lali nulis ing stiker tanggal pembekuan lan jeneng sajian. Paket kasebut bisa disimpen ing mesin pembeku nganti 3 wulan.
2. Ayam karo lemon
Úa:
- 1 - 2 sendok teh papak dicincang;
- ¼ tuwung lenga zaitun;
- sayuran;
- jus saka siji lemon wutuh;
- 4-6 pitik dhadha, ngilangi balung lan kulit.
Melu kabeh prodhuk ing paket kanggo pembekuan, cedhak lan ngowahi kaping pirang-pirang kanggo merata distribusi sos. Supaya bisa masak sajian enak iki, mung tancepake pitik kanthi garam lan disajekake ing sajian manggang. Panggangan ing 180 ° C kanggo 35 menit. Utawa nyiyapake ing toko sepi ing "alon".
3. Brokoli karo daging sapi
Úa:
- 700 gram daging sapi sing disigar;
- 1 kaca kaldu daging;
- ⅔ tuwung saos;
- ⅓ cangkir gula coklat;
- 1 sendok teh minyak wijen;
- 1 sendok teh disigar bawang putih;
- ¼ sendok teh cabe merah (opsional);
- Brokoli 1,3 kg;
- 2 sendok teh pati;
- 4 sendok teh banyu adhem.
Preparation
Lubricate ing jero pabrik minyak karo lenga lan sijine meat, duduh kaldu, soy sauce, gula coklat, lenga wijen lan seasonings menyang.
Masak kanggo 4-5 jam ing suhu kurang utawa 2-3 jam ing dhuwur.
Ing mangkuk cilik, cepake pati lan banyu menyang konsistensi seragam, ditambahake ing daging lan godhok liyane 20-25 menit. Tuang brokoli kanthi banyu sing adhem lan ajur ing microwave kanggo 3 menit. Ngempet banyu lan adukake kol karo pitik lan saos.
4. Ayam karo beras lan kacang buncis
Úa:
- 1.5 cangkir saka beras coklat;
- setengah bohlam;
- 1 kaleng saka kacang abang;
- 2 gelas kaldu ayam;
- tomat diced (opsional);
- uyah lan uyah kanggo rasa.
Preparation
Cukup nambahake produk menyang kompor alon lan cook kanggo 6 jam ing mode kurang.
5. Godhok
Úa:- 1-1,3 kg daging sapi;
- 1 sendok teh minyak zaitun;
- 1 sendok teh saka thyme;
- 1 sendok teh tarragon;
- 1 cengkeh bawang putih sacoro apik;
- 400 gram wortel;
- 800 gram kentang;
- 1 bawang;
- uyah lan uyah kanggo rasa.
Preparation
Gulungake sayuran, daging lan rempah-rempah sing digoreng, masak lan olih lenga zaitun, sprinkle karo lenga zaitun, nambah cangkir 1-1.5 banyu lan nguripake (10 jam) utawa dhuwur (5 jam).
6. Pea sup "Pot pot"
Úa:
- 450 gram kacang garing;
- 50-80 gram ham utawa daging babi;
- 1 bawang;
- 2-3 stalks saka celery;
- 2 wortel gedhe;
- 3 cengkeh dicincang saka papak;
- 2 godhong teluk;
- 4 gelas kaldu ayam;
- 2 cangkir banyu.
Preparation
Melelehake kacang polong, sayuran irisan lan bumbu ing kompor alon lan masak ing mode "kurang" kanggo 7-8 jam utawa "dhuwur" - 4-5 jam.
7. Kari saka lentil
Úa:
- 4 gelas lentil;
- 2 disigar bawang;
- 4 cengkeh bawang putih dicincang;
- 1 sendok teh jahe dicincang;
- 4 sendok mentega;
- 5 sendok teh pasta kari abang;
- 1 tablespoon garam masala;
- 1.5 teaspoons kunir
- 2 teaspoons gula;
- 400 gram tomat tempel;
- 1 sendok teh uyah;
- ½ tuwung santen utawa krim;
- beras kanggo garnish.
Preparation
Melu lentils sakabeheng, rempah-rempah, kari, butter lan tomat tempel menyang cooker alon, pour 2-3 gelas banyu lan cook kanggo 4-5 jam ing kacepetan dhuwur. Sadurunge panen, dicampur karo santen lan sprinkle karo cilantro.
8. Sup ayam Hawaiian
Úa:
- 2-3 dara pitik;
- Setengah tuwung gula;
- ½ tuwung saka cuka;
- 3 cengkeh dicincang saka papak;
- 2 sendok teh kecap;
- setengah saka nanas;
- ½ tuwung jus nanas.
Preparation
Priksa kabeh ing blower alon lan sijine ing mode kurang kanggo 6-7 jam.
9. Jagung Chowder
Úa:
- 600 gram kentang abang;
- 1 paket jagung beku;
- 3 tbsp glepung;
- 6 cangkir kaldu ayam;
- 1 sendok teh pepe thyme;
- Setengah sendhok teh wêdakakêna;
- uyah lan uyah kanggo rasa.
Preparation
Cukup sijine kabeh ing piranti pinter lan cook ing panas kurang 7-8 jam. Sadurunge porsi, nyampur sup karo 60 ml krim sing kandel.
10. Daging babi karo madu
Úa:
- ¼ tuwung lenga zaitun;
- 1 tuwung duduh kaldu;
- ¼ tuwung soy sauce;
- Setengah tuwung madu;
- 2 cloves saka papak dicincang;
- jiwit saka lemah jahe;
- a jubin saka abang mrico;
- 1-1,4 kg daging babi tenderloin.
Preparation
Sijine daging ing kompor sing alon. Campur lenga zaitun, duduh kaldu, kecap, madu lan seasonings ing mangkuk cilik, tuangake daging babi iki lan adhepake nganti 6 jam ing mode kurang.