Shchi saka sorrel - resep paling apik saka sup lampu enak

Shchi saka sorrel - sing paling disenengi dening akeh panganan pisanan, sing dadi khusus ing musim semi. Kanthi tekane herbal seger sing enak, aku pengin diversifikasi dietku sing biasa lan ngenani kulawarga ora mung sedhep, nanging uga migunani banget.

Carane cook sup saka sorrel?

Shchi ijo karo sorrel - sajian karo preparation kang ana ora angel. Nanging sapérangan kawicaksanan kuliner sing ngerti ora bakal natoni. Rekomendasi sing diwenehi ing ngisor iki bakal nyiyapake sajian pisanan sing arum ing dhuwur sanajan uga kanggo pemula.

1. Kentang kudu dimasak sadurunge nambah sorrel, supaya kentang bakal darken lan ora godhok.
2. Penggemar sup gobis luwih asam luwih becik nambah endhog sing digodhog. Nalika prodhuk mentah dipuntepangaken, mbetahaken sawetara asam lan piring kasebut gadhah rasa ingkang langkung lembut.
3. Sayur-sayuran ing sup bisa ditinggal minangka irisan, utawa sampeyan bisa mash.
4. Nambahake gula kanggo sup gobis seger nggawe masakan luwih enak.

Sup krim hijau karo resep sorrel lan endhog

Shchi saka sorrel karo endhog - sajian iku cahya, kanthi rasa asem sing nyenengake. Iki persis apa aku pengin supaya akeh ing spring. Sampeyan bisa masak mung ing banyu diresiki, kaya ing resep iki. Sampeyan uga bisa nggunakake duduh kaldu sayur utawa daging. Sampeyan kudu nglayani meja sawise digunakake sak lawase jam ing tutup.

Úa:

• kentang - 2 lembar;
• bawang bombay - 1 potong;
• sorrel - 1 tandan gedhe;
• bayam - 1 tandan;
• macem-macem sayuran - 1 tandan;
• Butter - 3 tbsp. spoons;
• endhog - 4 potong;
• ora nguntungke krim.

Preparation

1. Nyawiji sendok mentega lan goreng bawang kasebut.
2. Tuang 1,5 liter banyu, nambah kentang.
3. Bayam lan sorrel dijupuk saka batang, lan godhong ana lemah.
4. Ing wajan, panas sajrone lenga, nyebar sayuran lan campuran, tutup karo tutup lan masak sajrone 3 menit.
5. Nransfer sayuran ijo menyang saucepan lan cook kanggo 2 menit ing tutup.
6. Sendok sup ing piring, ing saben endhog endhog lan krim ora nguntungke.

Tetes saka nettles lan sorrel - resep

Shchi karo nettles lan sorrel - iki minangka gudang nyata saka akeh vitamin, kang awak perlu akeh sawise mangsa. Nettles luwih milih milih enom. Lan sing luwih trep kanggo nggarap dheweke, lan dheweke ora ngobong tangane, dheweke kudu diwutahake kanthi nggodhok banyu lan ninggalake 20 menit. Sawise kuwi, sampeyan bisa kanthi aman nggarap.

Úa:

• sorrel, nettle, bawang ijo - 1 balok;
• bawang bombay - 1 potong;
• kentang - 5 pcs;
• endhog - 2 potong;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Godhong nettle sacoro apik disigar.
2. Nalika kentang godhok, biyak bawang disigar, irisan tomat.
3. Banjur padha ditanam kabeh sayuran.
4. Beat endhog lan tuangake ing sup, aduk.
5. Shchi saka uyah sorrel, mrico kanggo rasa, cook sawetara menit lan mateni.

Shchi saka sorrel ing duduh kaldu pitik

Shchi saka sorrel karo pitik lan endhog - sajian iku cahya, nanging banget muasake. Sing duduh kaldu ora banget lemak, luwih becik masak saka dhadhan pitik. Nambahake gula sing cilik (ora luwih saka 1 sendok teh) bakal nggawe rasa sajian luwih cepet lan kebak. A papak bakal menehi pangan sing aroma sing nyenengake.

Úa:

• duduh kaldu pitik - 1,5 liter;
• bawang, wortel, mrico - 1 pc;
• kentang - 3 pcs;
• sorrel - 1 bundle;
• papak - 2 cloves;
• endhog - 2 potong;
• gula, uyah, lan lada.

Preparation

1. Kentang dikirim menyang duduh kaldu sing nggodhok lan masak nganti siap.
2. Kacang buncis, wortel lan mrico pass.
3. Nalika kentang wis masak, bibarake sorrel sorrel, passerovka, uyah, gula, lan mrico kanggo rasa ing saucepan.
4. Ing pungkasan nambah dill ulig, papak, tutup, ngemut nganti 10 menit.
5. Nalika porsi, sijine endhog ing endhog ing mangkuk.

Shchi karo kubis lan sorrel

Shchi karo sorrel lan kubis metu nglukis, sugih lan banget sedhep. Gobis bisa digunakake kanggo tuwa lan enom. Kanthi produk sing enom, rasa sajian bakal luwih lembut. Saka jumlah kasebut, 7-8 sajian panganan sing arum bakal dipundhut, lan bakal entuk luwih saka jam kanggo nyiapake.

Úa:

• duduh kaldu - 2 liter;
• wortel, kentang, bawang, tomat - 1 pc.;
• kubis - 400 g;
• sorrel - 2 tandan;
• endhog - 1 potong;
• uyah, rempah-rempah.

Preparation

1. Duduh kaldu sing didhahar wis mudhun karo kentang lan dimasak nganti siap.
2. Bawang irisan disebar nganti abang, nambah wortel parut, iris lan masak nganti siap.
3. Kuliner kentang sing dirumat.
4. Nyebar duduh kaldu menyang kubis disigar, godhok nganti 5 menit.
5. Tuang panggang lan cook nganti kubis setengah siap.
6. Tambahake kentang sing digodhog, disigar sorrel lan rwaning teluk.
7. Bawa sup menyang godhok, ngurangi geni, nggoreng nganti 5 menit.
8. Nalika porsi, endhog potong ditata ing saben plat.

Shchi saka Sorrel Lenten - resep

Shchi saka sorrel tanpa daging sing asring banget dimasak. Lan sup kaya mengkono iku enak, lan rasa ora "kosong", luwih becik ora nganggo banyu murni, nanging kaldu sayur. Kanggo nindakake iki, godhok endhog parsley, celery, sampeyan bisa nambah liyane wortel kabèh lan trikatuka. Banjur sayuran diekstrak, lan sup wis masak karo sup kubis.

Úa:

• kentang - 200 g;
• bawang, wortel - 150 g;
• sorrel - 400 g;
• ijo bawang - a Bunch;
• uyah, lada, rwaning teluk;
• a duduh kaldu sayur-sayuran - 1,5 liter.

Preparation

1. Ing duduh kaldu nggodhok, dadu ing kentang.
2. Bawang irisan disebar, nambah wortel lan goreng nganti pirang-pirang menit.
3. Nalika kentang meh siap, buwangake panci, sayuran ijo, uyah, rempah-rempah lan masak sajrone 10 menit.

Sup dingin saka sorrel

Sup krim hijau karo sorrel tanpa roasting yaiku sajian pangan sing wis dipangan. Kaya sup panas musim panas mbantu ora mung kanggo ngilangake keluwen lan thirst, malah panas banget ditransfer. Ing ngisor iki pilihan liyane dietary lan sehat karo krim ora nguntungke. Nanging mayonnaise ing sajian iki uga bisa digunakake.

Úa:

• banyu - 500 ml;
• sorrel - 1 bundle;
• ora nguntungke krim - 50 g;
• kentang - 1 pc.;
• timun - 1 potong;
• endhog - 1 potong;
• nggodhok daging - 100 g;
• dill.

Preparation

1. Ing banyu sing nggodhog nyebar kentang diced.
2. Sawise 15 menit, nambah sorrel, godhok kanggo 5 menit, uyah.
3. Daging, endhog lan timun dipotong dadi catu, diselehake ing duduh kaldu.
4. Tambahake krim sing ora nguntungke, dill lan ngawula sup ing sacepetake saka sorrel menyang meja.

Shchi saka resep sorrel lan bayam

Shchi saka sorrel lan bayam kanthi tambahan dill, parsley lan bawang bombay asring diarani sup saka suket. Ing kasunyatan, iki dadi, amarga komponen utama sajian yaiku sayuran. Lan sup kaya kuncup lan ningkat nutrisi, beras ditambah. Yen sampeyan pengin cook sup vegetarian, nganggo duduh kaldu utawa banyu.

Úa:

• bayem, sorrel - 1 balok;
• endhog - 2 potong;
• bawang bombay - 1 potong;
• bawang bombay, parsley, dill - setengah-pound;
• kentang - 3 lembar;
• beras - 50 g;
• susu dara - 300 g.

Preparation

1. Masak pitik nganti masak.
2. Ing broth nambah gajih, kentang lan cook kanggo 15 menit.
3. Sorrel lan bayam diurutake, dikumbah, dikumbah lan dicithak.
4. Grind sayuran ijo.
5. Ayam dipérang dadi serat.
6. Sorrel karo bayam dikirim menyang telusur, diaduk, masak nganti 3 menit, pawn ayam.
7. Beat endhog lan pour menyang sup karo trickle tipis.
8. Banjur uyah, nambah sayuran ijo, aduk lan sawise nggodhok, soup saka sorrel seger langsung mateni.

Shchi saka beku sorrel

Shchi saka sorrel, resep kang presented luwih, iku bisa kanggo nyiyapake ora mung ing spring. Iki bisa amarga kasunyatan bilih limun bawang putih digunakake , sing wis disimpen ing beku nganti panen anyar. Mulane, sup sing enak bisa ngrusak kulawargane ing saindhenging mangsa.

Úa:

• pitik - 500 g;
• sorrel beku - 100 g;
• banyu - 2 liter;
• bawang bombay ijo - 100 g;
• kentang - 2 lembar;
• parsley - 50 g.

Preparation

1. Ayam tuang banyu lan cook nganti rampung.
2. Ing kentang dipotong menyang kubus.
3. Nalika kentang lan pitik siap, dijupuk. Kentang di resiki nganggo tolstroke, daging dicabut ing potongan.
4. Massa kentang wis bali menyang duduh kaldu, ana uga sing dikirimake kari empedu, bawang ijo, daging didhewek.
5. Shchi saka godhok sorrel beku kanggo 5 menit, nambah uyah lan mateni.

Shchi saka kaleng sorrel - resep

Shchi saka sorrel kaleng bisa dimasak kabeh taun, lan ora luwih ala tinimbang seger. Yen sampeyan duwe duduh kaldu siap, sajian iki bisa masak kanthi cepet - ora luwih saka setengah jam, lan sup bakal siap kanggo porsi. Padhang lan banget sedhep, dheweke mesthi bakal seneng ing dina mangsa surem.

Úa:

• sorrel kaleng - 500 ml;
• daging - 500 g;
• kentang - 5 pcs;
• bawang lan endhog - 1 pc.

Preparation

1. Daging cook nganti siap, Cut menyang bêsik lan maneh bali menyang telusur.
2. Tambah kentang lan cook kanggo setengah jam.
3. Pass bawang, ngirim menyang telusur.
4. Nyebar sorrel, nggawa menyang godhok, suntik endhog, lan aduk, masak kanggo 1 menit.
5. Ing sayur sup saka sorrel karo meat ing porsi nambah krim ora nguntungke lan endhog.