Capel goreng iku masakan sing murah lan dhasar. Kajaba iku, bribes rasa sing apik lan komposisi nutrisi sing nyengsemake saka cemilan sing diduweni, sing bisa dilebokake ing kentang, sayuran utawa kaca saka bir dingin.
Carane nggawe goreng capelin?
Ngimpi apa wae ibu rumah tangga yaiku capelin panggang tanpa mambu, sing asring ngiringi proses klasik dekorasi sajian. Nanging, ana akeh resep-resep sing ngidini masak karo aroma sing ora apik sing ora dikarepake, netralake ambegan amis kanthi nggunakake macem-macem campuran.
- Cara paling apik kanggo nyisihake aroma sing nyedhiyakake frying yaiku kanggo mangsa iwak sadurunge perawatan panas karo jus lemon.
- Yen ora ana lemon, sampeyan bisa ngganti jus jeruk karo banyu garam utawa cuka sari buah.
- Ngilangake ambu ora enak sing dienggo ngemot ramuan garing sing empuk, bawang putih lan bawang bombay sing dicampur, supaya sampeyan bisa ngrasakake sajian sadurunge lan sawise perawatan panas.
- Sadurunge masak, bangkai iwak, yen dikarepake, disuntak lan dibuang saka kepala lan buntut. Ora perlu kanggo ngresiki jero capelin saka film ireng, njupuk kanthi napkin utawa ngusap nganggo piso.
Carane nggarap capelin ing wajan?
Ing ngisor iki resep sing paling gampang lan paling bisa dimanfaatake kanggo masak goreng capelin ing wajan. Kanggo ngleksanakake sampeyan kudu minimal produk SD lan wektu sethithik banget. Yen bisa, carekane iwak bisa nyuda sirah lan entrails, kanthi reresik kanthi cetha lan film peteng ing jero abdomen.
Úa:
- capelin - 500 g;
- linglang - 0,5 potong;
- uyah, mrico lemah - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran kanggo frying.
Preparation
- Iwak sing disiapake garing, asin, dibumboni, disiram jus lemon, ninggalake 5-10 menit.
- Anget ing wajan kanthi lenga sayur-sayuran, nyebarake iwak sing disiapake ing salah sawijining lapisan lan coklat ing dhuwur panas saka loro-lorone.
- Capel goreng ing wajan sing apik ing wangun panas lan adhem.
Carane nggarap capelin ing wajan?
Yen iwak sadurunge frying uga ditambahi ing glepung, bisa ditemokake kanthi irung-ireng sing apik banget lan kerak garing. Apik apik yaiku capelin panggang kanggo bir. Ing kasus iki, bangkai iwak luwih disiapake kanthi bener, njabut sirah, entrails lan mung ninggalake buntut.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- linglang - 0,5 potong;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- tanpa minyak tanpa minyak kanggo frying.
Preparation
- Nyawisake iwak sing dibalekake karo uyah, mrico, diwutahake nganggo jus lemon, diijini rendhem 20-30 menit.
- Dipake saben bangkekan ing glepung lan langsung dilebokake ing panci sing digawe panas ing wajan.
- Capelin masak wis dimasak ing glepung kanthi cepet. Sawise browning saka loro-lorone, iwak diselehake ing sajian lan dilayani.
Carane nggarap capelin ing capelin?
Capelin panggang ing adonan, minangka aturan, disiapake kanggo porsi sajian, sing utamané cocok karo kentang, dimasak kanthi bentuk puree, utawa potong. Iku apik kanggo ngladeni kaya iwak karo salad sayur-sayuran utawa mung nganggo tomat lan cucumber sing diiris - bakal enak, nutriti lan kurang kalori.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 150 g;
- susu - 1 kaca;
- endhog - 2 potong;
- lemon - 1 potong;
- ireng ireng lan jahe - kanggo setengah tbsp;
- Jamu Italia - 1 sendok teh;
- uyah - kanggo rasa;
- lenga sayur tanpa mambu kanggo marinade lan frying.
Preparation
- Siapake capelin, musim nganggo uyah, lada, jahe, jamu, nambah jus lemon lan minyak sayur sing akeh, campur lan ninggalake nganti 30 menit.
- Yolks kabungkus karo uyah, ditambah susu, glepung lan campuran ngalahake protein.
- Dipped prommarinovannuyu iwak ing antuk giliran lan nyebar ing abang-panas minyak sayur-sayuran.
- Sawise browning saka loro-lorone capelin manggang bakal siap.
Capelin goreng ing wajan karo endhog
Capelin panggang, sing resep bakal diterangake ing ngisor iki, wis masak ing wajan sing nganggo endhog, diajokake alus lan lembut. Yen dikarepake, wesi endhog sing diencerake sadurunge ditambahake kanggo iwak bisa ditambah karo rempah-rempah sing disigar apik, mrico mrica, bawang, tomat lan disajikake karo rempah-rempah sing dikarepake utawa tanduran aromatik.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- linglang - 0,5 potong;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
- Nyawisake capelin salted, peppered, roso karo jus lemon.
- Iwak roti ing glepung, disebarake ing lenga panas, sing diselehake ing sisih loro ing panas dhuwur.
- Beat endhog, podsalivayut, mrico, pour dicampur iwak.
- Goreng endhog karo capelin dimasak ing sangisore tutup nganti 5-7 menit.
Carane nggarap capelin ing wajan karo bawang goreng?
Capelin goreng karo bawang ing panci bakal rasa enak, lan ora bakal mrodhuksi ambu ora enak karakteristik sanajan ora nggunakake linglang. Iwak bisa ditambahake kanthi campuran campuran bumbu lan rempah-rempah utawa succinctly kanthi uyah lan mrico. Kanggo ngleksanakake resep kudu wajan gedhe kanthi dhuwure kandel.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- Garam, ireng lemah ireng, bumbu - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran kanggo frying.
Preparation
- Ing wajan pan kenthel kanthi lenga preheated, tuang bawang disigar, goreng nganti transparan, push bali menyang pojok pan.
- Umume iwak sing disajikake didelehake ing glepung, disebarake ing wajan karo mentega lan bawang lan digoreng ing loro-lorone.
- Resep capelin panggang ing sajian bebarengan karo bawang emas.
Carane nggarap capelin ing oven ing sheet manggang?
Ora kurang enak tinimbang ing wajan, ternyata lan gawe capelin ing oven. Iwak bisa dimasak ing sajian roti tanpa aditif utawa ditambah karo bawang, cengkeh bawang putih, tomat utawa lombok. Rempah-rempah lan rempah-rempah dipigunakaké miturut preferensi individu, sawisé dimasak kanthi bangkai sawisé persiapan.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- jus lemon, rempah-rempah - kanggo rasa;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran kanggo pelumas baki.
Preparation
- Siapke iwak, mangsa, telusur ing glepung lan disebarake ing tray manggang.
- Kirimi sajian kanggo piranti sing digawe panas nganti 200 derajat.
- Sawise 15 menit goreng ing tutup capelin bakal siap.
Carane nggarap capelin ing sajrone oven karo kerak bumi?
Rouge lan appetizing bakal njaluk capelin, panggang ing oven tanpa lenga. Nyiyapake sajian prasaja. Sampeyan kudu ngetokake iwak sing disiapake, dilapisi ing glepung ing kisi-kisi lan ngirim kanggo manggang ing oven. Pentinge yaiku kanggo njamin suhu dhuwur saka piranti, sing bakal ngijini sampeyan kanggo njaluk kulit sing metu saka njaba lan pulp iwak jus.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- uyah, mrico lemah ireng, bumbu - kanggo rasa.
Preparation
- Samubarang kang angel sakabeheng banyu, garing.
- Glepung dicampur karo uyah, lada, bumbu.
- Nyelehake kanthi dicampur tutupan glepung capelin, disebarake ing panggangan ing oven, nempatake level ngisor pan.
- Siapke sajian ing piranti sing digawe panas nganti 220 derajat suwene 15 menit.
Carane nggarap capelin ing mangal?
Aneh banget lan arum yaiku capelin panggang ing panggangan ing gegodhongan. Yen sampeyan duwe kesempatan kanggo metu menyang alam, gunakake resep ing ngisor iki lan cook iwak kanthi aroma jerebu. Thanks kanggo marinade piquant sing dipigunakaké, sajian bakal éndah lan sedhep.
Úa:
- capelin - 1 kg;
- cukà 6-9% - 1/3 tuwung;
- sayuran olahan minyak - 0,5 tuwung;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- dill disigar seger utawa pepe - 1 dicokot;
- lemah ireng mrico - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Iwak iki dicampur karo bahan-bahan marinade saka daftar lan ditinggalake pirang-pirang jam utawa sewengi.
- Nyebar capelin promavinovannuyu ing panggangan lan goreng liwat arang kanggo rouge.
Carane nggarap capelin ing multivariat?
Resep ing ngisor iki kanggo pemilik sing seneng piranti multivar. Iwak bisa dimasak karo, milih mode sing cocok kanggo iki. Gumantung model, iki bisa dadi fungsi "Frying" utawa "Baking". Ora ana lenga minyak, ngirisake frying klasik - kauntungan saka fashion.
Úa:
- capelin - 500 g;
- glepung - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lenga olahan sayur-sayuran kanggo frying.
Preparation
- Nyawisake iwak sing dibalekake karo uyah lan mrica. Yen pengin, sampeyan bisa sprinkle bangkai karo jus lemon.
- Panning capelin ing glepung lan dipping ing endhog
- Langsung iwak ing mangkok kanthi lenga panas ing mode sing dikarepake.
- Sawise browning saka loro-lorone, panggang capelin ing multivarquet bakal siap.