Resep omelet beda-beda ora mung ing komposisi lan proporsi, nanging uga ing teknologi masak. Ing Asia, omelet udhara sing nyiapake kanggo pasangan banget populer. Rincian liyane babagan carane nyiyapake omelet uap sing bakal kita waca ing resep-resep ing ngisor iki.
Oven kukus tanpa susu - resep
Utamane ukuran, omelet uap bisa dimasak lan nganti setengah jam, nanging teknologi, sing bakal kita gunakake ing ngisor iki, ora luwih suwe tinimbang cara standar kanggo nggorengake omelet panggang. Teknologi iki ora biasa dipinjam saka masakan Korea lan ora ana analog.
Úa:
- duduh kaldu pitik - 230 ml;
- endhog - 3 potong;
- krim - 15 ml;
- campuran sayuran favorit - 45 g.
Preparation
Siapake sayuran favoritmu. Sampeyan bisa tuku siap campuran beku, utawa sampeyan bisa milih sayuran seger lan tlatah. Sijine bathuk banyu kanggo nggayuh godhok. Godhok duduh kaldu kanthi kapisah. Whisk endhog karo krim, sayuran lan jiwit uyah. Tuang kaldu panas ing endhog lan aduk. Nyelehake campuran omelet liwat uap lan tutup. Sawise 5 menit sampeyan bisa mriksa kesiapan.
Omelette Steam ing kulkas ganda
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- susu - 240 ml.
Preparation
Endhog nganggo susu lan uyah. Ing wadah sing ketel dobel kudu diisolasi lan dicampurake karo campuran omelet. Uripake piranti lan ninggalake omelet sing dikukus 20 menit.
Carane nggoreng omelet uap ing multivariat?
Nuju resep-resep sing disiapake karo gadget pawon, sampeyan ora bisa nyenyet perhatian multivarki - piranti universal sing bisa ngganti steamer lan dadi bathi lengkap banyu kanggo omelet kita.
Úa:
- endhog - 3 potong;
- susu - 115 ml;
- butter - 10 g.
Preparation
Whisk endhog lan susu bareng karo uyah. Ora perlu nyoba, mung cukup kanggo mesthekake yen yolks dicampur bareng karo protein. Pira endhog sing diantemi ing cetakan silikon utawa logam, banjur simpenake ing ndhuwur basket sing steaming. Cangkir saka multivarka dhewe diisi banyu sadurunge label. Setel mode sing cocok lan ngenteni swara thit.
Carane cook omelet uap ing open gelombang mikro?
Úa:
- endhog - 2 potong;
- susu - 35 ml;
- lenga - 10 g;
- parsley sayuran - 1/2 tbsp. spoons.
Preparation
Endhog diombe karo susu lan uyah. Tambahake sayuran sing disigar kanggo omelette lan tuangake kabeh dadi wijen sing cocok kanggo masak microwave. Masangake tutup kanthi tutup omelette lan sijine ing menit kanthi maksimal. Banjur alon-alon angkat, ngeculake endhog endhog lan bali menyang gelombang mikro kanggo liyane limalas menit utawa nganti permukaan wis diapit.
Piring udan ing banyu
Versi liya saka omelette Asia, nanging disiapake kanggo teknologi sing beda. Omelet sing disiapake dadi krim kaya kulit krim. Yen dikarepake, resep bisa ditambah karo daging lan sayuran.
Úa:
- endhog (gedhe) - 2 potong;
- banyu - 55 ml;
- soy sauce - 5 ml;
- wulu bawang bombay ijo;
- wiji saka wijen sesame.
Preparation
Ngombolake endhog kanthi banyu lan kecap tanpa nyerang. Tuangi endhog sing dicampur dadi jamur keramik utawa kaca, ditutupi ligan minyak nabati saka jero. Bentuk kasebut ing saucepan lan tuangake banyu supaya levele nganti kira-kira nganti tengah wangun karo omelet sing bakal teka. Nutupi telusur kanthi tutup lan ninggalake omelette sing siap nganti 12 menit. Sadurunge porsi, sprinkle karo wijen wiji lan sayuran bawang bombay.