Daging panggang ing sarung tangan metu gedhe banget lan enak. Saka artikel iki sampeyan bakal ngerti carane nggawe daging babi ing oven ing kantong kanggo manggang.
Piece babi ing kantong kanggo baking
Úa:
- Pork pulp - 1,5 kg;
- Mrico, thyme, rosemary, marjoram - kanggo rasa;
- uyah.
Preparation
Daging uga wisuh, banjur garing. Kita gabungke uyah lan rempah-rempah. We diselehake campuran dicampur karo daging lan sijine ing kadhemen. Sawise 2 jam, kita sijine daging ing kantong. Ing 3-4 panggonan kita nggawe punctures cilik. We nyepetake ends lan nyelehake bundle ing jamur. Panggang kanggo kira-kira jam ing 200 derajat. Kanggo 10 menit sakdurunge masak, potong film lengen kanggo njaluk kulit.
Babi karo kentang ing kantong kanggo manggang
Úa:
- kentang - 750 g;
- sedheng lemak daging babi - 500 g;
- mustar karo biji - 20 g;
- champignons - 400 g;
- rempah ;
- uyah.
Preparation
Daging babi dicithak, dicekel, ditutupi karo mustar, uyah lan mrico. We are resik ing kadhemen kanggo sawetara jam. Champignons dipotong, dicithak ing wajan, rempah-rempah pritirushivaem lan menit goreng 4 ing geni cilik. Kita cop kentang, Cut mau menyang gedhe bêsik, lan pour mau menyang uyah. Kita sijine daging babi ing kantong, kita sijine jamur, kentang ing ndhuwur, fasten ing pinggul kantong lan panggangan kanggo 50 menit ing 190 derajat.
Bake daging babi ing oven ing kantong
Úa:
- Pork loin in one piece - 2 kg;
- soy sauce - 65 ml;
- jus jeruk - 100 ml;
- rosemary garing - 15 g;
- bawang merah - 150 g;
- ulig bawang putih - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 55 ml.
Preparation
Nyampur kabeh ramuan kanggo marinade, tambah bawang disigar. Kita sijine ing daging ing kantong, pour iku liwat marinade, fasten ing sudhut, goyangake iku uga, supaya marinade nutupi daging lan panggangan ing suhu sing sedheng kanggo bab 120 menit.
Babi karo prunes ing kantong kanggo manggang
Úa:
- prunes - 250 g;
- Daging babi ing salah siji potong - 1,5 kg;
- mayonnaise 67% isi lemak - 50 g;
- kecap - 50 ml;
- Dijon mustard - 1 sendok teh;
- lada;
- uyah.
Preparation
Babi sing wis dikumbah dipotong dadi potong kanthi bobot kira-kira 2 cm, nanging ora rampung dipotong. Solim iku, mrico. Kita sijine prunes ing saben incision. Oily ngemot daging kanthi marinade mayones, mustard lan kecap, nibakake ing potongan. Kita ninggalake kanggo marinate ing kadhemen, banjur kita sijine ing kantong. We cook kanggo babagan jam ing 200 derajat. Meh ing pungkasan banget, lengan sing kudu dipotong lan ditahan kira-kira 10 menit.