Yen sampeyan ninggalake suplai jamur ing beku sawisé musim gugur sing subur, aja ketarik kasempatan kanggo digunakake minangka basis kanggo salah siji saka pai éca sing wis tau masak. Kue jamur aroma miturut resep-resep kita bakal rasa kanggo sapa wae, pilih resepmu.
Pie karo jamur lan bayem - resep
Babi kanggo pai saka rempah-rempah bisa ngladeni apa wae, nanging ing resep, iku jamur sing bakal dadi bintang sajian, lan godhong bayam bakal mbantu ngurangi rasa.
Úa:
- bawang putih - 80 g;
- cengkeh saka bawang putih - 3 pcs;
- bayam (godhong) - 2 item;
- madu agaric - 500 g;
- endhog - 4 potong;
- fatty cream - 300 ml;
- glepung - 4 tbsp. spoons;
- grated keju keras - kanggo rasa;
- jiwit saka nutmeg.
Preparation
Ing sajian goreng sing digodhog kanthi minyak, goreng bawang putih sing diiris kanggo setengah menit. Nambah bayem menyang papak lan ngenteni supaya bisa mandheg. Godhong wilted dicitak saka kelembapan berlebihan lan dilebokake ing sajian sing misah.
Ing sajian goreng goreng lan bawang bombay. Nalika jamur menehi kabeh Kelembapan, padha bisa asin, musim kanthi cincin muscat lan nyampur karo bayem.
Cake kanggo kue kita bakal dicampur karo endhog sing dicampur kanthi krim, tepung, lan keju grated. Tambah jamur ing endhog, aduk lan disebarake ing sajrone baking tray greased.
We cook jajan kanggo 40 menit ing 180 ° C.
Kue karo madu agarica, daging sapi lan kentang
Sacoro bedane karo resep sadurunge, ing versi jamur kue iki ana peran tambahan, sing nyuda rasa kaya daging lan kentang sing sugih.
Úa:
- duduh kaldu daging sapi - 375 ml;
- kentang tubers - 800 g;
- mentega - 6 g;
- susu - 60 ml;
- bawang putih - 60 g;
- wortel - 100 g;
- madu agaric - 200 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- lemah daging sapi - 490 g;
- pasta tomat - 30 g;
- glepung - 15 g;
- thyme - 2 g;
- keju keras - kanggo rasa.
Preparation
Suhu ing oven digawa menyang tandha 180 derajat.
Peeled kentang saka kentang diselehake ing saucepan karo banyu salted kadhemen lan cook mau nganti alus. Sawise kuwi, kentang alus sing lemah karo susu lan mentega.
Ing wajan, wiji lajur nganti 3 menit. Kanggo bawang nambahake wortel parut, terigu tarik kupas lan cengkeh bawang putih sing dicincang. Nalika sayuran dadi alus, lan wektu iki muncul ing 5 menit, sampeyan bisa nggedhekake panas lan nambah daging minced. Daging sapi kudu disiapake kanthi lengkap, banjur dicampur karo tempe tomat, glepung lan thyme. Isi isi wajan ing kuah lan iris nganti sauce nambahi. Nyebarake daging karo jamur ing ngisor sajian manggang, tutup karo kentang, sprinkle karo keju lan ninggalake ing oven nganti 15 menit.
Kue karo jamur madu bisa digawe ing multivarquet nggunakake "Baking" kanggo 20 menit.
Pie karo jamur lan keju
Kue porsi cilik digawe saka pastry puff, karo keju wedhus lan jamur madu sing trep kanggo njupuk ing dalan. Yen sampeyan dadi lawan categorical saka keju, banjur ngganti produk sing ora dicampur nganggo campuran feta lan keju krim, umpamane.
Úa:
- puff pastry - 1 pack;
- butter - 20 g;
- madu agaric - 500 g;
- bawang putih - 3 lembar;
- godhong mint - 2 tablespoons;
- keju kambing - 60 g;
- mozzarella - 60 g.
Preparation
Kita wiwiti kanthi nyiapake jamur. Ing butter sing ilang, kita nyithak cincin cethek kanggo transparan, nambah jamur murni kanggo wong-wong mau lan nggoreng jamur, bumbu nganti kukus nguap lan kerak kang ireng katon. Kita nyambungake jamur kanthi keju kenthel lan godhong pudding seger.
Adonan sing digulung, kita dibagi dadi kotak ing tengah saben panggonan sing dipasang ing pasangan spoons saka keju jamur-jamur. Kita nguripake pinggir adhine supaya kita entuk amplop, cukur kue karo endhog sing diantem lan dilebokake ing oven sing panas nganti 190 ° C kanggo 15-20 menit.