Kita kabeh nyoba lan ngerti apa sausages ing test , nanging supaya katon ing sajian iki beda. Yagene ora ngirim sosis kanthi cara anyar utawa nggunakake jinis anyar adonan ing persiapan? Ing resep-resep, kita bakal sinau cara masak sosis nganggo cara sing anyar - ing jajan puff .
Resep sosis ing Puff Pastry
Úa:
- lenga zaitun - 30 ml;
- bawang merah - 2 pcs;
- gula coklat - 60 g;
- puff pastry - 2 leaves;
- endhog - 1 potong;
- sausages - 8 pcs.
Preparation
Ing oven digawe panas nganti 200 derajat. We cover the baking tray with baking paper.
Ing glepung goreng pour minyak lan passeruem cilik ing bawang. Sawise 10 menit nambahake gula lan tunggu nganti karamelake kira-kira 5 menit. Ayo digodhog goreng.
Cut saben sheet test menyang papat bêsik. Kita sijine siji bagean ing permukaan karya lan lubricate sudhut karo endhog. Sebarake mrico bawang bombay, diselehake ing sosis lan gulung menyang gulungan. Lumahing gulungan uga digiling karo endhog.
Kita nggawe sosis sajian pastry sajian 25 menit utawa nganti werna abu-abu adonan, dihidang karo saos tomat utawa saos tomat.
Goreng sausages ing puff pastry
Úa:
- sausages - 6 potongan;
- keju keras - 150 g;
- sayuran - 1 tandan;
- bezdozherzhevoe puff pastry - 1 sheet.
Preparation
Sausages dipotong dadi bagian. Sayuran ijo sing sacep apik digabung karo keju grated. Ing lumahing lemah, gulungake lapisan pasta puff kanthi cepet lan dibagi dadi rong ukuran kanthi ukuran sing padha. Ing salah sawijining sudhut alun-alun, kita nyelehake sosis, lan sabanjure kita disebarake keju sing digoreng. Nyebar sudhut adonan karo banyu lan gulung sosis menyang gulung, mbungkus adonan supaya nalika nggoreng keju ora mlebu ing wajan.
Ing sajian, panas sajian lenga sayur-sayuran lan goreng sosis ing adonan puff pasta nganti coklat emas.
Sausages dipanggang ing puff pastry karo saus tomat
Úa:
- keuangan flaky - 250 g;
- sausages - 400 g;
- cukà - 1 sendok teh;
- tomat ceri - 6 pcs.;
- ketchup - 6 tbsp. spoons;
- sayuran seger.
Preparation
Ing adonan diencerake lan dipotong dadi sifate kanthi kekandelan centimeter. Kita mbungkus sekul ing sausages supaya potongan sosis bisa katon ing kesenjangan. Saiki nyelehake sajian ing tray roti lan panggang kira-kira 20 menit ing 200 derajat.
Nyampur sauce karo cuka, tomat disigar lan sayuran ijo. Ngawasi sosis karo saus tomat.
Sausages ing puff pastry puff
Úa:
- endhog - 2 potong;
- pastry flaky - 450 g;
- homemade sosis - 250 g;
- crumb roti seger - 1/4 abad;
- parsley sayuran - 1/4 saka abad;
- bawang bombay - 1/4 abad;
- papak - 1 cengkeh;
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Penutup sheet baking karo parchment. Ing mangkuk, ngalahake endhog lan ditambahake daging cincang saka sausages gawe omah. Sawisé daging, kita sijine crumbs roti seger, sayuran parsley disigar, mustard lan bawang putih karo papak.
Ing lumahing lemah ing lemah kita gulung lapisan pastry puff
Lebokake gulungan ing sheet manggang, cukur nganggo banyu, mentega, susu utawa diantemi, lan panggang ing oven sing wis suwe nganti 210 derajat 25 menit.
Sampeyan bisa nggarap dhewe utawa karo saos favorit ing wangun panas utawa adhem.