Resep kentang karo tulang iga iku gampang banget, nanging sajian, senadyan primitifitasé, enak lan enak banget.
Kentang nganggo iga ing multivark
Úa:
- Iwak babi - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- champignons seger - 10 pcs.;
- banyu rebus - 400 ml;
- bohlam - 1 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Iwak sing diwutukake kanthi jero, Cut film kasebut lan potong dadi bagian. Banjur pour lenga sayur-sayuran menyang mangkuk multivarke, sijine iga lan goreng mau, ngowahi mode "Baking", kira-kira 20 menit. Aja mbuwang wektu muspra, ayo ayo nyiapake sayuran. Kanggo nindakake iki, bawang dibersihake, diiseni ing cuwèran cilik, wortel dipotong dadi roti, lan jamur dipotong dadi irisan. Nalika daging digoreng, kita nyebar wortel wortel lan terus masak sajrone sawetara menit.
Kentang di resiki, dicabut ing potongan-potongan cilik lan ditambah ing mulch karo champignons . Saiki pour banyu panas, mangsa karo rempah-rempah, nyampur kabeh isi lan godhok sajian nganti 50 menit. Roti iga daging babi kanthi kentang disajekake ing sajian sing éndah lan disuguhaké ing meja, disiram karo sayuran sing wis dicelup.
Kentang karo tulang rusuk asap
Úa:
- kentang - 1 kg;
- tulang iga garang - 500 g;
- rempah;
- wortel - 1 potong;
- bohlam - 2 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Cut iwak kanthi piso cetha menyang potongan cilik lan sijine menyang saucepan jero. Banjur isi banyu, nggawa menyang godhok lan cook kanggo babagan 10 menit. Wektu iki kita cop kentang lan Cut menyang mubeng. Bolobru ngresiki lan setengah cincin, lan ngethok wortel wortel. Saiki nambah kentang menyang iga, masak nganti 10 menit lan ngirim liyane sayuran disiapake ana. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati, musim nganggo rempah-rempah, tutup nganggo tutup lan masak sajian nganti 30 menit. Sadurunge masak, kentang karo iwak rusuk diwutahake kanthi tanduran seger.
Kentang sing dipanggang karo iga
Úa:
- daging babi iga - 1 kg;
- kentang - 6 pcs.;
- rempah-rempah.
Kanggo marinade:
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- Cukà Balsamic - 4 tbsp. spoons;
- papak - 5 dentikel;
- rempah;
- rosemary - 1 sendok teh.
Preparation
Dadi, dhisik, ayo nyiapake bubuk : campuran minyak zaitun, rosemary, cuka balsamic, rempah-rempah lan papak dicincang ing mangkuk. Banjur masang iga daging babi ing campuran iki, dibagi dadi balung kapisah, lan dicampur. Sabanjure, sijine ing paket baking, gabung marinade sing isih ana lan ninggalake kanggo marinate paling sethithik 3 jam. Sawise iki, njupuk sheet manggang, lay ing rikat kencring, lan antarane wong push kentang, ngiris. Kita ngirim sajian ing oven sadurunge 180 derajat lan panggang kentang karo iga kanggo 35 menit.