Ing udhara mbukak kudu muter napsu, wong mesthi pengin duwe cemilan. Sampeyan kudu mikir babagan cemilan sing prasaja kanggo piknik sanajan isih ana ing alam, kudu kanthi lengkap lan ora ngrusak sele.
Kadhemen wiwitan
Tradhisi sing paling misuwur yaiku cemilan kadhemen kanggo piknik. Cara tradisional, iki kurang lemak, panganan ringan, ora gampang rusak, nourishing lan enak. Cemilan kadhemen bisa beda-beda. Paling asring ing alam ngemot cemilan daging sing adhem: daging sing dipanggang ing sajian bisa dicithak irisan lan dilebokake ing roti, disaring karo mustard, mayonnaise, utawa sosok. Sampeyan bisa nggoreng irisan daging ing panggangan utawa ing wajan lan dilebokake ing wadhah. Uga opsi apik kanggo piknik - slicing ham, daging babi sing disigar utawa fillet, sosis asap. Macem-macem sosis lan sosis sing misuwur banget, padha bisa dipangan kanthi adhem, lan sampeyan uga bisa grill ing panggangan, barbecue utawa unggun unggun. Papan kapindho sing paling populer dikuwasani kanthi warna sayuran: tomat tradisional, lada manis, timun, seger, asin utawa adonan dijupuk menyang alam. Nanging jamur kanggo piknik ora persis njupuk, utawa seger, utawa kaleng: ing omah luwih gampang kanggo ngontrol kedadeyan keracunan utawa gangguan mangan. Panggonan kaping telu ditahan kanthi adonan: roti, roti, roti lan pai, twirls lan placings, gulung lan pampushki. Panganan iki tetep seger kanggo wektu sing suwe, sampeyan bisa nggawe sandwich, sasampunipun, namung goreng irisan roti ing saham.
Kewaspadanan
Yen sampeyan milih nggawa roti sing beda-beda karo sampeyan, lan nyiyapake cemilan piknik kanggo perusahaan gedhe, sing ati-ati, milih panganan sing kanthi teliti, amarga samodra cilik, iwak, lan sosok sing rusak bisa numpuk liyane kanggo saben wong. Aja nyampur roti lapis lan cemilan piknik kanthi mayonnaise lan krim ora nguntungke - nyegahake roti salad kasebut ing njaba kulkas ora luwih saka 2 jam. Luwih apik kanggo nggawe roti saka sayuran seger sing wis ana, mula ana pilihan yen salad siap-siap bakal ngeculake jus kasebut utawa dadi bubur sajrone transportasi. Salad lan cemilan kanggo piknik paling apik ing kulkas nganti sawetara jam sadurunge trip (masak panganan ing wayah sore, ngemas wadah lan bungkus lan ninggalake kulkas nganti esuk) utawa nganggo tas kulkas.
Keju punika nguntungaken
Pilihan sing apik kanggo piknik yaiku produk keju. Kabeh jinis hard cheeses, keju sing diolah kanthi sampurna ing wedhi malah njaba kulkas (yen keju dituku seger!). Keju bisa dipotong lan dijupuk kanthi piknik, utawa sampeyan bisa nyiyapake cemilan lan roti kanthi keju. Pecerna keju karo bawang putih bakal mbantu yen ana akeh roti sing ditinggalake, lan ana sacukupe ora bisa dilebokake utawa dituku. Masangi keju nganggo garpu, nambah papak sing digoreng lan aduk. Nyebar sawetara appetizer keju karo papak ing irisan toasted ing geni mbukak utawa ing kothak roti grilling.
Ngawasi cemilan kanggo piknik
A sawetara prasaja aturan babagan porsi kanggo piknik. Kaping pisanan, kabeh panganan kudu dikempalken, saéngga panganan kanthi bau sing cetha (umpamane, jus jeruk utawa asin) ora kena kontak karo produk sing nyenengake bau (ucapake roti). Mulane, kanthi ati-ati mbungkus prodhuk ing tas kertas lan plastik utawa mbungkusake wadhah khusus. Kaping pindho, kanggo piknik kasebut ora dianjurake kanggo nggunakake kaca utawa masakan Cina - kanthi gampang ditemtokake, produk sing nganggo shards kaca kudu dibuwang. Katelu, aja lali babagan kertas, serbet, lan anduk - sampeyan kudu ngilangke tangan lan nglebokake barang ing permukaan endi panganan bakal dilayani. Pungkasan, mikirake apa sing kudu dikarepake (sing bisa dituku), spoons (yen disiapake salad), piso.