Soup kembang kol dengan ayam

Kembang engkol penting banget kanggo nutrisi diet, menu anak utawa diet wong sing bisa urip kanthi sehat. Iku hypoallergenic, sugih ing vitamins, asam amino, makro lan microelements, gampang dicerna. Uga nduweni rasa alus lan nyenengake, ing wangun murni, lan kombinasi karo produk liyane kayata stew, salad, lan soup. Utamané harmonis, kembang kol dikombinasi karo daging pitik, lan tingkat kegunaan lan nilai nutrisi sajiane kaya mangkene.

We offer sawetara pilihan kanggo nggawe soups saka cauliflower karo pitik.

Sup sayur-sayuran karo pitik lan cauliflower - resep

Úa:

• werna kubis - 0,5 kg;
• fillet pitik - 0,5 kg;
• kentang - 0,5 kg;
• wortel - 170 g;
• trikatuka - 175 g;
• Pepin manis Bulgaria - 100 g;
• butter - 75 g;
• wangi mrico wangi - 2 PC;
• laurel leaf - 1 piece;
• campuran saka mrica anyar;
• uyah;
• sayuran seger.

Preparation

Daging pitik sing wis dicelupake, dicocogake menyang potong, tuangake 2 liter banyu, uyah, ditambah campuran campuran mrico, kacang polong lan godhong laurel lan masak sajroning rong puluh menit.

Wortel lan irisan irisan lan irisan lonceng, lan goreng bawang ing wajan ing mentega. Pileki kentang lan tusuk ing mangkok.

We njupuk daging saka duduh kaldu lan disassemble serat.

Ing duduh kaldu kita nyebar kentang lan cook kanggo 10 menit. Banjur kita ngirim sayuran goreng, dibagi dadi cilik inflorescences, cauliflower lan potong pitik. Kita ngijoli godhogan limang menit maneh, isi karo sayuran ijo lan nyingkirake saka geni.

Kita ngawula sup aromatik panas kanthi krim sing ora nguntungke.

Sup Kembang engkol karo ayam lan keju sing ilang

Úa:

• warna kubis - 0,8 kg;
• susu dara - 0,7 kg;
• wortel - 170 g;
• trikatuka - 175 g;
• celery stalk - 1 pc.;
• papak - 3 untu;
• Kacang sawit hitam - 7 pcs;
• uyah;
• parsley sayuran.

Preparation

Susu pitik dicampur, dilebokake ing panci nganggo rong liter banyu lan dilebokake ing piring. Ing kono ana tong sampah, papak, wortel, lan wortel, dicithak dadi pirang-pirang lembar, stalk celery, lantai beam parsley ijo lan uyah kanggo rasa. Masak duduh kaldu nganti dawa sing wis digawe.

Kita mbusak pitik sing disiapake, lan nyaring duduh kaldu. We uncalan inflorescence saka Gobis menyang lan ngirim bali menyang kompor kanggo limalas menit.

Nalika kubis diseduh, kita nyelehake daging dadi serat, kita ngobong keju sing dicampur ing grater. Siap kubis ing blend puree, nambah keju lan panas, aduk terus nganti keju dissolves.

Kita ngawula sup, masang pitik lan parsley ing piring.