Pancake meh ora bisa didhahar. Dawa wiwit disedhiyakake menyang meja karo macem-macem isi sing ngidini sampeyan nguripake iki, bakal katon, sajian sing prasaja menyang hiasan meja apik lan nambani asli. Nanging, nalika nyiapake pancake fillings, iku worth sticking kanggo sawetara prasaja prasaja: tambalan manis kudu cukup nglukis ora bocor, lan daging kudu digawe jus. Ayo goleki resep-resep kanggo panekuk pancake paling enak, lan sampeyan bakal milih sing paling cocok kanggo awak dhewe.
Daging kanggo pancake
Úa:
- nggodhok daging - 700 g;
- bohlam - 2 potong;
- butter - 50 g;
- daging duduh kaldu - 4 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging sapi sing digodhog wis digulung nganggo gilingan. Lampu bohong wis diolah, diiseni ing kubus cilik lan wijine mentega nganti transparan nganti 10 menit. Ing pungkasan, masak uyah, tuang maneh lan aduk kanthi becik, mrico karo rasa mrico. Lan supaya babi kita ora dadi garing, ngetokake duduh kaldu ing jero lan wiwit pancake.
Pancake ngisi pancake
Úa:
- ati ati - 500 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- glepung - 30 g;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- bohlam - 2 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging ayam dicuci, diiris nganggo andhuk kertas lan dipotong dadi potongan cilik. Endhog godhok, resik lan crush cubes. Kita ngolah trikatuka, cincang dering setengah lan lulus mentega kanggo sawetara menit. Ati ati, sprinkle karo glepung, campuran, nyebarake ing wajan lan goreng, ngowahi, 10 menit. Sawise iki kita nyorotake iku bebarengan karo bawang liwat grinder meat, gabungke karo endhog lan ninggalake kanggo kelangan. Mulane, hepatic ngisi pancake siap!
Carane nggawe panganan kanggo pancake?
Úa:
- putih kubis - 0,5 fork;
- bohlam - 1 potong;
- endhog - 4 potong;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- dill seger - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Gobis kanthi cara tipis, lan bawang bombay dicithak ing cuwèran cilik. Ing wajan, kecemplungake mentega, nyebarake kubis lan diobong nganti panas, aduk nganti pirang-pirang menit. Banjur nambahake bawang, campur, nutupi, nyuda geni lan godhok sayuran nganti meh 25 menit, aduk sok-sok. Wektu iki, godhok nganti endhog, ngresiki lan potong celah. Sacoro apik nyemprotake dill kanthi piso. Nalika kubis siap, mateni gas, tutup tutup lan supaya panggang rada adhem. Sabanjure, nambahake endhog karo dill, aduk lan tuangake rasa.
Daging diisi karo bubur buckwheat kanggo pancake
Úa:
- buckwheat groats - 1,5 item;
- bebek dodo - 600 g;
- bohlam -1 pc.;
- fatty cream - 3 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Buckwheat cook nganti siap. Kanthi dodo bebek, kita mbungkus kulit, rebus dhewe lan iris. Masak bolongan kulit lan goreng ing butter nganti squash. Sawisé iku, kita mbusak, lan ing lemak sing dibentuk, kita ngliwati warna emas sing digodhog. Kabeh bahan dicampur bebarengan, pour krim lemak sing sethitik lan jus lemon. We pour ing Isi lan uncalan sayuran sing sacoro apik disigar.
Isi karo jamur kanggo pancake
Úa:
- champignons - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- rempah;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- dill seger - kanggo rasa.
Preparation
Jamur diolah lan dipotong dadi piring. Lampu bohong wis di resiki, dicelupake ing kubus lan wesi disigar nganti transparan. Banjur nambahake champignons lan goreng, aduk sok-sok, kanggo kira-kira 10 menit. Ing pungkasan, kita nambah uyah lan mangsa karo mrica. Banjur kita mlebu panggang liwat grinder meat lan nyampur karo dill. Sing kabeh, jamur sing ngisi pancake siap!