Saben juru masak bir duwe cemilan favorit kanggo ngombe: iwak, udang karang, udang, kacang, keripik dll. Nanging ana sajian sing tansah seneng ora owah - iku sayap pitik barbecue , utawa dipanggang ing oven. Yen sampeyan durung duwe resep favorit sayap ayam kanggo bir, banjur saranake milih saka iki.
Sayap ayam kanggo bir ing oven
Úa:
- wings saka pitik - 800-1000 g;
- tkemali - 1 tbsp. sendok;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- papak - 3 cengkeh;
- bumbu (kanggo pitik) - 2 sendhok teh.
- mustard - 2-3 sendhok teh.
- hops-suneli - 2 sendhok teh.
- kari - 2 sendhok teh.
Preparation
Kawitan kita nyiapake marinade kasebut. Kita nyampurake kabeh bumbu bebarengan karo mustard, krim sing ora nguntungke lan tkemali. Tambahake papak lan 2 tbsp. cangkir banyu utawa krim kurang lemak, uyah. Wings ninggalake ing marinade kanggo 2 -3 jam ing suhu kamar utawa sijine ing kulkas kanggo wengi. Kita sijine ing open panci karo wings (suhu 200 derajat). Panggangan nganti kacepetan loro-lorone.
Sayap pedas kanggo bir
Úa:
- wings sayap - 1,5 kg;
- papak - 3-4 cengkeh;
- paprika - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh;
- ireng lemah mrico - 1/3 sendhok;
- minyak wijen (sampeyan ora bisa nambah) - 1 sendok teh;
- Lemah jahe - 0,5 sendhok teh.
- kecap - 2-3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Bubukake papak, campur karo sisa-sisa ure, tambahake sayap, nyampuren sakabehane. Ninggalake 20 menit. Banjur kita sijine ing sheet manggang, sijine ing open (200 derajat), panggangan kanggo bab 30 menit.
Wings kanggo bir karo papak
Sayap iki bisa disiapake minangka cemilan kanggo bir, nanging sing apik lan gampang karo hiasan sayuran seger.
Úa:
- sayap ayam - 1 kg;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- saus tomat - 1 tbsp. sendok;
- papak - 3 cengkeh;
- ireng lan abang mrico, uyah - kanggo rasa;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- minyak sayur.
Preparation
Nyampur papak disigar karo uyah, mrico lan madu. Kanthi campuran iki, kita nggorok sayap kukus lan garing. Banjur campuran mayonnaise lan saus tomat lan adus sayuran kanthi dicampur, dilebokake ing kulkas nganti 2 jam. Anget minyak ing lenga lan sijine swiwi, yen ora nyenyet ing sisih ngisor. Fry saka loro-lorone menyang lemah ndhuwur garing, utawa coklat sayap ayam ing aeogrill .