Ing samubarang meja, ing sawijine taun, sampeyan bakal seneng karo kue-kue sing digawe ing omah, khususe pai. Sampeyan bisa masak pai, kaya pitik, lan karo sesasi liyane. Kita bakal menehi resep-resep kanggo nggawe pai karo pitik.
Resep kanggo pai karo pitik
Úa:
- susu - 250 ml;
- endhog mentahan - 2 pcs;
- endhog nggodhok - 1 potong;
- ayam goreng - 0,5 kg;
- Butter - 40 g;
- glepung - 3,5 item;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- gula - 2 sendhok teh.
- uyah - 1 sendok teh;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Nggeser segelas glepung menyang mangkuk, nambah ragi garing lan aduk. We pour susu digawe panas menyang glepung - a trickle tipis. Kalorake lenga lan gabungke karo uyah, endhog mentah lan gula, banjur nambah campuran ing adonan. Kita sijine ing sisa saka glepung sifted lan knead ing keuangan. Lubricate mangkuk karo lenga sayur-sayuran saka njero, sijine adonan menyang, tutup karo andhuk lan nyetel menyang pendekatan (kira-kira kanggo 1 jam).
Daging daging ayam, ayo pindhah nganggo gilingan daging, nambah rempah-rempah, endhog rebus alus lan saperangan saka sendok duduh kanggo nggawe juicier filling.
Nalika adonan wis siap, perlu kanggo crumple, muter metu ing meja, Cut metu bunderan, sijine stuffing ing tengah saben siji lan ngamanake pinggiran apik.
Kalorake oven nganti 30 derajat, diselehake ing sheet baking pudding panggang lan ngirimake 15-20 menit kanggo pemeriksaan. Lubricate saben patty karo endhog, sampeyan bisa sprinkle karo wijen. Panggangan ing 180-200 derajat nganti masak. Tutup roti kanthi andhuk lan adhem.
Yen sampeyan ora duwe oven, sampeyan bisa cook roti goreng karo pitik ing lenga sayur-sayuran ing wajan. Kanggo nindakake iki, ora ngenteni kanggo pemeriksaa, kanthi langsung sawise ngecor, ngirim roti menyang manggang.
Sampeyan bisa nggawe kombinasi sing diisi - nyampur daging pit lan jamur gorengan, banjur sampeyan bakal oleh pai karo pitik lan jamur. Masak ing oven utawa goreng - rasa lan kemampuan sampeyan.
Resep sawetara kanggo pai karo pitik
Puff pastry karo pitik
Saiki ing sembarang toko, siap-siap puff pastry didol, sing ndadekke proses masak, lan liyane, ora saben jago seneng diganggu karo test ragi. Tuku sajian jajanan sajian, masak endhog lan kirimi pitik menyang endhog.
Patties karo pitik lan kentang
Yen sampeyan pengin jajan sing enak lan sedhep, coba cook pai karo pitik lan kentang. Kanggo resep iki godhok kentang lan diuripake dadi murni, nyampur karo pitik sing digoreng utawa dibakar sadurunge mlebu ing gilingan daging lan mbentuk patties.
Patties karo pitik lan keju
Kanggo ngisi pai ing jus liyane, coba nambahake keju sing di grated ing grater. Mung kenceng banget nggarap pie nalika ngecor, saéngga keju ora saluran nalika dipanaskan.