Buku kuliner lan situs tematik ngandhut akeh resipi salad, komponen utama yaiku daging. We offer sampeyan sawetara salad, ngendi meat diganti dening produk-produk - ing ventricles. Salad saka weteng ayam bisa nylametake dhuwit kanggo tuku pangan, amarga biaya daging luwih akeh tinimbang jeroan. Kajaba iku, thanks kanggo salad iki, sampeyan diversify meja. Titik penting liyane: salad saka perut lan navels pitut kurang caloric saka meat salad.
Nalika nyiapake sajian, subproducts, kalebu weteng pitik, kudu dibersihake kanthi saksama, Cut saka cangkang sing kuning lan dicuci. Wektu kanggo ngombe weteng ayam kudu ora kurang saka 1,5 jam, supaya padha alus banget.
Apik banget lan ayu ing tampilan yaiku salad saka weteng pitik karo kacang polong, resep sing arep kita tawakake.
Salad saka weteng ayam karo kacang ijo
Úa:
- perut ayam - 0,5 kg;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- Pickled (pickled) cucumbers - 2 pcs.;
- kacang ijo saka varietas otak - 1 jar;
- mayonnaise - 120 g;
- minyak sayur kanggo roasting;
- uyah lan mrico ireng lemah.
Preparation
Perut ayam sing dimasak ing salted banyu, Cut menyang ngudani. Kita motong bawang karo semikurel sing tipis, nggoreng wortel mentah ing grater kanggo salad Korea, goreng sayuran ing wajan ing minyak sayur. Cucumbers Cut menyang cilik kiub, nyampur kabeh komponen, nyebar metu kacang ijo. We disajur salad karo mayonnaise, uyah lan mrico. Amarga kombinasi wortel oranye padhang, irisan-irisan ijo cucumbers lan kacang polong, salad katon banget perayaan, lan rasa iku alus, saéngga bakal dadi hidangan paling apik kanggo nyegerake.
Sampeyan uga bisa ngetrapake nyiyapake roti lapis, yen weteng ayam digabungake kanthi rasa sayuran, jagung, kacang ijo, endhog lan keju.
Resep kanggo salad saka weteng pitik
Úa:
- perut ayam - 0,5 kg;
- endhog - 3 potong;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - sawetara wulu;
- mayonnaise - 100 g;
- lada putih lan uyah.
Preparation
Masak weteng ayam ing banyu asin. We dibagi ing wets nggodhok ing ngudani tipis. Endhog endhog lan potong. Wortel mentah diobong ing grater gedhe. Komponen salad dicampur, disajikake karo mayonnaise (krim asam, uyah lan mrica).
Preparation saka weteng pitik ing krim ora nguntungke cara liya kanggo nggawe tekstur iki dening-produk aneh iki luwih alus lan luwih penake. Coba!
Salad pedhes saka weteng pitik
Úa:
- perut ayam - 0,5 kg;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- Tabel cuka (6 utawa 9%) - setengah tuwung;
- minyak sayur, deodorized - 5 tbsp. spoons;
- rwaning teluk - 1 potong;
- manis mrica - 7 wortel;
- Kumbahan lemah lan mrico abang lemah - 1 sendok teh;
- uyah.
Preparation
Masakan iki uga diarani "Salad Korea saka weteng ayam."
Nasi ayam masak nganti dadi alus, nambah sawetara menit sadurunge mburi masak mrica peas lan rwaning teluk. We ninggalake navels kanggo kelangan sadurunge draining ing duduh kaldu. Yen duduh ora nguras ventrikel, bakal nyerep kathah cairan.
Wortel mentah telu ing grater khusus kanggo salad Korea (wis diduweni kanthi bentuk strips sing dawa banget). Ventricles sing disejajarke diisi karo piring. Kita nyebar ing salah siji bowls stomach, wortel lan promarinovanny gandhewo. Isi kecap asin, sprinkle karo katumbah lan mrico lemah. Oil Sunflower wis digawe panas ing wajan lan diwutahake menyang salad, kabeh wis campuran. Kita sijine salad disiapake ing kulkas kanggo sawetara jam.