Daging saka endhog pitik wis garing, saéngga piring kasebut uga metu banget garing. Kita bakal nyritakake resep-resep, carane nggawe potongan ayam jus lan alus.
Resep ayam jus dicincang
Úa:
- ayam susu tanpa kulit - 0,5 kg;
- endhog - 2 potong;
- pati kentang - 80 g;
- mayonnaise 67% isi lemak - 90 g;
- uyah;
- sayuran;
- papak - 2 cengkeh.
Preparation
Susu pitik sing wis dikumbah uga wis garing. Cut meat menyang cuwilan cilik lan panggonan ing mangkuk. Cepet kaleng lan sayuran ijo. Kanggo pitik, nambah bahan sing disiapake, mayonnaise, endhog, pati, abang jamu lan aduk kanthi becik. Mangkok ing endhog disimpen ing kulkas lan diombe kanthi cocog sajrone jam. 2. Banjur, kanthi tablespoon, kita ngumpulake massa lan nyelehake potong-potong ing wajan lan nggawa menyang rouge. Banjur nguripake, tutup lan entheng nganti 5 menit.
Resep susu ayam jus dicincang - resep
Úa:
- endhog - 2 potong;
- bawang - 150 g;
- pitik dhadha - 2 pcs;
- glepung gandum - 100 g;
- mustard - 40 g;
- uyah, paprika, lada;
- mayonnaise - 40 g.
Preparation
Kita dipotong fillet ayam menyang kubus cilik. Bawang rusak lan dikombinasi karo daging. Kita nambah mustard, mayonnaise, endhog, glepung, paprika, uyah lan mrica. Sak tenane nyampur. Sendok bagian dadi panci lan goreng ing salah sijine. Nalika sampeyan entuk kerak appetising, ngalahake cutlet karo spatula lan nggawa menyang siap.
Cutlet ayam jus saka susu
Úa:
- susu saka pitik - 1 pc.;
- bawang - 150 g;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- roti abu-abu - 100 g;
- susu - 90 ml;
- papak - 2-3 cengkeh;
- glepung - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- sayuran.
Preparation
Susu ayam uga wisuh, nguripake. Daging dipisah saka watu lan dipotong dadi kubus. Sacoro apik chop bawang, chop papak lan nambah pitik. Salting, mrico lan campuran kanthi ati-ati. Kita mbusak massa ing kadhemen kanggo marinating. Roti abu-abu disusut, susu tuang. Tambah endhog ing fillet. Nalika roti wis nglangi, kita ora bisa nyirep, nanging kita padha ngalami. Kita sijine menyang meat minced. Tambah glepung sawetara. Kita nyatakake massa menyang negara kabeh. Tambah sayuran abang, aduk lan ninggalake nganti 15 menit. Ing wajan, panasake lenga, sijine potong ing jero lan goreng nganti kain abang.
Carane cook cutlets pitik jus saka susu?
Úa:
- dodo pitik tanpa kulit - 750 g;
- bawang bombay - 250 g;
- uyah;
- lada;
- endhog pitik mentah - 2 pcs;
- mustard - 10 g;
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 50 g;
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Melenko ganja bawang. Cuci tangan fillet ayam, ngiris sisa ossikel, lemak lan urat. We dipotong daging menyang mubeng. Nyampur daging karo bawang, sijine mustard, cuka lan kira-kira 40 ml minyak sayur, nambah uyah lan aduk kanthi becik. Kita nutupi wadah kanthi massa film lan nyelehake ing kadhemen kanggo saperangan jam. Yen dicincang, tambah glepung lan endhog. Goseni kanthi apik. Ing wajan, telas 3 sendok teh minyak lan lay metu bagian daging sing dicampur. Nggawa sirah karo sing siji, banjur nguripake, tutup lan nggawa menyang kesiapan.
Resep-resep kukus jus sing dicincang jus
Úa:
- bawang bombay - 220 g;
- fillet susu dara - 0,5 kg;
- keju sing nganggo - 140 g;
- uyah;
- endhog pitik - 1 potong;
- pati kentang - 20 g.
Preparation
Nyiapake fillet dipotong dadi kios. Kita sijine trikatuka disigar, endhog, uyah, pati lan campuran kanthi ati-ati. We menehi massa kanggo nandheske ing paling sethithik jam ing kadhemen. Banjur nambahake keju grated ing grater lan maneh saksama nyampur. We njupuk spoonful saka minced meat lan lay metu bagian ing wajan. Fry saka sisih menyang rouge. Banjur kasebut kanthi teliti, disetelake panas sing luwih cilik lan nggawe potong ayam jus ing sangisore tutup.