Cumi goreng - resep asli kanggo nggawe cemilan enak kanggo bir lan liyane!

Cumi goreng ora mung enak banget, nanging uga cemilan sing sehat. Mollusks digodhog karo sayuran, dimasak ing macem-macem adonan, dilapisi roti lan digoreng. Antarane kabeh macem-macem iki, everyone bakal nemokake pilihan sing bakal kaya.

Carane nggoreng cumi?

Cumi goreng, resep-resep sing arang banget bervariasi, bisa dadi sajian penuh kanggo nedha isuk, cemilan kanggo bir utawa melengkapi sajian roti lan beras. Nanging kabeh wis sukses, lan panganan sing luwih enak, sampeyan kudu ngerti aturan dhasar kanggo nggawe panganan laut iki.

1. Kaping pisanan, panganan segara kudu dibersihake. Kanggo iki, cumi wis diwutahake kanthi nggodhok banyu, banjur dicelupake ing banyu adhem. Kanthi pendekatan iki, kulit bakal dibusak kanthi gampang.
2. Yen ing resep sadurunge masak clam wis direbus, banjur kudu rampung ora luwih saka 2 menit sawise nggodhok supaya produk ora dadi kaku.
3. Goreng cumi ing kathah mentega. Kanggo maksud iki, wajan, panci utawa wajan sing dhuwur cocok.
4. Nalika nggoreng, produk ora kena demek.
5. Grilling mung bisa diawetake karo panganan segara, saengga cumi-cumi gorengan bakal dadi garing.

Carane nggoreng cumi ing panci goreng karo bawang?

Seafood apik dikombinasikake karo bawang goreng. Panganan disiapake kanthi cepet lan gampang, nanging banget sedhep lan nyenengake. Yen sajian ditrapake kanggo nutrisi diet, luwih apik nggunakake panci karo lapisan non-tongkat lan jumlah minimal minyak. Lan sampeyan bisa nindakake tanpa ing kabeh. Carane nggoreng cumi ing panci kanthi nambahi bawang, sinau saka resep iki.

Úa:

• cumi - 500 g;
• bawang bombay - 200 g;
• lenga - 20 ml;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Bawang disigar karo setengah dering lan goreng.
2. Calamaries di resiki, digodhog kanggo 2 menit lan potong.
3. Nyebar cumi ing telusur, uyah, mrico, aduk lan ing sangisore tutup goreng nganti 5 menit.

Carane nggoreng cincin cumi?

Miturut resep iki, cincin cumi-cumi gorengan disiapake kanthi cepet, nanging uga pedhes lan enak. Yen dikarepake, ora mung mrico panas, nanging uga rempah-rempah liyane sing bisa ditambahake ing roti. Seafood ora kudu dipotong uga sacoro apik, kanthi sacoro apik dipotong dadi nganggo kekandelan 5-10 mm. Banjur nalika nggoreng dheweke ora bakal garing.

Úa:

• cumi - 500 g;
• minyak - 500 ml;
• glepung - 2 cangkir;
• cabe cayenne pedhes - 1 tbsp. sendok;
• uyah.

Preparation

1. Lenga dipanasake ing panci jero.
2. Campur glepung karo uyah, mrico.
3. Cumi-cumi sing dikumbah lan dicemplungke dipotong dadi cincin, dijupuk ing campuran glepung lan dileburake ing minyak sing nggodhog.
4. Minutes liwat 4 cumi-cumi ing breading bisa dicopot lan bagean anyar digambarake.

Carane nggoreng cumi ing adonan?

Cumi goreng ing adonan - panganan ora biasa lan enak banget. Bahan-bahan utama kanggo adonan yaiku glepung, endhog, rempah-rempah lan uyah. Nanging minangka tambahan, sampeyan bisa nggunakake bir, banyu mineral, kefir, mayonnaise. Ngono, gunakake anggur garing putih. Lémon ing basisé godhong banget lembut.

Úa:

• glepung - 170 g;
• endhog - 2 potong;
• cumi - 1 kg;
• anggur garing putih - 200 ml.

Preparation

1. Calamaries di resiki, Cut karo dering lan nyebar menyang banyu sing didilat asin.
2. Minit sawise 2 uncalan panganan laut ing colander.
3. Kanggo adonan, endhog diantemi uyah lan rempah-rempah, glepung, anggur ditambah lan dicampur.
4. Cincin cumi-cumi banjur dicelupake ing adonan, diselehake ing wajan sing nganggo lenga preheated.
5. Siapke ing tangan siji, banjur gorengan cumi kasebut dibalik lan digawa menyang rouge.

Cumi-cumi goreng karo bawang putih

Carane éca kanggo nggoreng cumi, supaya padha metu arum lan jus, sinau saka resep iki. Kombinasi panganan laut karo bawang putih, jamu, lan daging babi iku minangka keputusan kuliner kandel, minangka asil saka bahan jus nutrisi sing disiapake, sing bakal nyenengake gourmets sing nyata. Sampeyan bisa ngawula minangka sajian independen utawa minangka tambahan kanggo beras.

Úa:

• cumi - 400 g;
• papak - 5 dentikel;
• daging babi - 100 g;
• uyah, lada, jamu.

Preparation

1. Daging dipotong ing irisan irisan, disebarake ing wajan garing lan digoreng nganti iris, nganti lemak wis rampung.
2. Bagéyan bacon dibusak, papak dilebokake ing wajan, dicithak ing piring.
3. Garing, goreng nganti seprene.
4. Tambah cincin cumi lan goreng nganti 2 menit.
5. Nyebar daging babi, sayuran ijo, nyampur lan ngawula.

Calamari goreng karo bawang lan kecap

Cumi goreng iku resep sing gampang lan cepet. Sajian iki bisa dimasak sajam nganti 20 menit, bebarengan karo kabeh karya preparat. Kombinasi saka soy sauce karo madu menehi panganan rasa khusus. Iku luwih apik kanggo nggunakake trikatuka, duwe rasa sing luwih alus lan nganggo cangkir sing luwih enak.

Úa:

• cumi - 500 g;
• bohlam - 1 potong;
• Lada saka Bulgaria - 1 pc;
• madu - 1 tbsp. sendok;
• kecap - 100 ml;
• lenga - 100 ml.

Preparation

1. Preparation saka sotong goreng wiwit karo kasunyatan sing kerang sakabeheng wis di resiki lan Cut menyang dering.
2. Pepper dicithak ing roti, bawang kasebut semirings.
3. Goreng nganti sayuran nganti abang.
4. Nyebar cumi, tuangkan ing kecap asin, sijine madu lan goreng nganti 5 menit.

Cumi-cumi goreng karo bawang bombay ora gampang

Cumi goreng ing krim sing ora nguntungke yaiku rasa sing enak karo rasa alus lan aroma sing nyenengake. Nanging kanggo nggawe, panganan seger kudu dimasak kanthi bener, amarga yen sampeyan ngetutake wedhi ing wajan, bakal dadi angel lan ora enak. Kanggo nggawe sajian teh, luwih becik nggunakake bawang goreng.

Úa:

• bangkai cumi - 800 g;
• ora nguntungke krim - 100 g;
• bawang bombay - 500 g;
• lenga zaitun - 50 ml;
• uyah, rempah-rempah.

Preparation

1. Bawang rusak, lan cincin cumi-cumi.
2. Pass trikatuka kanggo kajelasan, uyah, wenehi rempah-rempah.
3. Tambahake krim sing ora nguntungke, lan sawise 3 menit nyebarake cincin cumi-cumi.
4. Tutup lan cook goreng ing cumi krim ora nguntungke kanggo 5 menit.

Cumi-cumi diwenehi panggangan

Ing panggangan, ora mung daging lan pitik sing metu saka sedhep banget. Cumi-cumi sing dipanggang ing panggangan iku ora biasa, gampang banget lan apik banget. Ora kaya kebab shish tradisional, panganan iki kurang kalori, supaya wong-wong sing mangan lan ora ngonsumsi panganan lemak bisa dituku.

Úa:

• cumi - 1 kg;
• lemon - 1 potong;
• sayuran - 1 tandan;
• banyu - 2 liter;
• gula - 70 g;
• uyah - 50 g;
• apel cukà - 40 ml;
• laurel leaf - 2 pcs.;
• lada wangi - 2 PC.

Preparation

1. Cairan dibersih saka kulit ndhuwur.
2. Saka banyu uyah, gula, cuka lan rempah-rempah nyiapake marinade.
3. Kurangi bangkekan ing bangkekan lan nyopot saka geni.
4. Sawise cooling, mbusak panganan laut saka cairan, nyebar ing panggangan.
5. Cumi-cumi bakar bakal siap kanthi cepet - sauntara bisa ditekani ing kabeh sisi, bisa dilayani.

Carane nggoreng tentacles squid?

Ing masak, bangkèkan cumi kasebut asring dimasak, lan ora bisa dipigunakaké. Sauntara kuwi, bagean saka produk iki uga cocok kanggo pangan, lan saka kuwi sampeyan bisa masak akeh perkara menarik. Cumi-cumi, gorengan karo jamur yaiku panganan sing sugih nutrisi, kaya protein. Sandhangan pedhes bakal ningkatake rasa delicasi sing wis siap.

Úa:

• tentakel squid beku - 500 g;
• kecap - 50 ml;
• papak - 3 cengkeh;
• gula - 1 tbsp. sendok;
• cukà - 1 tbsp. sendok;
• bawang bombay - 1 potong;
• ajinomoto - 1 sendok teh;
• Sesame - 1 tbsp. sendok;
• champignons - 300 g.

Preparation

1. Persentase beku kanggo 5 menit ngisor banyu panas, banjur resik lan misahake.
2. Geser kerang karo banyu sing nggodhok.
3. Pilek bawang lan bawang.
4. Bawang diwutahake ing setengah dering lan digoreng nganti abang.
5. Nyebarake champignons cincang lan masak nganti 10 menit.
6. Tambah gula lan cuka.
7. Ing sasi nempelake papak, aginomito lan sesame.
8. Nyampur úa, tuangkan ing saos, campur, atur nganti setengah jam lan ngawula.

Calamari goreng ing breadcrumbs

Cumi goreng kanggo bir yaiku cemilan paling apik . Prodhuk iki asli, migunani, lan siap kanthi cepet lan sederhana. Kanggo rada nyuda isi calorik saka produk rampung, cincin cumi-cumi, dianjurake kanggo njupuk lenga bubbly saka minyak sing nggodhok lan sijine ing untu kertas supaya nyerep kelebihan lemak.

Úa:

• cumi - 600 g;
• glepung - 4 tbsp. spoons;
• uyah - jiwit;
• endhog - 4 potong;
• breadcrumbs - 6 tbsp. spoons;
• lenga.

Preparation

1. Cairan sing disebarake ing mangkuk, pour banyu sing nggodhok.
2. Copot film, copot kord, lan Cut dadi dering nganti 1 cm.
3. Glepung dicampur karo uyah, endhog diantemi kanthi kapisah nganti seragam.
4. Cincin cumi-cumi dilapisi ing glepung, dicelupake ing endhog endhog, digulung ing breadcrumbs, dilebokake ing lenga preheated lan digoreng nganti abang.