Yen hubungan karo oven ora nambah utawa yen sampeyan mung perlu ngirit wektu, cook khachapuri karo keju ing wajan. Kaya kue ditutup liyane karo isi, khachapuri uga digodhog ing sembarang peralatan masak kandel sing kandel ing panas, nalika cetakan lan masak njupuk wektu paling ora konyol.
Malas khachapuri karo yogurt lan keju ing wajan
Adonan batterless klasik kanggo khachapuri disiapake kanthi basis matzoni , sing angel banget kanggo nggoleki wates Georgia. Mulane, ing kasus khusus, matsoni diganti karo produk susu sing diarani analogi - kefir.
Úa:
- kefir - 130 ml;
- ora nguntungke krim - 115 ml;
- soda - 1/2 sendok teh;
- butter - 85 g;
- glepung - 290 g;
- keju ( Adyghe , suluguni) - 340 g.
Preparation
Gabungke kefir karo krim sing ora nguntungke lan tuangkan butter. Tambah uyah lan soda, tunggu soda kanggo reaksi karo asam saka produk susu. Saiki, wiwit mbiyantu nambah cairan kanthi glepung, nyampur adonan sing alus lan ora lengket. Siap ninggalake adonan nalika, nalika sampeyan nggarap keju. Bagéyan adonan, gulung nganggo PIN sing digulung utawa dianggo nganggo tangan. Ing tengah kue sing rata, layang bagean saka keju lan jiwitake bareng-bareng kanggo mbentuk tas. Banjur alon-alon bali kabeh menyang kue warata lan lay ing pan sing digawe panas. Goreng tortilla ing loro-lorone nganti blanching, lan ing final, grease karo lenga ekstra yen pengin.
Resep prasaja kanggo khachapuri karo keju lan keju ing kue
Úa:
- keju keras - 115 g;
- Cottage keju - 130 g;
- ora nguntungke krim - 180 g;
- sakepel sayuran ijo;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 45 g;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Nyampur keju karo keju lan krim sing ora nguntungke krim, nambah sayuran, ngalahake endhog endhog lan uyah kanthi becik. Pour ing glepung lan tuangake ing lenga, baleni maneh, banjur suntik bagean keuangan ing wajan sing digawé apik lan diidini kanthi alon-alon digoreng ing panas sing kurang ing sisih.
Cepet khachapuri karo keju ing wajan pan - resep
Úa:
- yogurt - 470 ml;
- glepung - 510 g;
- soda - 1 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- butter - 65 g;
- keju - 530 g;
- sing sakepel sayuran ijo seger.
Preparation
Nyampurake papat pisanan kanthi bareng nganti adonan sing alus. Keju mekar ing cara sing gampang lan campuran karo herbal seger. Muter metu adonan, nyelehake sakehing keju ing tengah, gabungke tlapuk lan gulung alon-alon kue. Goreng nganti kecoklatan, lan lenga karo lenga sadurunge nggarap.