Produk susu, sing wis dikawruhi nganti awak nganti 700 taun, mujudake kehebatane, amarga maneka warna keju ora beda karo selera, nanging uga ing sajroning properti.
Dadi, ana keju sing alus lan alus, sing dianjurake kanggo ngrasakake bebarengan karo woh-wohan manis. A bukti nyata saka canapé karo woh. Sing mbedakake lan sing luwih apik digunakake minangka bahan utama vitamin salad.
Apa keju migunani?
Ing keju lan susu, kira-kira jumlah gizi sing padha. Mung konyangan keju ing perkara iki njupuk posisi sing utama. Isine asam amino sing penting kanggo awak. Wigati dicathet menawa sawetara wong ora bisa ngembangake awak manungsa (lisin, triptofan, lan liya-liyane).
Kajaba iku, konsumsi keju biasa bisa mulihake proses metabolisme, nganyari tekanan darah lan ningkatake jumlah hemoglobin ing getih.
Keuntungan saka keju kalebu ing kasunyatan sing ngandhut kalsium. Unsur utama ing pembentukan jaringan tulang bisa nyegah tulang sing rapuh. Dheweke tanggung jawab kanggo fungsi sing bener saka sistem kardiovaskuler lan syaraf. Kalebu konsumsi keju ing diet saben dina, sampeyan bisa yakin yen kalsium bakal nyingkirake awak radionuklida mbebayani.
Keju apa sing paling migunani?
Kajaba iku, yen keju ngandhut vitamin D , kalsium, kalium lan protein, iku nduweni kolesterol. Lan sing luwih dhuwur persentase lemak, sing kurang migunani produk iki.
Mangkono, para ahli nutrisi ing saindhenging donya dianjurake kanggo mangan varietas kurang lemak. Yen kita nganggep saben jinis keju kanthi kapisah, sifat migunani saka cheddar lan mozzarella yaiku njaga untu saka bakteri lan asam, kang nimbulaké pangembangan karies.
Keju rendah lemak sing paling migunani yaiku Suluguni, Adyghe lan keju.