Komprote anggur yaiku minuman sing paling enak, supaya nyiapake kanggo musim dingin. Minuman iki disenengi dening bocah-bocah, lan ing wayah sore iku wis dadi awal.
Kanggo entuk rasa asli, sampeyan bisa nambah woh utawa woh-wohan liyane ing kompote, lan tanpa sterilisasi bakal ora angel ing kabeh.
Kompos ing plum lan anggur kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Úa:
- gula - 375 g;
- plum - 975;
- grapes - 550 g;
- banyu.
Preparation
Plums uga wisuh lan alon-alon dipotong bebarengan, mbusak balung. Anggur bisa direndhem nganti setengah jam ing banyu. Ngirim woh kanggo ngresiki, sakabehengake stoples, pour ing nggodhok banyu lan ninggalake kanggo ngadeg 10 menit. Banjur pour kabeh banyu menyang telusur, sijine ing gula lan ngenteni sirup kanggo godhok. Rebus godhok liwat botol lan gulung mau. Bungkus kendi karo kemul sing anget lan biasane kelangan. Wis disimpen kanggo dangu ing ruang paling ngisor. Nanging, paling apik kanggo nyimpen ombenan kasebut ora luwih saka 2 taun.
Kompos ing Isabella anggur kanggo mangsa
Saka Isabella grapes, sampeyan bisa ngombe omben-omben sing sugih, yaiku anggur utawa kompos non-alkohol. Konservasi kuwi mesthi bakal mbantu, yen sampeyan pengin ngombe soko khusus.
Úa:
- banyu;
- grapes - 455 g;
- gula - 275 g.
Preparation
Anggur milih sing mateng, wisuh lan pilih saka woh wohan beri. Banjur mbusak ranting. Sterilize kendi lan tutup ing uap. Banjur isi wadhah kanthi sepertha volume anggur.
Ing saucepan, godhok banyu, tambah gula lan aduk karo sendok, didhodhok nganti kristal larut. Banjur alon isi anggur karo sirup panas, tutup karo tutup lan ngenteni sawetara menit. Banjur alon-alon tuang sirup menyang saucepan, ngenteni nganti bubar maneh lan langsung isi karo komplong anggur. Ngadet ing tutup kompot lan ninggalake kanggo sawetara dina ing panggonan sing peteng. Tansah konservasi apik ing kesejahteraan.
Ngemot peaches lan grapes sultana kanggo mangsa
Úa:
- Peeled peaches - 350 g;
- kishmish - 150 g;
- banyu - 2 l;
- gula - 170 g.
Preparation
Copot balung saka peaches juicy peeled. Yen woh-wohan gedhe, Cut mau dadi irisan, sijine ing jar. Saiki nyiapake anggur. Sampeyan kudu sakabeheng, di resiki saka ranté lan berry ala. Tuang sultana menyang jar menyang persik.
Siapake sirup manis saka banyu lan gula. Isi woh kanthi sirup mendidih lan tutup karo tutup. Ing wangun iki, ngombe kudu nganti sethithik 24 jam. Esuk sabanjure, sirup sirup lan ngenteni menyang godhok maneh, tuangake woh maneh lan banjur gabus.
Carane nyiyapake kompote saka anggur putih lan pears kanggo mangsa?
Ngombe iki dadi rasa sedhep lan manis banget, sampeyan bisa ngomong sugary. Mulane, ing komposisi resep, kita nambah imbangan asam sitrat rasa.
Úa:
- putih anggur (kishmish utawa muscat) - 375 g;
- pear Duchesse - 6 pcs .;
- asam sitrat - 2 jiwit;
- gula - 175 g.
Preparation
Misahake vines saka ranting. Pears dipotong ing setengah, lan saben setengah liyane 3 bagean, Cut wiji. Sterilake botol ing ndhuwur uap lan nyebar woh-wohan kanggo wong mau. Tuangkan woh kanthi banyu sing nggodhok kanggo waktu seprapat, banjur pour banyu dadi saucepan sing cocok, nambah gula, nganti nganti sirup lan kabeh gula larut. Ing saben jar, tambah jus jus lemon lan isi isi komplong karo sirup panas. Gulung botol, langsung bungkus karo kemul sing anget lan ninggalake kanggo ngombe. Wis disimpen ing panggonan kang adhem sadawane mangsa.