Pie karo peaches lan keju Cottage

Lintang-lintang ing "mangsa beludru" diarani minangka persik, sing ing Agustus-September dadi komponen utama saka pirang-pirang lapangan lan panganan. Kita bakal menehi sampeyan salah siji saka opsi terakhir - karo kue sing bentuke bunder karo peaches lan keju cottage, kanggo kang mangkono nyenengake kanggo nglampahi dina terakhir mangsa panas.

Sand cake karo keju lan peaches pondok

Úa:

Kanggo tes:

• granulated sugar - 55 g;
• kacang - 1 item;
• butter - 85 g;
• yolks endhog - 4 potong;
• glepung - 290 g;
• rum - 15 ml.

Kanggo ngisi:

• peaches - 5 pcs.;
• endhog - 2 potong;
• krim kanggo whipping - 230 ml;
• Cair omben - 30 ml;
• Cottage keju - 110 g.

Preparation

Ing Bowl saka Blender, pour ing glepung karo gula, nambah sembarang pilihan favorit ing jejere lan mecut kabeh nganti kacang nguripake menyang dicokot tiniest. Tambahake butter lan endhog ing bahan-bahan garing, tuangake rum, banjur adhepi adonan. Ninggalake adonan kanggo ngadeg ing kadhemen kanggo setengah jam, banjur gulung lan nutupi formulir sing dipilih karo. Panggang ing 210 derajat kanggo 15 menit.

Nyampur keju karo gula, lan ing krim sing diasilake nambahake krim sing diempet nganti pucuk, endhog lan omben-omben. Sebarake krim curd adhedhasar adonan, ing ndhuwur potongan peach diwutahake lan adhepake sajian ing oven nganti 185 derajat udak kanggo 22-25 menit.

Yen ora duwe peaches seger ing tangan, sampeyan bisa kanthi aman cook kue karo keju Cottage lan peaches dikemas kaleng, sawise draining sirup saka terakhir.

Pie karo Cottage keju lan peaches - resep

Úa:

• glepung - 195 g;
• Cottage keju - 245 g;
• gula puda - 190 g;
• endhog - 3 potong;
• peaches - 3 bêsik;
• bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh.

Preparation

Ing mangkuk prosesor panganan, ngalahake endhog endhog, banjur tuangake gula. Pakaryan mixer mixer nganti pails. Kanggo putih krim endhog, nambah keju lan kocok bebarengan. Sawise mlebu glepung lan bubuk manggang bebarengan liwat sieve, miwiti mboko sithik nambah bahan-bahan garing ing campuran kanthi aduk konstan. Peaches blanch, copot saka wong pil, mbusak watu lan Cut daging arbitrarily. Siji woh bisa dibagi dadi irisan kanggo hiasan. Tambahake woh ing adonan lan tuangake ing sajian sajian bakar sing dipilih. Sijine jajan sing wis dipanaskan sadurunge nganti 175 derajat, wektu masak beda-beda sajrone jam, nanging kesiapan luwih apik dicenthang ing tusuk lawas.

Yen sampeyan milih nggawe pie karo peaches lan keju ing macem-macem, banjur pilih mode "Baking" banjur atur wektu kanggo 60 menit.