Krim kacang-kacangan minangka nambani apik sing bisa digunakake kanthi cara sing beda-beda: mung nyelehake ing roti utawa dekorasi kue sing nengsemake. Konsistensi sing apik lan apik banget, rasa sing enak lan aroma sing enom ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Kita bakal ngomong sampeyan dina iki carane nggawe krim kacang-kacangan lan nambani kulawargane karo panganan sing apik banget.
Krim kacang coklat ing susu sing dipadhetke
Úa:
- nggodhok susu kenthel - 1 pot;
- butter - 100 g;
- coklat utawa coklat - 50 g;
- kacang tanah - 0,5 item;
- cognac - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita entuk lenga krim sadurunge saka kulkas, nguripake lan ninggalake ing meja kanggo sawetara jam, supaya dadi alus. Wektu iki, kita ngudani liwat strainer koko sing apik, sing bakal mbusak kabeh benjolan utawa samubarang kang angel ing tengah coklat coklat peteng. Banjur tunyuk mixer coklat karo lenga alus lan nambah susu sing diseleh. Kita nyampur seger kabeh, nyemprotake kacang-kacangan sing disigar lan tuangkan ing cognac. Maneh, adhem massa karo mixer lan copot krim sajrone ing kulkas supaya luwih kenthel lan luwih padhet.
Resep kanggo krim kacang-kacangan
Úa:
- susu sapi - 3 item;
- endhog - 2 lembar;
- endhog kuning - 1 potong;
- granulated sugar - 1 item;
- uyah - 3 g;
- glepung gandum - 6 tbsp. spoons;
- coklat bubuk - 2 tbsp. spoons;
- Vanilla - kanggo rasa;
- kacang peanut butter - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing saucepan tuangkan 2 cangkir susu, tambahkan endhog, kuning endhog, tuangake gula, uyah lan adhepi sak tenane karo mixer nganti alus. Banjur alon-alon tuku glepung gandum lan coklat. Sawise kuwi, lebokna tempel walnut kacang, aduk, pasang panggang ing geni sing lemah lan, aduk, nggawa massa menyang godhok. Saiki bungkusake saucepan kasebut kanthi teliti, tuangake susu sing isih disimpen lan uncalan kanggo rasa vanilla. Isi krim sing disiapake kanthi kaca-kaca transparan, ngirim 2 jam ing kulkas, banjur sajrone panganan kanggo meja.
Cream krim kacang karo mascarpone
Úa:
- Mascarpone keju - 300 g;
- gula bubuk - 50 g;
- krim 30% - 30 ml;
- lemah warung - 0,5 sendhok;
- pasta coklat - 200 g;
- shredded kacang - 50 g.
Preparation
Kita sijine keju ing mangkuk lan sijine ing banyu. Banjur nambah tempe ing kacang, pour ing krim, pour gula powdered, kacang crushed lan warung. Kita nggawa kabeh dadi konsistensi homogen lan mbusak krim saka banyu. Kita nglangi nambani kanggo suhu kamar lan nggunakake kanggo maksud sing dimaksudake.