Dikemas kaleng patissons - a cemilan apik lan asli, sing sampurna kanggo maksud apa, utamané seger utawa lean pinggan. Sampeyan bisa nggodhok kentang utawa beras.
Resep kanggo kaleng kaleng
Úa:
- singgih;
- papak - 1,5 kg;
- godhong horseradish - 8 g;
- parsley seger lan celery - 10 g;
- cabe ijo - 0,3 g;
- ireng pait mrica - 0,1 g;
- laurel leaf - 1 piece;
- mint godhong - 0,5 g.
Kanggo ngisi:
- uyah - 50 g;
- asam asetat 80% - 12 g.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane cook squash kaleng. Dadi, sayuran uga dicuci, di resiki lan dipotong dadi celah, lan yen cilik, banjur dikemas kaleng. Ing ngisor jedhing 1 liter sing resik, awake ijo lan rempah-rempah, lan ing ndhuwur sayuran diisi kanthi ngisi panas, ninggalaké papan cilik ing pinggir gulu. Saiki kita sterilize patissons ing suhu 90 derajat kanggo 10 menit, banjur muter munggah jar lan ninggalake kanggo kelangan.
Kaleng salad kaleng patissons
Úa:
- squash - 4 kg;
- papak - 2 lembar;
- uyah - 100 g;
- gula - 100 g;
- cukà - 100 ml;
- minyak sayur - 100 ml;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
Patissons dikumbah lan dipotong dadi piring tipis. Bawang putih wis di resiki lan uga dicekeli ing potongan cilik. Kanggo sayuran potong nambah uyah, gula, godhong parsley, pour cuka, minyak nabati, nyampur uga lan mindhahake kendi bersih setengah liter. Kita sterilize ing banyu nggodhok kanggo kira-kira 20 menit, lan banjur cepet muter komplong lan lettuce lan nguripake mudhun. Kita ninggalake patissons kanggo nambani kanthi alami, ing suhu kamar, sawise kita sijine iku adoh kanggo panyimpenan ing panggonan sing kelangan.
Patissons sing diasinake kanthi dill
Úa:
- squash - 600 g;
- sayuran dill - 15 g;
- papak - 4 cengkeh;
- ijo mrico - 1 pc.;
- sayuran mint, celery, parsley lan radish jaran - kanggo rasa.
Kanggo marinade:
- banyu 3,5 liter;
- uyah - 300 g;
- cukà 9% - 500 ml.
Preparation
Dibersihake lan dikempisake patissons blanched pisanan ing nggodhok banyu kanggo bab 5 menit, lan banjur langsung digawe adhem, ngumbah ing banyu kadhemen. Banjur kita sijine sayuran ing tempayan masak: kita Cut patissons gedhe menyang bagean sing padha, lan sijine sing gedhe-gedhe cilik tanggung.
Kanggo dhasar saka komplong lan saka ing ndhuwur, lebokké sayuran lan rempah-rempah sing apik. Saiki kita sterilize botol karo squash babagan 10 - 25 menit ing nggodhok banyu, sawise kita muter karo sterilized lids lan nyimpen ing panggonan sing kelangan.