Apa sampeyan ngerti yen bisa masak akeh panganan asli lan éca saka terong? Ayo goleki resep-resep kanggo goreng terong.
Resep kanggo eggplants goreng karo papak
Úa:
- eggplant - 4 pcs.;
- minyak sayur;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Eggplant sakabeheng, pepe lan potong bunderan. Banjur kita njupuk wajan, nempelake lenga, ngunyuk lan goreng terong saka loro-lorone menyang werna kang ireng. Wektu iki, mayones wis dicampur karo papak squeezed liwat penet lan kita grease eggplants goreng rada digawe adhem karo campuran asil. Cemilan siap disiram karo herbs, disajikake karo kentang mashed utawa kentang goreng.
Goreng eggplants karo sayuran
Úa:
- eggplant - 4 pcs.;
- bohlam - 2 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- sayuran - ing bakal;
- panas mrico, uyah - kanggo rasa.
Preparation
Coba cara liyane carane masak terong goreng. Dadi, wisuh cuci biru, ngilam nganggo andhuk, ngiris irisan tipis, sprinkle uyah lan ninggalake kanggo 15 menit. Sawise iku, dicepetake, pindhah menyang wajan sing digawe panas karo minyak sayur lan goreng 3 menit. Kita uga padha karo tomat, bawang, lan lombok. Banjur sijine kabeh sayuran ing saucepan, uyah, mrico lan sijine geni banget. Godhok sajian sajrone 15 menit, dekorasi kanthi dicincang lan disampur. Mekaten, eggplants goreng karo tomat siap!
Eggplant, goreng karo endhog
Úa:
- terong - 2 lembar;
- minyak sayur.
Kanggo kecap:
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- lada panas - 1 pc.;
- papak - 3 cengkeh;
- ing jahe jahe seger - kanggo rasa;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- pati - 1 tbsp. sendok.
Kanggo antuk giliran:
- endhog pitik - 2 pcs;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Eggplant dikumbah, dikumbah nganggo andhuk, dicincangake ing piring-piring tipis lan disiram uyah. Campuran kabeh nganggo tangan, supaya uyah wis disebarake kanthi rata, lan ninggalake sayuran nganti 20-30 menit. Lan wektu iki kanggo masak nganti saus. Kanggo nindakake iki, ngresiki wutah jahe lan nyelehake nganggo jeruk tipis bareng karo bawang putih. Pound mrica sing cetha saka wiji lan tlatah kasebut. Ing mangkuk kapisah, nyithak mrica lan bawang Bulgaria.
Ing wajan panen, ngetokake lenga sayur-sayuran lan lay metu jahe, mrico panas lan papak. Rempahake anget, banjur tambah bawang lan mrico. Diiseni, cook kabeh menit 5. Sabanjure, pour into soy sauce , rasa banyu, sijine tomat tempel lan gula. Sijine menyang godhok lan masak nganti 3 menit.
Ing banyu sing cilik, kita tuwuh pati lan ngetokake karo saos. Kanggo nggawe adonan, putih endhog dicampur karo pati lan banyu. Saka aubergines, dicitake jus, dicelupake saben potong menyang adonan lan goreng ing jero goreng. Siap eggplants siap dilebokake ing sajrone kukus lan direbus nganti sawetara detik. Kita ngawula sajian iki paling apik karo beras.
Salad karo terong goreng
Úa:
- godhong Lettuce - 100 g;
- nggodhok fillet pitik - 50 g;
- terong - 1 potong;
- wortel - 10 g;
- keju - 10 g;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- tomat cherry - 5 pcs.;
- cuka balsamic - 10 ml.
Preparation
Eggplant my, Cut into cubes and crumble in flour. Banjur chop fillets pitik sing nggodhok, tomat ceri lan sijine ing Bowl salad. Tambahake lenga zaitun, pour cuka balsamic, sprinkle karo rempah-rempah lan nyampur kanthi becik. Tepung goreng nganti lemah emas sing éndah banget. Keju dipotong dadi piring tipis. Tambah kabeh úa ing mangkuk salad, dekorasi karo wortel parut lan ngawula salad gorèng terong karo keju.