Nilai nutrisi iwak langka lan enak iki misuwur banget ing saben wong: amina asat amino lan vitamin, asam lemak omega-3. Kalebu trout ing diet, kanthi otomatis ningkatake memori, keadaan prau, awakmu nampi kabeh unsur sing perlu kanggo nanggapi kowe kanthi syukur.
Saben iwak abang asring digunakake ing menu sing nyedhaki nutrisi diet, supaya iwak sup saka trout - kanggo wong-wong mau mung minangka anugrah. Isi kalori kurang, lan nilai gizi ora ngluwihi pujian.
Carane cook sup sayur sup?
Kanggo nyiapake duduh kaldu, sampeyan bisa njupuk minangka fillet, kulit lan punggung, lan sirah. Mesthi, sawise njupuk loin, sampeyan bakal nduweni bagian trout sing enak ing saben pinggir, nanging sampeyan bisa misahake daging saka endhas lan ridge. Sirah bakal dimasak rada suwe, nanging ing umum, nyadari yen wektu masak iwak iku cocog karo wektu masak kentang. Minangka sampeyan bisa ndeleng, masak sup iwak ora kaya bisnis rumit. Lan siji tip tip: tuku trout beku sing durung beku, lan seger utawa sing digodhog, supaya pangananmu luwih enak lan lancar.
Resep kanggo iwak sup saka trout
Sup saka fillet ikan ora dosa lan ngusir awak dhewe, lan ngejutake para tamu. Apik banget, arum, gampang - mung cocok kanggo pujian. Dadi manawa supaya masakan sup, paling kurang 5-10 menit, banjur rasa luwih apik. Mangkono, sampeyan bisa nyoba nambah irisan linglang cilik kanggo saben piring, bakal nambah rempah-rempah menyang sajian.
Úa:
- trout - 0,25 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 1 potong;
- lada, rwaning teluk - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ing fillet kacang mlaku saya, Cut menyang bêsik 3-4 cm lan sijine menyang telusur karo banyu kadhemen. Tambah bawang, wortel, grated, lan kentang sacukupé, Cut menyang cuwèran cilik. Kita nggawa sup mangsa kanggo godhok, ngurangi geni, mbusak umpluk lan nambah bumbu: mrico ireng lan manis kanggo sawetara kacang polong. Sawise 10-15 menit, nalika sampeyan ndeleng manawa kentang siap, tambahake rwaning teluk lan uyah. Mati lan menehi sup iwak saka trout kanggo nyemprotake nganti 10 menit. Nalika nunggang ing meja, dekorasi pawon nganggo herbal.
Sup iwak saka kepala trout
Paling asring, trout wis dituku kanthi lengkap, banjur bangkekan, potong digoreng utawa direbus, dipanggang, nglangi iwak sing enak, lan sirah tetep, sing dikirim menyang freezer nganti luwih cepet. Nanging, sanajan sampeyan mung nduweni kepala iwak abang, sampeyan isih beruntung banget. Sawise kabeh, resep sup iwak saka trout kalebu sirah. Sampeyan kudu masak luwih suwe, lan, mesthine, ngresiki kanthi sakteruse, lan sawise masak, Cut dadi mati.
Úa:
- trout head - 1 piece;
- kentang - 4-5 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- lada, rwaning teluk - kanggo rasa;
- wortel - 1 potong;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita kanthi ati-ati ngresikake kepala trout, mbebasake insang, mbilas lan dilebokake ing saucepan