Clafuti yaiku sajian panganan Perancis sing prasaja, sing dipanggang ing adonan, kaya pancake, woh wohan beri utawa woh seger utawa woh. Ing resep-resep ing ngisor iki, kita bakal nyiyapake klasik Perancis kanthi stroberi.
Resep Clafouty karo strawberries
Úa:
- butter - 1/2 tbsp. spoons;
- Strawberry - 250 g;
- pati - 2 sendhok teh.
- endhog - 3 potong;
- susu - 1 item;
- gula - 1/4 saka item;
- glepung - 2/3 item;
- vanila - 1 1/2 sendhok teh.
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- gula bubuk.
Preparation
Ing oven digawe panas nganti 180 ° C. Lubricate oil for baking. Strawberries dicuci, dikumbah, diiris setengah lan digulung setengah saka woh beri ing pati, supaya ora nyerah jus sing luwih gedhe nalika baking, kang ora bakal ngidini panggang kasebut bakal dipanggang kanthi bener. Kita nyebar woh wohan beri ing ngisor wangun ngisep.
Dhewe, ngalahake endhog karo susu lan glepung sifted. Ing adonan kabeh, nambah gula, vanilla lan uyah sing sethithik. Tuang adonan liwat woh beri lan pasang clafuti kanthi strawberries ing oven. Sawise 50 menit, panganan cuci mulut bakal siap. Sijine iku anget, sprinkled karo gula powdered.
Clafuti karo stroberi lan apel
Úa:
- endhog - 4 potong;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- gula - 100 g;
- glepung - 75 g;
- custard - 240 g;
- krim - 250 ml;
- Strawberry - 300 g;
- apples - 200 g.
Preparation
Lubricate wangun kanggo baking karo lenga. Beat endhog, vanilla, gula lan glepung ing mangkuk nganti alus. Tambah krim vanilla lan krim, lan tuangi campuran sing diasilake menyang bentuk sing disiapake. Kita nyebar woh wohan beri lan woh apel sajrone dicampur lan dicampurake ing oven sadurunge 180 ° C sajrone 40 menit.
Strawberry Clafouty karo blueberry
Úa:
- Strawberries - 350 g;
- blueberries - 300 g;
- susu - setengah abad;
- krim - 1/2 tbsp;
- glepung - 6 tbsp. spoons;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 3 potong;
- gula - 1/3 tbsp.
Preparation
Woh wohan beri lan dikumbah. We melted mentega, ninggalake kanggo kelangan lan nggunakake kanggo lubricate ing jamur. Uga, mangkelake oven nganti 180 ° C.
Saben strawberries dipotong dadi 4 bagian lan nyebar ing ngisor formulir sing disiapake. Kita nyebar blueberries saka ndhuwur. Kabeh úa liyane dikalahake bebarengan karo blender nganti homogene lan diwutahake ing dasar woh wohan beri. Kita panggang klafuti kanthi strawberries 45-60 menit, panganan sing wis diisi rampung kudu ditutupi karo kerak emas, nanging tetep rada cair nang.
Saji klafuti sawise 15 menit sawise manggang, sprinkled karo gula bubuk. Nuwun!