Kabeh resep terong ireng karo keju yaiku sawetara sing paling gampang lan paling cepet dimasak. Nanging, piring kasebut bisa jatuh cinta karo awak saka kenalan pisanan. Dina iki kita milih sing paling menarik lan universal kanggo sampeyan. Coba!
Eggplant panggang karo keju ing oven
Úa:
- eggplant - 4 pcs.;
- endhog - 1 potong;
- Cottage keju - 250 g;
- keju keras - 200 g;
- papak - 2 untu;
- basil - 3 cabang;
- dill - 1 tandan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Eggplant dipotong bebarengan setengah, nalika ditahan ing batang, lan uncalan menyang nggodhok banyu salted. Masak kanggo 15-20 menit, nganti alus. Banjur kita nyekel lan ngedol.
Ing sawetoro wektu, kita nyiapake isine. Ngadamel keju kèju kanthi keju parut, endhog, ngliwati pers karo bawang putih lan janganan. Solim, mrico. Lan nalika eggplants rada adhem, kanthi becik pilih pulp saka tengah karo sendok lan nambah menyang dicampur iki.
Stuff keju-boat keju-curd Isi lan nyebar ing sheet manggang ditutupi karo parchment. Kita panggang eggplants ing preheated kanggo 180 degree open kanggo babagan setengah jam.
Diiseni eggplant karo keju ing microwave
Úa:
- eggplant - 4 pcs.;
- tomat - 2 pcs.;
- daging babi sing minced - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju keras - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Eggplant dipotong bebarengan menyang 2 bagian lan bisa katahan ing salted banyu kadhemen kanggo babagan setengah jam, supaya kepahitan wis ilang. Ing wektu samesthine, ayo ditangani kanthi isi. Ing wajan digoreng kanthi lenga, goreng bawang goreng sacake nganti emas, banjur tambah daging cincang. Fry 10 menit Saka eggplant kita njupuk inti, Cut menyang cilik kiub lan uga nambah menyang Isi. Solim, mrico. Gesang, tutup nganggo tutup lan simmer nganti kurang luwih 5 menit. Banjur dicithak kabeh menyang piring lan digabungake karo tomat sing dipotong dadi kubus. Isi wis siap, kita ngisi nganggo separo terong. Ndhuwur karo sethitik disiram karo mayones lan sprinkled karo keju grated. Kita sijine "perahu" kita ing wangun tahan panas lan panggangan ing gelombang mikro kanggo 15 menit kanthi daya 600 watt.
Goreng eggplants karo tomat lan keju
Úa:
- terong - 1 potong;
- tomat - 5 pcs.;
- keju "Mozzarella" - 200 g;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1,5 tablespoons. spoons;
- parsley - 1/2 beam;
- basil - 3 cabang;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Eggplant iris ing bundhas tipis, diwenehi sprinkled karo uyah lan supaya ngadeg kanggo 15 menit, nganti jus wiwit saluran. Banjur bilas bundhas ing banyu adhem, dilebokke lan di goreng ing wajan sing digawe panas saka rong sisi menyang kulit emas. Lay eggplants ing telusur jero ing siji lapisan. Lan ing sisih ndhuwur - tomat ing bunderan lan sacoro apik disigar "Mozzarella".
Kita nyiapake stasiun gas. Kita nyambungake ing blender 2 tbsp. sendok teh minyak zaitun, jus lemon, sayuran ijo, uyah lan mrico. Isi campuran iki saka sayuran lan ngirim ing sadurunge dipangan nganti 180 derajat oven. Sanalika keju sing ilang, bisa dibuwang lan dilebokake ing piring.