Musim panas yaiku wektu sing apik kanggo nikmati rasa sayuran seger. Siji saka sayuran iku zucchini, sing uga kanthi perawatan panas ngoptimalake sawijining sifat sing migunani. Saka iku sampeyan bisa nyiyapake sebagéyan ageng sajian sing béda-béda, nanging diwenehi rasa netral, sing paling jelas nuduhake kualitas rasa ing kombinasi karo bahan liya sing menarik lan enak. Salah sijine masakan iki diarani zucchini.
Resep kanggo masak zucchini diisi ora rumit. Cukup kanggo nyuda inti jero kanthi wiji, lan ngisi ruang kosong kanthi pirang-pirang tambalan: daging, sayuran, jamur utawa cereh. Utamane zucchini sing enak lan sedhep diiseni karo daging lan beras, dipanggang ing oven utawa masak ing multivark.
Zucchini bisa dipenuhi utawa dipotong dadi rong bagian longitudinal. Sajam karo sajian krim sing ora nguntungke.
Sabanjure kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake lan nyiapake zucchini sing apik-apik.
Zucchini diiseni karo daging lan sayuran
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- sembarang daging minced - 300 g;
- tomat seger - 150 g;
- manis Bulgaria mrica - 150 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 100 g;
- mayonnaise - 75 g;
- keju keras - 75 g;
- minyak sayur;
- campuran saka lemah mrico;
- rempah;
- seger, sayuran ijo ;
- uyah.
Preparation
Squash wis dikumbah, dikumbah, dipotong dadi blok kanthi dhuwur kira-kira patang sentimeter lan mbusak inti. Peeled lan Cut menyang cilik kubik bawang lan liwati wortel wortel gedhe utawa medium ngakoni ing wajan frying karo lenga sayur-sayuran lan supaya dadi adhem. Banjur nyampur daging minced kanthi manggang, dicithak cadu cilik lonceng mrico, tomat lan 100 gram kanthi cara sing padha nusuk zucchini,
Zucchini siap sing diiseni karo daging lan sayuran diijini ngadhepi dicokot lan disuguhake ing meja, sprinkling karo sayuran sing dicincang apik.