Wis dipangan ham sing digawe kenthel ing oven tansah bisa ngombe jus, enak lan enak. Saka irisan appetizing, beckoning kabeh katon lan ambegan ngageti, mung panyengkuyung vegetarian bisa ngadeg.
Kadhemen digodhog ing oven ing foil
Paling resep-resep kanggo panganan cemilan yaiku manggang daging kanthi bantuan peralatan dapur sing biasa, supaya sampeyan bisa tetep jus ing jero potongan daging. Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan masak daging babi sing digodhog ing oven ing foil, sing bakal njamin juiciness produk, saéngga nyumbang kanggo nggayuh rasa becik.
Goreng daging babi ing oven
Ham ham ing oven bisa digawe saka macem-macem jinis produk daging. Salah variasi paling apik ing delicacy yaiku produk daging babi. Babagan iki lan bakal dibahas ing resep kasebut. Bahan mentah sing becik ing kasus iki bakal dadi bagean saka tutup daging babi, supaya "daging babi". Saka iku, sampeyan bakal entuk sajian daging babi sing enak lan enak ing oven.
Úa:
- daging babi - 1,2 kg;
- wortel - 60 g;
- cengkeh bawang putih - 5 pcs;
- minyak - 30 ml;
- lada, kunyit, mustard, paprika - 5 g;
- banyu - 1 l;
- uyah - 60 g.
Preparation
- Sosis daging diwutahake kanthi banyu asin.
- Sawise rong dina, daging babi dikering, diiseni karo wortel, diolah nganggo lenga, bawang putih, rempah-rempah, lan diijini marinate saperangan jam.
- Selehake selimut ing sheet, peken lan ngirim menyang oven sing digawe panas nganti 185 derajat suwene sewidak menit.
Daging babi panas panas ing oven
Pengin nggawe pilihan cemilan ing diet? Banjur masak daging babi sing digodhog ing oven ing foil digawe saka pulp kalkun sing mung perlu. Rasa unik lan kuwat saka bahan mentahan iki apik banget ing implementasine resep ing ngisor iki. Panganan sing paling enom bisa dimasak, yen sampeyan njupuk dhasar daging daging manuk, lan dietary - nalika nggunakake fillet susu.
Úa:
- kalkun - 1.4 kg;
- cengkeh bawang putih - 5 pcs;
- lenga - 35 ml;
- mustard - 20 g;
- Campuran lemah saka mrico, katumbah, basil pepe lan oregano, paprika - 5 gram saben;
- banyu - 1 l;
- uyah - 70 g.
Preparation
- Daging manuk wis ditibakake suwene rong jam kanthi banyu garam sing asin.
- Nashpigovyvayut daging karo bawang putih lan disaring karo campuran mentega, mustar, mrico, katumbah lan paprika, nambah oregano lan kemangi.
- Ninggalake harvest kanggo dina kanggo marinate.
- Pake kalkun kanthi sheet lan panggang kanggo 35 menit ing suhu 240 derajat.
Rebusan daging sapi saka daging sapi ing oven
Peminat rasa kaya daging sapi bakal kaya variasi panganan saka prodhuk iki, nanging ora saben wong seneng tekstur cair saka cemilan. Sabanjure, sampeyan bakal sinau carane nggawe panggangan sing nggodhog ing oven sing digawe saka daging sapi utawa daging sapi kanthi bener, kanggo njamin rasa alus lan kelembapan alus. Kanggo entuk asil sing dikarepake bakal mbantu marinade sing sukses kanggo panggang ing oven.
Úa:
- daging sapi - 900 g;
- cengkeh bawang putih - 4 pcs.;
- abang anggur garing - 90 ml;
- lemak nabati - 35 ml;
- Mustard Dijon - 25 g;
- Campuran lemah saka mrica, katumbah, basil pepe lan rosemary, paprika, kunir lan kardinal - 5 g;
- uyah.
Preparation
- Daging sapi diiseni nganggo papak, diolah mustar, lemak, anggur, disigar karo rempah-rempah.
- Nyelehake billet ing tas lan ninggalake dina kanggo kulkas.
- Nguripake prodhuk liwat karo sheet lan ngirim menyang piranti sing dipanaskan nganti 180 derajat suwene sewidak menit.
Wit mutton ing oven
Rasa mutton mutton bisa ditujuki nalika nguji cemilan kanthi rempah-rempah sing dipilih kanthi bener. Daging kudu diresiki, diasinake lan sing sadurunge katon cacat, bakal dadi kaunggulan sing ora bisa dianggep. Cathetan pedhes mutton pulp, digabungake karo rempah-rempah lan rempah-rempah, bakal ningkatake rasa sing terakhir lan panganan sing arang banget.
Úa:
- Lamb - 900 g;
- cengkeh bawang putih - 4 pcs.;
- putih semi-manis utawa semi-garing anggur - 290 ml;
- krim sing ora nguntungke - 95 g;
- Mustard Tabel - 45 g;
- dicampur paprika, katumbah, basil pepe - 5 gram;
- hops-suneli - 20 g;
- uyah.
Preparation
- Preparation saka daging babi panggang ing open ing ngono wiwit karo soaking ing anggur. Tuang irisan sing disiapake lan ninggalake rong jam.
- Lebokke menyang bawang putih incisions, gosok hunk karo rempah-rempah, rempah-rempah, krim ora nguntungke lan mustar lan ninggalake paket sajrone telung jam.
- Masak prodhuk ing foil watara jam ing suhu 200 derajat.
Garing fillet pitik ing oven
Sing paling alus lan alus ing antarane produk kuwi yaiku daging babi rebus karo susu pitik ing oven. Given ing rasa netral saka pitik, sampeyan bisa beda-beda komposisi rempah-rempah, seasonings lan rempah-rempah, saben wektu njupuk pengaruh anyar saka cemilan. Penting banget ing kasus iki ora mung kanggo ngreksa jus asli saka daging, nanging uga ngembangake, sing bakal mbantu kanggo entuk formula sing bener.
Úa:
- fillet saka ayam - 560 g;
- cengkeh bawang putih - 2-3 pcs;
- jus lemon - 20 ml;
- lenga - 60 ml;
- pepe jamu - 35 g;
- Lemah dhasar, katumbah, paprika, kunyit, kare - kanggo rasa;
- uyah.
Preparation
- Ing salted water, ninggalake pitik telung jam.
- Ngilangke irisan-irisan karo serbet lan balut karo lenga, jus lemon, sayuran ijo, bawang putih.
- Ninggalake daging pitik kanggo rong dina.
- Lebokake billet sing diliris ing potong foil, segel lan panggang setengah jam kanthi suhu 200 derajat.
Kadhemen daging babi sing panas karo prunes ing oven ing foil
Daging babi sing digodhog ing oven, resep sing kasebut ing ngisor iki, bakal nggumunake karo kualitas rasa sing ora biasa sing bakal ditemtokake dening kombinasi daging lan prune garing sing harmonis. Ngobati ing kasus iki ora mung rasa rasa sing enak kanggo appetizer, nanging uga aroma sing alus, unik, ora bisa ditemokake, sing wis narik kawigaten mrico ing oven, kanthi cepet nyebar ing saubenging ruangan.
Úa:
- daging babi - 1,2 kg;
- pepe prunes - 200 g;
- Kumbahan lemah, paprika - 2 pinches;
- Basil basil lan oregano - kanggo jiwit dawa;
- cengkeh bawang putih - 3-4 lembar;
- lemah mrico, uyah.
Preparation
- Prunes dicampur lan diiseni karo irisan daging.
- Saliyane sithik, disapu mrico, paprika lan katumbah, lan uga dibumboni nganggo herbal lan bawang putih sing garing.
- Selehake workpiece ing tas ing kulkas kanggo dina.
- Masak daging ing foil ing piranti sing dipanaskan nganti 210 derajat sajrone jam.
Kadhemen daging babi ing oven
Nedel daging babi ing adonan, dipanggang ing oven miturut ciri-ciri, ora mung ora cendhek karo panganan sing digawe kanthi baking lan foil, nanging uga ngluwihi. Saliyane ing daging sing luar biasa jus, sampeyan bisa ngrasakake test enak sing enak banget - njaba wedhi lan jus daging sing direndhem ing jero.
Úa:
- daging babi utawa gulu - 520 g;
- untu bawang putih - 2 pcs;
- pepe basil - jiwit;
- minyak - 30 ml;
- mustard - 20 g;
- banyu 85 ml;
- glepung gandum - 320 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Babi babi diolah nganggo uyah, rempah-rempah, diisi bawang putih lan ditinggal ing kulkas.
- Saka glepung lan salted banyu, knead ing keuangan lan supaya ngadeg 30 menit.
- Gulungake adonan, tancipake meat ing sakubenge, nempelake ujung ing ndhuwur lan ngirim menyang piranti sing digawe panas nganti 180 derajat sajrone jam.