Salad yaiku sajian dinamis, resep sing bisa ditemokake utawa diganti nalika masak. Komposisi saka úa bisa banget macem-macem, sampeyan bisa malah nglumpukake salad saka produk sing winates saka kulkas sing kosong.
Gumantung ing úa, roti dipérang dadi daging, iwak, sayuran, ijo, jamur lan woh.
A buket saka Lettuce ditemtokake ora mung dening bahan utama saka kang wis masak, nanging uga dening roso saka klamben utawa sauce. Refuellings sing tajem, pedhes, manis lan ora nguntungke. Kanggo salad njupuk sawetara minyak sayur-sayuran (zaitun, kembang srengenge, jagung, sesame, lan sapiturute), krim sing ora nguntungke, krim, yoghurt, mayonnaise utawa tempel tomat. Werna salad dressings ditambahake seasonings lan rempah-rempah, padha nambah rasa anyar kanggo sajian.
Salad karo isi kalori dhuwur sing wis dipangan, lan saus vitamin ditempelake ing mangkuk sing kapisah.
Penting banget kanggo nggunakake mung seger, kualitas produk kanggo pasugatan. Sajrone masak, aja lali babagan kebersihan ing papan. Kabeh sayuran sadurunge masak kudu dicuci ing banyu mlaku kanthi sikat khusus. Ayo goleki resep-resep sawetara salad pitik karo prunes.
Salad saka pitik, prunes lan walnuts
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- endhog - 5 pcs;
- prun - 150 g;
- walnuts - 100 g;
- keju - 100g;
- uyah, mayonnaise.
Preparation
Masak ing fillet pitik banyu salted, endhog masak endhog. Daging ayam sing digodhog dipotong dadi potongan cilik. Endhog kapisah saka protèin yolks lan disuntak ing grater cilik ing sajian sing béda. Kacang dihancurkan ing blender, ngetok prunes apik. Keju wis crumbled ing grater nggoleki. Nyelehake salad ing sajian masak. Kanggo nindakake iki, ing ngisor piring kasebut pisanan nglebokake potongan fillet, uyah, mayonnaise banyu. Ing fillet sacoro apik pour yolks, alon-alon lubricate mayonnaise. Salajengipun lapisan prunes, keju, kacang, protein. Saben lapisan iket karo mayonnaise. Ing lapisan paling dhuwur saka protèin, kita nggambaraké hiasan saka werna sayuran lan sayuran sing padhang.
Puffed salads sing padha karo pitik kudu ngadeg ing wangun rampung kira-kira 1-2 jam kanggo impregnation luwih apik.
Timun lan prune salad karo pitik
Úa:
- nggodhok susu dhadha - 1 pc;
- kentang masak "ing seragam" - 3 lembar;
- pickled cucumbers - 3 pcs.;
- prunes tanpa ngadu - 100 g;
- grated keju - 2 sendok teh;
- endhog nggodhok - 2 potong;
- wulu bawang ijo;
- mayonnaise.
Preparation
Ayam, kentang kenthel lan cucumbers acar dipotong dadi jubin. We shoot eggs and prunes. Kabeh komponen salad digabung, dicampur lan dibayangke karo mayonnaise. Kita dekorasi bawang ijo karo wulu.
Salad karo prunes, pitik lan jamur
Úa:
- daging pitik - 200 g;
- kentang - 3 pcs;
- endhog - 5 pcs;
- bohlam - 1 potong;
- champignons - 200 g;
- prunes - 200 g;
- Kacang polong kaleng;
- mayonnaise, minyak sayur.
Preparation
Godhok ing pitik duduh kaldu sayur. Dheulake endhog lan kentang.
Salad saka komponen struktur tender ora dicampur, nanging alon-alon digegar, supaya piring ora kelangan banding njaba lan ora dadi kekacoan sing kuat. Minangka seasonings lan rempah-rempah ngrangsang release saka jus saka produk, uyah lan mangsa salad karo champignons, prunes lan pitik, sadurunge nempatake ing meja.