Cumi saos krim ora nguntungke minangka solusi becik kanggo nedha bengi kanthi cepet utawa rapat tamu sing ora dikarepake. Kanggo masak iku minangka penggemar: daging alus saka kerang dadi alus ing pirang-pirang menit lan entuk kesenengan sing ora bisa ditemokaké, saéngga dadi apik karo keju, jamur, lan sayuran, nggawe sajian nutritious lan migunani.
Carane cook cumi ing krim ora nguntungke?
Cumi-cumi ing krim sing ora nguntungke melu kabeh masakan liyane karo panganan laut. Iku gampang kanggo nyiyapake, lan kanggo ngresiki bangkai saka kulit, nglereni lan stewing ing sauce krim asam kanggo 3 kanggo 5 menit. Minangka aturan, cumi wis disiapake kanthi tambahan rempah-rempah: mrica ireng, kemangi, digabungake karo macem-macem sayuran, jamur, buah zaitun, keju.
- Sembarang resep kanggo cumi ing saos krim sing ora nguntungke kalebu preparation of carcasses. Kanggo ngasilake cumi-cumi kanthi banyu sing nggodhok, cepet dicelupake ing banyu es lan diresiki.
- Cumi-cumi sing lembut ing saos krim sing ora nguntungke bakal dadi tasty lan juicy yen wektu pemadune ora ngluwihi 3 menit.
- Sumben krim sing ora nguntungke kudu ora diencerake kanthi cairan dingin. Cairan ora ngidini owah-owahan suhu lan bakal dadi garing lan rubbery.
Cumi-cumi ditusuk ing krim sing ora nguntungke
Cumi sing dicelupake ing krim lan bawang bombay sing ora nguntungke yaiku kombinasi klasik. Iki minangka sajian mung ing ngendi bawang manis lan languid ora ngganggu rasa cumi, nanging mung nandhesake lan nambah selera kaya irisan. Yen kita nyathet kacepetan komponen preparation lan budget, iki minangka pamimpin sing ora ditemtokake ing antarane opsi liyane.
Úa:
- cumi - 550 g;
- banyu - 2 l;
- uyah - 20 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- krim sing ora nguntungke - 80 g;
- lenga - 40 ml;
- ireng lemah mrico - jiwit.
Preparation
- Dip calamari menyang banyu sing nggodhok nganti 40 detik.
- Cepet kelangan, pil lan potong dering.
- Cut cincin bawang lan goreng.
- Tambah squids lan simmer nganti 2 menit.
- Sijine krim sing ora nguntungke, musim.
- Cumi saos krim sing ora nguntungke godhogan nganti 3 menit.
Cumi karo jamur sing dicelupake ing krim sing ora nguntungke
Cumi-cumi kanthi jamur ing krim sing ora nguntung yaiku sajian jamur sing tambah jus lan wangi. Mollusks becik kanggo campuran karo jamur lan nalika ngeculake kabeh kesenengan lan aroma. Kombinasi panganan protein sing enak lan migunani bisa ngganti sepotong daging sing becik lan nglengkapi garnish.
Úa:
- cumi - 3 lembar;
- champignons - 250 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- greenery - 10 g;
- lenga - 50 g.
Preparation
- Peel cumi karo irisan.
- Goreng bawang lan jamur.
- Tambah seasonings lan krim sing ora nguntungke lan nyawiji nganti pirang-pirang menit.
- Sijine cumi lan simmer nganti 5 menit.
- Cumi saos krim ora nguntungke karo beras.
Cumi saos krim sing ora nguntungke karo papak
Penyihir pedhes bisa nguripake cumi-cumi ing krim sing ora nguntungke menyang cemilan pedhes. Ing wektu sing padha, tetep ing budget, nggawe kabeh kanthi bantuan saka papak. Wangsulan utama yaiku kanggo mirsani imbangan lan teknik persiapan. Bawang putih sing ora ngganggu rasa mollusks, ora bisa digunakake ing bahan mentah, nanging kudu digoreng ing sajian.
Úa:
- cumi - 450 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- bawang bombay - 30 g;
- lenga - 40 ml;
- ora nguntungke krim - 40 g.
Preparation
- Galur papak ing lenga sawetara detik.
- Nambah potongan cumi kukus lan goreng nganti 2 menit.
- Sijine 40 g saka krim ora nguntungke lan sawise 3 menit mbusak saka piring.
Godhok cumi karo sayuran ing krim sing ora nguntungke
Cumi karo sayuran ing saos krim sing ora nguntungke yaiku sajian gourmet. Amarga rasa netral, cumi iku harmonis karo akeh sayuran, dadi utamané canggih, bisa migunakake apa-apa. Luwih becik milih sayuran jus. Kaya lada, bawang, bayam, lan wortel, bisa nyegerake saos lan nggawe cangkir sing luwih cerah lan luwih jenuh.
Úa:
- squids - 250 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- godhong bayem - 70 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1/2 pcs.;
- krim sing ora nguntungke - 60 g;
- lenga - 20 ml.
Preparation
- Tuang cumi kanthi banyu sing nggodhok nganti 5 menit.
- Goreng bawang, mrico lan wortel.
- Tambahake krim sing ora nguntungke lan masak nganti 5 menit.
- Cuwus kulit, tuwuh lan gabungke karo sayuran.
- Tambah bayem, tutup karo tutup.
- Cumi-cumi sing dicelupake ing saos krim sing ora nguntungke diiseni ing tutup sajrone menit.
Cumi cincin ing krim sing ora nguntungke - resep
Cumi-cumi dering ing sauce krim sing ora nguntungke - sajian kanggo ibu-ibu sibuk. Cumi-cumi sing beku lan irisan banget misuwur ing antarané: ora perlu dipotong, sing bakal nyegah wektu lan defrost. Sampeyan perlu ngisor 2 menit ing banyu sing nggodhok lan campuran karo sauce. Yen ora, cumi bakal dadi garing lan karet.
Úa:
- dering squid beku - 500 g;
- banyu - 2 l;
- lenga - 20 g;
- krim sing ora nguntungke - 80 ml;
- putih mrico mrico - jiwit.
Preparation
- Masak cumi cumi kanggo 2 menit.
- Anget krim sing ora nguntungke karo butter.
- Nambah cumi menyang saos lan ilang saka piring.
Resep kanggo cumi ing saos krim sing ora nguntungke karo keju
Squids saus krim asam karo keju duwe variasi beda. Cara sing paling gampang yaiku kanggo mateni krim sing ora nguntungke kanthi nambahi keju, ing panci, nanging luwih efektif lan bermanfaat kanggo nggawe krim keju. Kajaba iku, ekstra 15 menit wektu sing didol diwenehake dening rasa nyenengake lan rasa kaya cumi-cumi cair.
Úa:
- cumi - 650 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 250 ml;
- lenga - 40 g;
- keju - 150 g;
- Provencal herbs - 5 g.
Preparation
- Cumi-cumi lan bawang cethak dipotong dadi dering.
- Sijine cumi ing sajian manggang, saka ndhuwur ngisore bawang.
- Tambahake bungkus, krim sing ora nguntungke lan keju.
- Panggangan ing 200 derajat kanggo 20 menit.
Carane nggarap tempur squid ing krim sing ora nguntungke?
Cumi saos krim sing ora nguntungke karo tomat yaiku sajian Mediterania sing misuwur. Ana sing digawe saka tentakel cumi, ngresiki saka film, tas lan peels, lan tundhuk perawatan panas limang menit. Ing wektu sing padha, proses teknologi iku prasaja lan mirip karo bangkai, lan sing paling angel ing sajian mung ngresiki bahan utama.
Úa:
- tentakel saka cumi - 650 g;
- tomat ceri - 8 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- cabe cabe - 1/4 pcs .;
- lenga - 60 ml;
- ora nguntungke krim - 120 ml.
Preparation
- Copot tas ink lan cangkang saka tentakel. Cuci banyu.
- Tuang banyu sing nggodhok banyu nganti 2 menit.
- Tuang banyu sing adhem lan gawe gerakan sing padha kanggo ngumbah sandhangan.
- Baleni prosedur kaping telu.
- Geser tentakel kasebut.
- Goreng ing bawang bombay, mrico lan ceri.
- Pour krim sing ora nguntungke lan simmer nganti 2 menit.
- Sijine tentakel lan simmer kanggo 5 menit liyane.
Sotong sing dihias ing saus krim sing ora nguntungke
Cumi-cumi sing diisi karo jamur lan beras ing krim sing ora nguntungke yaiku sajian panganan sing enak lan sehat ing ngendi kabeh komponen bisa saling interaksi. Jamur jus lan cumi-coro sacukupe nglengkapi beras, kang ndadekake sajian minangka panampilan sing enak, cahya lan enak. Kanggo nyenengake, carcass dicincang lan dicampur karo saos.
Úa:
- cumi - 400 g;
- nasi beras - 200 g;
- champignons - 200 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- keju - 80 g;
- ora nguntungke krim - 350 g;
- ireng lemah mrico - jiwit;
- glepung - 20 g.
Preparation
- Goreng jamur lan bawang.
- Nyampur karo beras lan keju grated.
- Rampung karo dicampur bangkekan kupas lan tusuk panggang.
- Kanggo sauce, pecut krim sing ora nguntungke karo mrico lan glepung.
- Tuangkan saus squid.
- Cumi-cumi sing diisi ing saos krim sing ora nguntungke diiseni ing geni cilik nganti 20 menit.
Cumi-cumi karo kentang ing krim sing ora nguntungke
Sotong cumi kanthi krim ora nguntungke becik kanggo akeh sayuran, utamane kanggo kentang. Kajaba iku, wis suwe diisi krim, iwak, lan ing pirang-pirang masakan ing donya - karo urip segara. Tuber uga nresep aroma cumi, ora ngganggu rasa lan nambah nutrisi. Given beda jam masak, ditambahake wis masak.
Úa :
- kentang - 500 g;
- squids - 250 g;
- krim sing ora nguntungke - 60 g;
- lenga - 40 ml;
- paprika - 10 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 4 pcs.
Preparation
- Pil kentang, iris lan godhok mau.
- Cumi-cumi sing disusun dipotong dadi dering.
- Goreng bawang lan bawang.
- Tambahake paprika lan krim sing ora nguntungke, lan sijine maneh sajrone menit.
- Sijine cumi, lan sawise 2 menit - kentang, lan mbusak saka piring.
Cumi-cumi ing pot karo krim sing ora nguntungke
Cumi-cumi ing saos krim sing ora nguntungke ing oven - kanggo wong sing ora seneng cepet-cepet lan bakal nampa produk sing alus. Kekhususan masak ing pawon yaiku manggang cumi 30 nganti 40 menit. Mung banjur padha njaluk lemes lan rasa sing nyenengake, sing arep dienggo bareng karo tamu kanthi nglayani shellfish ing kulit.
Úa:
- ora nguntungke krim - 200 g;
- lenga - 100 g;
- glepung - 20 g;
- keju - 100 g;
- trikatuka - 3 potong;
- cumi - 2,5 kg.
Preparation
- Goreng glepung, nambah 20 g mentega, krim sing ora nguntungke lan disigar sethithik.
- Cepet goreng cumi.
- Lebokna bawang, sos lan tiwas sawise 2 menit saka piring.
- Nyebar liwat panci, sprinkle karo keju lan panggang 30 menit ing 180 derajat.
Calamari ing multivariat karo krim sing ora nguntungke
Squids saus krim sing ora nguntungke ing multivark - salah siji pilihan kanggo masak moluska. Kene, endhog dhewe nemtokake wektu kanggo njupuk ing sajian. Sampeyan bisa, kanthi analogi karo oven, ngobong nganti 40 menit, lan sampeyan bisa mateni, kaya ing wajan. Ing kasus sing terakhir, kauntungan minangka wadah sing disegel ing sajrone sajian sing disemprotake nganti 15 menit.
Úa:
- cumi bangkai - 2 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga - 20 ml;
- krim sing ora nguntungke - 60 g;
- rempah-rempah kanggo rasa.
Preparation
- Masak bawang ing Zharka kanggo 1 menit.
- Nambah cincin cumi-cumi.
- Sawise 3 menit, sijine krim sing ora nguntungke, rempah-rempah lan sijine ing sangisore tutup 2 menit.
- Nandhesake ing tutup kanggo 15 menit.