Daging ing kantong yaiku sajian panganan perayaan sing nyenengake lan nggawe sampurna kanggo nedha bengi kulawarga utawa meal unplanned.
Resep daging ing oven panggang
Úa:
- banyu 980 ml;
- daging sapi (pulp) - 700 g;
- uyah - 10 g;
- jus alami lémon - 15 ml;
- gula - 10 g;
- mustard garing, rwaning teluk, papak - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Kanggo nyiyapake sakabehing potongan daging ing kantong, menyang banyu kita mbuwang garam, gula, nambah jus lemon, rwaning teluk, aduk lan urang ngisor ing daging sapi solusi iki. Saka ndhuwur, kita nginstal beban abot lan mbusak struktur kanggo 12 jam menyang sisih. Banjur alon-alon mbusak pulp saka brine, garing, gosong karo mustar garing lan lenga sayur-sayuran. Kanthi piso, kita nggawe tusukan cilik ing daging lan masang cloves saka papak ulig ing piring mau. Sawise jam kasebut, layang daging sing disiapake ing kantong sing wis dibakar, tuku banyu sing sethithik, dasi endhog lan panggang sajian ing sajrone oven sing wis suwe nganti godhonge. Banjur suhu diturunake nganti 120 derajat lan kita ndeteksi maneh 70 menit.
Kita ngawula iki daging sapi, irisan irisan, panas utawa minangka cemilan kadhemen.
Daging ing kantong ing multivark
Úa:
- daging babi - 980 g;
- bawang bombay - 205 g;
- uyah lan rempah-rempah - 1 jiwit;
- linglang - 115 g;
- seasoning garing - kanggo rasa.
Preparation
Umbi di resiki lan diiris kanthi semirings tipis. Daging babi wis diresiki, dicuci lan dicabut. Salting, mrico kanggo rasa lan sprinkle karo seasoning. Nambah bawang karo daging, nyampur karo tangan lan adus jus saka siji linglang. Ninggalake kabeh kanggo 30 menit, banjur alon isi isi menyang tas kanggo baking. Tali ujung sing nyenyet, gawe bolongan sawetara ing tas lan ngirim daging menyang multivark. Aktifake "Baking" lan tandhani 50 menit.
Daging karo sayuran ing kantong
Úa:
- Pepaya Bulgaria - 55 g;
- kentang - 175 g;
- wortel - 45 g;
- bawang bombay - 45 g;
- papak - 10 g;
- rempah;
- daging babi - 550 g.
Preparation
Sadurunge manggang daging ing tutup udan, daging babi diproses lan dicincang menyang kubus medium kanthi piso. Bubuk lan bawang putih wis di resiki, melenko rusak, lan wortel, kentang lan mrico di resiki lan disigar jerami. Nambahake sayuran kanggo daging, mangsa karo rempah-rempah kanggo rasa lan nyampur kanthi cepet. Kita sijine kabeh ing kantong khusus kanggo manggang lan ngirim menyang oven sadurunge 35 menit. Kita nyebar sajian ing piring sing ayu lan ngladeni ing meja.