Veal - daging enom, nanging amarga tlaga banget. Apa sing dipangan karo veal cepet lan enak, sinau saka artikel iki.
Carane enak kanggo masak daging sapi ing wajan?
Úa:
- veal - 800 g;
- lembar lava - 5 pcs .;
- cranberries - 120 g;
- Bir peteng - 150 ml;
- uyah;
- bawang bombay - 130 g;
- lenga zaitun - 45 ml;
- lada;
- alami mentega - 30 g.
Preparation
A potong veal dipotong menyang lapisan nganti 3 mm nglukis. Banjur siji-sijine dipotong dadi potongan cilik. Kita nyebarake pan garing, ngetokake godhong laurel, nyebar daging iris, banjur pour minyak, goreng daging nganti abang. Kita podsalivaem, kita sijine lenga, disigar bawang, mrico, cranberries. Goreng kabeh nganti meh 5 menit, banjur pour bir lan godhok nganti 20 menit.
Carane enak kanggo masak daging sapi ing oven?
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- mayonnaise - 50 g;
- woh-woh garing - 12 pcs .;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo ngetokaké woh-wohan sing wis garing, diwutahake kanthi cepet ing banyu panas. Veal beats off, pritirushivaem rempah-rempah lan ninggalake kanggo marinate kanggo sawetara jam ing kadhemen. Kanggo meat pickled, kita sijine lapisan mayones, lan ing ndhuwur kita disebarake woh-wohan pepe. Muter daging nganggo gulung lan nyepetake karo tusuk utawa benang. We wrap with foil and baked at 200 degrees for 1 hour. Sawise cooling, roll rampung dipotong menyang bêsik.
Carane enak kanggo masak veal ing multivariat?
Úa:
- daging sapi - 1,5 kg;
- soy sauce - 20 ml;
- uyah;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah ;
- minyak sawit olahan - 30 ml.
Preparation
Bawang putih karo rempah-rempah digema ing mortir, kita tuku minyak, kecap soy sauce lan aduk nganti homogeneitas. Marinade sing diasilake ngobong daging lan nempatake ing sajian piranti. Nutup tutup lan supaya disigar kanggo kira-kira jam. Banjur nguripake mode "Baking" sajrone 40 menit, 20 sing gawe daging ing siji sisih, banjur nguripake lan coklat ing sisih liya. Saiki kita nguripake mode "Quenching" lan cook daging kanggo liyane 1,5 jam.
Carane enak masak daging sapi sapi?
Úa:
- veal - 600 g
- wortel - 100 g;
- lada;
- trikatuka - 120 g;
- saus tomat - 100 ml;
- banyu 220 ml;
- uyah.
Preparation
We Cut veal menyang cilik kiwa. Pritrushivaem, uyah, lada lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Bawang wis diremes dening semirings, lan wortel dilewati liwat grater. Tuang sayuran menyang daging, tuangake banyu lan garing ing kurang panas watara 50 menit. Banjur pour saus tomat, aduk lan cook liyane 10 menit.