Para ahli nutrisi nyaranake manawa diet kita kudu kalebu kursus pisanan sing panas. Sawise kabeh, ningkatake karya saluran gastrointestinal lan mbantu fungsi awak normal. Ing ngisor iki sampeyan bakal nemokake resep-resep ora mung migunani, nanging uga mesthine sing paling apik - sup karo bakso lan beras.
Sup karo bakso lan beras ing multivark
Úa:
- forcemeat - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- kentang - 400 g;
- wortel (gedhe) - 1 potong;
- bawang (medium) - 1 potong;
- beras - 100 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- uyah, rempah-rempah, jamu.
Preparation
Ing mince kita nambah endhog, uyah, lan mrico kanggo rasa lan nyampur. Tangan udan ing banyu lan mbentuk bakso. Kentang dipotong dadi kubus, chop bawang, lan wortel telu ing grater rata-rata. Ing pan multivarki pour ing lenga, sijine bawang, wortel lan ing mode "Baking" kita cook 8 menit. Sawisé iku, pour 2 liter banyu sing nggodhok, kita ngisor kentang, beras lan bakso. Ing mode "Quenching", kita nyiapake 1 jam. Ing sup rampung, nambah krim sing ora nguntungke lan godhogan ulig.
Carane cook sup karo meatballs lan beras?
Úa:
- daging minced - 300 g;
- kentang - 400 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 150 g;
- steamed rice - 100 g;
- roti panggang putih - 60 g;
- susu - 100 ml;
- minyak sayur;
- rwaning teluk, uyah, mrico.
Preparation
Roti roti putih sing direndhem ing susu. Cut ing trikatuka dadi 2 bagian. Mince bebarengan karo roti lan setengah bawang ayo pindhah liwat grinder meat, uyah, nambah rempah-rempah lan campuran. Ing saucepan, pour ing 2,5 liter duduh kaldu utawa banyu, nggawa menyang godhok. Saka stuffing kita mbentuk bola ukuran sing dikarepake. Ing cairan nggodhok, kita ngeculake bakso lan cook kanggo 15 menit ing geni cilik.
Ing wajan sing digoreng nganggo minyak goreng, digiling trikatuka lan wortel. Ing saucepan karo bakso ngeculake kentang lan beras sing diced. Ing geni sing alon, cook sup kanggo 7 menit, banjur pour manggang, uncalan godhong teluk, uyah lan nambah rempah-rempah kanggo rasa. Godhok maneh 5 menit, banjur mateni geni, lan supaya masakan sup kanggo liyane 5-10 menit.
Carane nggawe sop karo bakso ayam lan beras?
Úa:
- mince pitik - 0,5 kg;
- endhog - 1 potong;
- beras - 170 g;
- bawang bombay - 100 g;
- wortel - 130 g;
- pasta tomat - 50 g;
- uyah, rempah-rempah, sayuran - kanggo rasa.
Preparation
Ayam ngiris uyah, ngendhogake endhog lan campuran kabeh. Tangan dicelupake ing banyu, kita nggawe bal cilik saka massa sing ditampa. Tumis bawang, wortel telu ing grater. Fry ing lenga sayur-sayuran nganti alus, banjur tambah tempel tomat, kira-kira 30 ml banyu, aduk lan diunekake nganti 2 menit. Bawang diwenehake, banjur tuangake banyu (kira-kira 3 liter), disigar, ngurangi geni lan masak nganti nasi siap. Banjur nyelehake wajan kui karo tempel tomat, manawa bali menyang godhok banjur lay metu balunge saka daging pitik . We cook nganti siap. Ing pungkasan, nambah tanduran sing ditumbuk.
Sup tomat kanthi bakso lan beras
Úa:
- fleshy tomat - 700 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- beras - 3 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- Babi daging babi - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur;
- banyu - 2 l;
- parsley - 5 cabang;
- uyah, rempah-rempah, ora nguntungke krim - kanggo rasa.
Preparation
Mince dicampur karo peterseli sing dicincang, nyithak endhog, uyah lan mrica kanggo rasa lan nyampur. Saka massa sing ditampa kita mbentuk bal. Kanggo nyegah nyenyet, sampeyan kudu dibakar kanthi banyu adhem.
Duduh kaldu sing diasilake, kita nurunake beras sing dicuci lan masak nganti siap. Lan ing wektu iki sacoro apik chop chop bawang lan pass ing lenga sayur-sayuran nganti transparent. Nalika beras siap, sijine bawang ing saucepan. Kanthi tomat peeled, pouring karo nggodhok banyu. Pulp menyang puree karo blender. Tumis dadi saucepan, disigar lan dicabut saka panas. Tambahake krim sing ora nguntungke, papak dicincang, sayuran ijo lan bakso menyang sup sing siap.