Celery - produk migunani sing paling migunani lan uga kalori. Diiseni karo daging lan sayuran, ditambahake ing godhong. Saiki kita bakal pitutur marang kowe carane cook celery stewed.
Celery dibungkus karo sayuran
Úa:
- celery (root) - 600 g;
- tomat - 300 g;
- champignons - 300 g;
- bawang - 150 g;
- minyak sayur;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing ROOT celery wis di resiki, Cut menyang persagi lan nggodhok nganti setengah siap ing banyu asin. Ing wekdal samangke, kita nyuwiji tomat lan jamur mubeng. Bawang dipotong dadi setengah dering. Goreng pisanan ing bawang goreng sayur, nalika dadi transparan, nambah celery. Nglakoake lan goreng nganti 10 menit, aduk. Sawisé iku, tambahkan tomat lan jamur. Nyampur maneh, nambah mrico lan uyah kanggo rasa lan mateni - celery, stewed karo sayuran siap!
Gobis stewed karo celery
Úa:
- putih kubis - 1 kg;
- bawang bombay - 200 g;
- celery (stalk) - 2 pcs.;
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- papak - 2 cloves;
- butter - 50 g;
- uyah, mrico.
Preparation
Ing wajan gedhe, lebokke mentega. Kita nyebarake bawang cincang, celery celery, lan liwat sele papak, digoreng 5 menit, aduk sok-sok. Nambahi kubis sing disigar, ngurangi geni lan godhok nganti meh 15 menit. Nutupi wajan sing nganggo tutup lan disigar ing geni cilik nganti 20 menit.
Ayam goreng karo celery
Úa:
- pitik - 1 potong;
- trikatuka ijo - 1 tandan;
- wortel - 2 lembar;
- celery (stalk) - 2 pcs.;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kupas pitikku, iris, iris, banjur disigar ing jero panci jero. Isi endhog pitik kanthi banyu, supaya pitik kasebut ditutupi lan dilebokake ing geni. Celery lan bawang goreng, wortel dipotong dadi bunderan. 20 menit sawise godhong banyu, nambah bawang, celery lan godhok nganti 30 menit.
Stewed Root Celery
Úa:
- ROOT celery - 1 Piece;
- jus lemon - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Ing ROOT saka celery lan resik. Lan banjur Cut menyang ngudani. Goreng celery ing lenga sayur-sayuran, sprinkling karo jus lemon, banjur pour 3 sendok teh banyu lan, ing tutup tutup, godhok nganti 20 menit.
Rebus karo celery
Úa:
- mimpin babi - 500 g;
- daging babi daging babi - 100 g;
- bawang bombay - 100 g;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- pickled cucumbers - 150 g;
- stalks saka celery - 250 g
- sayuran, uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Kita nyemprotake lemak menyang cangkir, sijine ing wajan lan diiseni goreng, banjur nambah daging babi menyang potong lan gosok nganti daging diselehake. Tambah bawang lan stalks celery disigar, dicincang menyang setengah dering. Banjur ngurangi geni, goreng nganti 5 menit maneh. Gosong sajian banyu sing nggodhok, nambah timun, diced.
Ing tutup tutup, simmer nganti meh satunggal jam. Ing pungkasan, nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Glepung wis dikembangke ing 50 ml banyu, nambah krim ora nguntungke lan tuangake campuran iki menyang godhok karo daging celery, campuran. Sanalika campuran dicithak, mateni geni. Tabrakan sajian kanthi disigar lan disajikake ing meja.
Celery direndhem ing krim sing ora nguntungke
Úa:
- stalks saka celery - 400 g;
- udang sing dikupas - 200 g;
- champignons - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- dill;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Stalks saka celery Cut menyang irisan-irisan, jamur - persagi. Nyebar sayuran ing wangun, uyah, mrico lan campuran. Lubricate ndhuwur karo krim ora nguntungke. Kita ngirim menyang oven lan panggangan 20 menit ing 220 derajat. Banjur, mbungkus wangun, nyebarake udhara saka ndhuwur, aduk lan sijine maneh ing oven kanggo godhok nganti 3-4 menit. Daging sing disemprotake karo parmesan grated lan dicincang dill.