Solyanka karo barley mutiara

Solyanka iku kursus sing éca lan nyenengaké. Siapake karo macem-macem daging utawa jamur. Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake sambutan karo barley mutiara.

Resep kanggo saltwort karo barley mutiara

Úa:

• daging sapi - 250 g;
• Basa daging sapi - 150 g;
• ham - 100 g;
• barley mutiara - 120 g;
• kentang - 3 pcs;
• timun salted - 150 g;
• olives - 100 g;
• tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
• linglang;
• uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.

Preparation

Daging sapi lan ilat iris lan rebus nganti masak. Daging lan daging sing digodhog diced. Barley mutiara pour banyu (1 liter) lan cook nganti setengah siap. Kita nggabung banyu. Goreng bawang bombay ing lenga sayur-sayuran, tuwuh timun diced lan tomat. We ngisor iwak menyang duduh kaldu lan kentang Cut menyang cilik bêsik. Godhok nganti 15 menit, nambah gandum lan wesi salju. Masak nganti 15 menit, banjur mateni geni. Sadurunge porsi, sijine krim sing ora nguntungke, irisan linglang lan sawetara buah zaitun menyang piring nganggo barel daging sapi lan seselean mutiara.

Cendawan jamur nganggo barley mutiara ing multivark

Úa:

• duduh kaldu pitik - 2 liter;
• daging sapi sing digodhog - 200 g;
• nggodhok pitik - 1 kg;
• sausages - 4 lembar;
• kentang - 3 pcs;
• wilah barley - 2 tbsp. spoons;
• pickled cucumbers - 200 g;
• jamur madu kaleng - 400 g;
• tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
• gula - 1 sendok teh;
• olives tanpa pit - 12 pcs.;
• bawang bombay - 1 potong;
• wortel - 1 potong;
• godhong teluk - 2 PC;
• ireng lemah mrico, uyah - kanggo rasa;
• disigar parsley - 3 tbsp. spoons;
• minyak sayur - 40 ml;
• ora nguntungke krim - kanggo rasa;
• linglang.

Preparation

Rendheng barley mutiara ing banyu panas kanggo wengi. Ing pan saka multivarka pour lenga sayur-sayuran, lay metu wortel diced lan bawang. Ing mode "Frying" (yen ora ana fungsi kasebut ing multivarquet, sampeyan bisa goreng ing mode "Baking"), aduk, nyiyapake nganti 15 menit. Banjur nambah kentang sing disigar lan cook kanggo liyane 10 menit. Saiki nambah barley mutiara, irisan daging, sosis lan cucumbers.

Yen jamur cilik, bisa ditambahake utawa dipotong. Kajaba iku, lan olives. Témpél tomat wis dikembangke ing 50 ml duduh kaldu, nambah gula lan pour dicampur dadi saucepan. Tambah ireng lemah ireng, uyah lan kabeh iki pour duduh kaldu pitik nggodhog.

Ing mode "Quenching", kita cook 30 menit, 5 menit sadurunge pungkasan proses masak, nambah parsley crushed lan godhong laurel. Sawise mburi masak, ninggalake jamur jamur kanggo 20 menit liyane ing multivarka supaya bisa teken. Ing saben piring sadurunge porsi, nambah tablespoon krim ora nguntungke lan irisan linglang.