Seabass ing oven ing foil ora mbutuhake akeh gaweyan. Lenga zaitun, rempah-rempah lan foil iku cara paling gampang. Iwak segara iki nduweni akeh jeneng: laurac, serigala laut, spigola, branzino lan sacara tradhisional dianggep minangka sajian Yunani, nanging para nyonya rumah wis sinau masak ora luwih ala tinimbang wanita Yunani.
Carane cook seabass ing open?
Properti sing paling terkenal saka iwak iki yaiku kandungan nutrisi sing dhuwur, ngandhut akèh asam omega-3 sing wigati. Kualitas produk langsung gumantung marang carane enak seabass ing oven ana ing foil.
- Seabass kudu dituku mung seger, timbangan kudu glitter, lan insang - supaya werna abang.
- Kanggo nambani perlu ditrapake kanthi bener kanggo ora ngilangi gelembung cholesterol.
- Rempah luwih apik kanggo nggawe awak dhewe, nggiling uyah ing mortir, ireng, lan katumbah.
- Sakabehing panggang seabass ing oven ing foil gumantung saka carcass, cukup nganti 20 menit. Yen iwak luwih abot tinimbang 600 g, banjur saben kilogram saben menit 5 ditambah.
Carane nggawe panggunaan seabass ing oven?
Seabass utamané ing oven - sawijining cara sing ngidini sampeyan supaya jus iwak ana ing jero lan ing wektu sing padha gawe kulit garing crispy ing njaba. Sawetara, sing ngerti yen spigot ora nduweni aroma amis sing kuwat, yaiku tandha tandha carcass seger. Ana resep banget prasaja sing njamin rasa apik lan aroma sing banget.
Úa :
- seabass - 400 g;
- lemon - 1 potong;
- bawang - 1 pc.
Preparation
- Iwak kanggo ngresiki, Cut.
- Lemon dibagi dadi irisan, dicithak menyang irisan.
- Roti cincang bawang bombay, ditata ing weteng.
- Isi iwak ing foil.
- Seabass ing oven ing foil dipanggang ing 15 menit lan 10 menit mbukak.
Seabass ing open karo Rosemary lan lemon
Penting banget kanggo milih rempah-rempah sing tepat , mrica ireng lan putih, thyme, tarragon, marjoram becik kanggo iwak , cathetan khusus diwenehi dill. Kombinasi apik bass laut ing oven karo rosemary, nanging penting kanggo elinga yen dheweke duwe rasa sing kuat banget, supaya nambah sethithik, yen iwak bakal pait.
Úa :
- seabass - 2 lembar;
- rosemary - 2 cabang;
- linglang - 0,5 potong;
- papak - 2-3 cengkeh;
- lenga zaitun - 100 g.
Preparation
- Ngresiki iwak kasebut.
- Bawang putih lan lémon potong.
- Seabass diolah nganggo uyah, potong, bawang bodas lan rosemary.
- Sijine irisan linglang lan suket ing padharan.
- Isi sprinkle karo lenga, tutup karo foil.
- Wekdal 20 menit.
Fillet seabass ing oven
Yen sampeyan ora pengin kekacoan karo carcass, sampeyan bisa njupuk fillet, iku seabass banget sedhep ing open karo herbs. Sawetara Ibu rumah tangga panggangan karo kentang. Lemons ora dibutuhake kanthi semangat pahit, tanpa lemak, ora rata ing penampilan - macem-macem iki ora mung ngetokake jus, nanging uga dadi jenuh karo aroma rempah-rempah, irisan irisan uga bisa dimasak.
Úa :
- linglang - 0,5 potong;
- minyak - 50 ml;
- seabass - 400 g;
- parsley - 1 tandan;
- oregano - 0,25 ppm;
- thyme - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Nyampur lenga, uyah, jus lan rempah-rempah.
- Masak iwak kanthi dicampur, disisihake nganti 20 menit.
- Ing jero sijine linglang lan parsley.
- Pour marinade, tutup karo foil.
- Panggang 30 menit.
Seabass karo sayuran ing open ing foil
Seabass dipanggang ing oven, nganggo kentang, sampeyan bisa migunakake sayuran liya, seger lan direndhem. Pilihan banget kanggo diet - saengga migunani banget, ora ana balung sing cukup ing iwak iki, saéngga gampang kanggo mangan kabèh bangkai lan fillet. Prasaja, cepet lan sedhep - ing bantal sayur-mayur bawang lan mrica manis.
Úa :
- iwak - 2 lembar;
- bawang putih - 2 pcs;
- bawang merah - 1 pc;
- lada - 1 potong;
- cabe capi - 1 pc.;
- tomat - 3 pcs.;
- greens - 1 bunch.
Preparation
- Masak iwak, uyah, mrico, rempah-rempah, lan aduk nganti 15 menit.
- Bawang, mrico lan tomat dicincang.
- Nyelehake bawang putih, tuku lenga, tutupe mrico, iwak.
- Penutup nganggo bawang merah, banjur nganggo tomat.
- Susu seabass karo sayuran ing open in foil, panggang nganti 20 menit.
Seabass karo jahe ing oven
Masakan seabass ing njero wis diduweni karo jahe, nanging kanthi resep iki bakal nduweni tinkering cilik. Iwak kudu diselehake ing amplop sing digawe saka kertas utawa foil kanggo njaga wangi. Kanggo luwih gampang, luwih becik njupuk fillet, lan yen potong iwak, banjur njupuk balung cilik. Pérangan kasebut ditampa ing amplop tertutup.
Úa :
- seabass - 2 lembar;
- papak - 1 cengkeh;
- jahe root - 2,5 cm;
- jeruk - 1 potong;
- minyak wangi wijen - 1 sendhok;
- krim cabe - 1 pc;
- lemongrass - 1 stem;
- Badges - 2 lintang.
Preparation
- Iwak kanggo ngresiki, chop.
- Bawang putih, lemongrass, jahe lan mrica kanggo ngetok, nyampur karo mentega lan jus lemon.
- Nyelehake iwak ing foil, tutup nganggo campuran, banjur karo fillet liya, lemongrass lan badan.
- Nutup amplop.
- Seabass kaya ing foil disiapake kanggo 10-15 menit.
Seabass karo kentang ing open
Akeh ibu rumah tangga seneng masak langsung seabass ing oven karo kentang. Sayuran iki jenuh karo aroma, panganan sing sugih diwenehi. Penting yen iwak seger, supaya ora dianjurake kanggo tuku bangkekan sing wis di resiki, asring penjual ing wangun iki menehi produk basi, sisik lan sirip menehi kesegaran.
Úa :
- seabass - 400 g;
- kentang - 4 pcs.;
- papak - 6 dentikel;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga zaitun - 4 tbsp. l.;
- rosemary lan thyme - 2 cabang saben.
Preparation
- Ikan kanggo proses, potong.
- Pil kentang lan bawang bombay, layang setengah.
- Ing ndhuwur - papak, uyah lan mrico, rempah-rempah, jamu, sayuran maneh.
- Penutup nganggo foil, panggang nganti 30 menit.
- Nyelehake iwak kasebut.
- Seabass karo kentang ing open ing foil ngemu liyane 20 menit.
Langka laut seger ing oven ing Milan
Sanadyan seabass panggang ing foil - sajian tradisional Yunani, asring disuguhake ing Italia, ana sing seneng sayuran. Basa Italia tresna macem-macem ing panganan lan seneng nambah ramuan kanggo resep-resep, saéngga logis kanggo nggawe resep asli liyane - ing Milan: karo bayam lan wit cemara kacang, sampeyan bisa nambah fillet saka anchovies.
Úa :
- bayem - 120 g;
- kentang - 4 pcs.;
- jeruk - 2 lembar;
- papak - 2 cloves;
- butter - 10 g;
- seabass - 2 lembar;
- kacang - 10 g;
- celery - 10 g;
- rosemary, thyme - 2 cabang saben;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
- Cut kentang, pour lenga, panggang 20 menit, shift.
- Iwak kanggo ngresiki, nggawe potongan, pour jus jeruk lan minyak, uyah.
- Bawang putih lan rosemary chop, campuran karo butter, pour nang carcass.
- Tutup iwak nganggo foil, panggang nganti 15 menit.
- Tumis bawang putih, goreng ing butter karo kacang lan bayem saperangan menit.
- Bening laut ing Milan ing oven ing foil dilayani karo kentang lan bayem.
Seabass di krim sing ora nguntungke ing oven
Resep asli liyane - karo krim sing ora nguntungke, preparation sosis ing foil mbutuhake saus khusus. Glepung kudu digoreng ing mentega, nambah krim sing ora nguntungke, diencerke karo susu, aduk, godhok nganti pirang-pirang menit. Rekomendasi timun, olives lan papak adol, ngalahake blender.
Úa :
- barang-3 barang;
- lemon - 1 potong;
- jamur kalengan - 1 pot;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 50 g;
- glepung - 3 tbsp. l.;
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. l.;
- susu - 2 tbsp. l.;
- pickled cucumber - 1 piece;
- olives - 100 g;
- papak - 2 cloves;
- keju keras - 200 g;
- kentang - 2 PC.
Preparation
- Iwak kanggo proses, nggawe potongan, diolah nganggo uyah, lada, jus, ninggalake setengah jam.
- Jamur lan bawang goreng.
- Godhok kentang.
- Siapke saos.
- Sijine iwak foil, banjur kentang lan jamur karo bawang.
- Pour sauce, sprinkle with keju.
- Nutup foil, panggang nganti 15 menit.
Seabass ing kecap ing oven
Ing restoran cilik ing Yunani, dheweke asring mangan iwak karo kecap . Resep kaya kanggo seabass panggang ing foil banget prasaja, ora mbutuhake seasonings khusus, cukup rosemary. Minyak zaitun sing dipangan mung zaitun, ngrusak rasa. Marinate kudu ora kurang saka setengah jam, nanging ora luwih saka 2 jam, sampeyan ora perlu uyah.
Úa :
- seabass - 3 lembar;
- lemon - 1 potong;
- kecap -1/3;
- lenga zaitun -1 / 3 item;
- papak - 4 cengkeh;
- rosemary - 2 sendhok teh.
Preparation
- Tuang iwak karo kecap.
- Campur lenga, rosemary lan bawang putih sing disigar, tuang bangkai, remas linglang.
- Kanggo 3 lobulus ana ing weteng.
- Turu iwak suwene setengah jam.
- Seel ing foil, panggang nganti 30 menit.