Ayam karo mayonnaise lan papak ing oven - akrab kanggo wong, sing prasaja lan favorit wiwit bocah cilik. Saka cacahing bahan (pitik lan saos), sampeyan entuk sajian arum, gampang kanggo nyiapake, nanging bisa dadi sing utama ing meja.
Carane cook wentis wutuh karo mayonnaise?
Meat, panggang karo mayonnaise kanthi tambahan rempah-rempah lan bawang putih, minangka sajian panganan prasaja lan enak. Ana sawetara cara kanggo masak sikil sing wutuh ing oven, lan kabeh apik:
- Daging bisa diselehake sajrone jam utawa luwih kanggo marinade kanggo ham ing oven karo mayonnaise, lan sampeyan bisa pour saus mayones wis disigar ing sheet manggang.
- Sadurunge masang pitik ing cetakan, disaranake kanggo ngumbah karo banyu lan uyah kanthi rempah-rempah.
- Weruh kabeh karo mayonnaise lan papak ing oven dadi juicier yen digawe ing foil utawa kantong.
- Yen panggangan sajian mung ing sheet manggang, sampeyan bisa ngombe daging kanthi periodik kanthi gajih, kang bakal dirilis nalika baking, mula ora garing.
Chicken thigh ing oven ing mayonnaise
Chicken thigh karo bawang putih lan mayonnaise - sajian karo rasa lan rasa sing ora ditemokake, sing mbutuhake wektu sethithik kanggo masak. Kanggo, lan appreciate ibu rumah tangga. Sampeyan bisa nyelehake sikil sing sithik, lan sampeyan bisa dibagi dadi siji, dadi dadi juicier, amarga saben marinade bakal nyebarake kabeh. Minangka bumbu tambahan, ireng, abang, malah lada putih utawa campuran dicampur.
Úa:
- pethak thigh - 3 pcs.;
- papak - 3 untu;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- minyak sayur - 40 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Rampungake sikil kabeh lan lebokna ing wangun greased. Mangsa kaya sing dikarepake.
- Mayonnaise lan campuran bawang putih sacoro apik lan dicampurake ing ndhuwur.
- Masak leg kabeh kanthi papak ing oven nganti 45 menit.
Kaki ing ndhuwur karo mayonnaise ing kantong
Daging babi sing dipanggang karo bawang, rempah-rempah lan mayonnaise ing kantong luwih akeh tinimbang sing disiapake mung ing lembar manggang, amarga sarung tangan ora bakal ngidini daging bisa macet, ilang jus lan bobot. Kanggo nggawe kerak mawar, sampeyan bisa mbusak film kasebut kanthi cepet nganti 8-10 menit nganti siap lan menehi toya roti panggang cilik. Yen sampeyan nambahake mrica manis paprika, marinade bakal duwe warna pink sing ayu.
Úa:
- ayam sikil - 4 pcs;
- papak - 4 untu;
- mayonnaise - 50 g;
- uyah, paprika - kanggo rasa.
Preparation
- Bawang putih disigar, dicampur karo rempah-rempah lan mayonnaise, uyah.
- Cut sikil sing wutuh, gulung uga ing marinade, sijine ing kantong.
- Nggabungake kantong saka kabeh sisi, nggawe tusukan cilik kanggo stopkontak.
- Panggang leg kabeh kanthi mayonnaise lan papak ing oven nganti 35-40 menit.
Kaki ing oven karo keju lan mayones
Kethok daging babi karo bawang putih ing sangisore kerak goreng keju lan tresna karo kabeh anggota kulawarga. Sampeyan perlu ngilangi bagian-bagian sing luwih cilik supaya peleburan disebarake kanthi rapi. Tinimbang hard utawa keju sing prasaja kanggo pizza, sampeyan bisa njupuk malah dianggo utawa diasumsake. Fantasi masak ora diwatesi.
Úa:
- pethak thigh - 3 pcs.;
- papak - 3 untu;
- mayonnaise - 55-70 g;
- keju - 150-180 g;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
- Siapke sauce saka papak, sacoro apik, lan mayonnaise. Garam.
- Keju grate gedhe, campuran karo sayuran ijo.
- Mungkasi kulit pitik ing sikil lan sijine keju ing kana (kira-kira 50-60 g keju bakal menyang saben sikil).
- Ndhuwur ing potongan daging karo saos, sijine panggang kanggo 45-55 menit.
Sikil karo mustar lan mayonnaise ing oven
Sikil pitik jus karo bawang putih ing njero ruangan bisa digawe ing jero marinade nganggo rasa mayones lan mustar. Rempah-rempah sing ana ing akèh daging ora dianjuraké, amarga panganan bakal dadi akut. Meat sadurunge masak kudu dikumbah lan dikeringake ing potong kain utawa katun. Bawang putih ing sajian iki uga luwih becik ora dilebokake, cukup kanggo siji sirah per kilogram daging. Sijine legane kanthi mioni, mustard lan papak ing oven kanthi kentang.
Úa:
- Leg - 0,5 kg;
- papak - 0,5 untu;
- mayonnaise - 100-120 g;
- mustard - 40-60 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Daging daging ayam, kering.
- Masak bawang putih kanthi rempah-rempah ing jero mortir. Gawe komposisi sing diduweni karo pitik.
- Sijine ing oven nganti 25-35 menit.
- Siapake marinade saka mustar lan mayones, nyampur bahan kasebut kanthi becik.
- Nyelapake marinade kasebut kanthi teliti karo sajian setengah rampung lan panggang sikil kanthi mioni, mustar lan papak ing oven nganti 15-20 menit liyane.
Sik karo Adzhika lan mayonnaise ing oven
Resep klasik kanggo ham ing oven karo papak bisa mawarni-warni karo adzhika sing landhep. Bakal nambah rasa ngicipi kanggo sajian. Uyah lan rempah-rempah sing akeh kanggo nyelehake daging ora perlu: adzhika wis asin lan peppery. Dianjurake sajrone masak kanggo nambani pitik lan banyu kanthi periodik kanthi gajih, katon ing sheet baking. Sampeyan bisa nambah ing potong jalapeno ndhuwur.
Úa:
- pethak thigh - 3 pcs.;
- papak - 1-1,5 untu;
- mayonnaise - 30-50 g;
- adzhika - 25-30 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Mayonnaise, adzhika, papak, rempah-rempah (yen perlu) dilebokake ing mangkuk, aduk.
- Kanggo setengah jam jamur pitik sikil ing mangkuk.
- Sijine ing oven sajrone jam, kanthi nyebarake daging karo lemak.
Duck thigh karo bawang putih
Pundhak bebek ing mayonnaise kanthi papak katon apik ing meja perayaan. Daging bebek kuwi angel banget, supaya bisa ngetokaké peleburan saka mayonnaise. Sadurunge masak, daging kudu direndhem sajroning pirang-pirang jam ing banyu kanthi tambahan cuka. Bebek sing digabungake karo jeruk, supaya dianjurake supaya saus mayones nganggo jus lemon.
Úa:
- bebek thigh - 3 pcs.;
- papak - 1 untu;
- linglang - 0,5 potong;
- mayonnaise - 70 g;
- cukà - 2 tbsp. l.;
- madu - 1-1.5 tbsp. l.;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Tumis ing panci ing saucepan saka 3 liter banyu seger. Tambah cuka, yen dikehake oregano, rwaning teluk lan rempah-rempah liyane. Ninggalake 2-3 jam ing panggonan sing kelangan.
- Daging kanggo njaluk lan garing.
- Siapke sauce saka papak, jus lemon, mayonnaise. Mangan daging saka kabeh sisi.
- Panggangan ing kantong sing luwih saka 60 menit.
Sik karo kentang ing oven karo mayonnaise
Jempol sing nganggo kentang lan papak ing oven bisa dimasak ing sheet baking utawa foil. Ing kasus liyane, sajian iki bakal tetep suwe maneh, lan kentang bakal luwih apik direndhem karo jus saka daging pitik lan rasa bawang bodas. Sampeyan bisa nambah spoonful saka krim ora nguntungke menyang mayonnaise lan sauce bawang putih, supaya bakal nguripake luwih alon.
Úa:
- pethak thigh - 2 pcs.;
- kentang - 4-5 lembar;
- papak - 2 untu;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp.
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Wisuh meat lan garing ing selembar kain. Cut dadi potongan cilik.
- Siapke sauce krim mayonnaise nganggo bawang bodas lan tutup nganggo potongan daging saka kabeh sisi.
- Masangake potong foet menyang irisan-irisan kentang, ing ndhuwur daging. Panggang kentang lan ham ing oven karo mayonnaise nganti meh 45 menit.