Pasta sing dihias minangka panedhaan sing apik kanggo meja perayaan utawa sajian panas asli kanggo nedha bengi kulawarga sing ora mung nggawa macem-macem menu biasa, nanging uga bakal kagum karo karakteristik rasa banget lan aroma sing apik.
Carane cook pasta diiseni?
Ora masalah manawa sampeyan nggarap pasta sing disumbat ing oven utawa mung godhok ing saos ing kompor, manawa sampeyan kudu ngetrapake aturan dhasar:
- Miturut instruksi ing kemasan, produk wis dicocogake sadurunge ngemasan utawa ngiwa uncooked.
- Aja ngisi kekuwatane supaya ora ngrusak integritas, utamane ing kasus cannelloni.
- Sadurunge perawatan panas, preform mentah utawa setengah masak sing diisi kudu ditutup kanthi saus utawa paling sethithik rong pertiga.
- Yen kerang ing awalé dilebur kanggo siap, banjur bisa dipanggang ing sajian tanpa saos, nanging ora suwe.
Dianggo pasta seafood
Katresnan lan apresiasi universal ing kalangan juru masak lan konsumen wis suwe ngemot pasta-cangkang boneka karo daging cincang utawa bahan liyane sing cocog. Padha gampang metu, cepet disiapake, lan éca banget, sing ndadèkaké senengé ibu-ibu lan tebu.
Diiseni pasta karo ham
Pompa sing dihias ing saus tomat bisa digawe kanthi massa tanpa gula, ngiseni daging, sayuran, utawa kaya cemilan, kaya ing kasus iki. Sampurna nglengkapi catet jamur utawa sayuran sing diselehake, lan takeran sing dibutuhake sampeyan bakal sinau luwih saka resep.
Úa:
- conquillion - 15 lembar;
- jamur - 150 g;
- ham - 150 g;
- bawang, wortel - 50 g;
- mayonnaise ngarep - 30 g;
- keju - 70 g;
- minyak - 30 ml;
- seasonings.
Preparation
- Conquinion cook nganti siap.
- Pass ing sayur-sayuran frying wedlang lan jamur irisan, uyah lan mrico ing proses.
- Dikancani godhok, disebarake supaya digoreng, disampur, ngidini adhem.
- Gawe pasta diiseni, tusuk ing ndhuwur karo mayonnaise, sprinkle with shavese keju lan panggang ing oven ing 220 derajat limang menit.
Pasta diiseni karo keju cottage
Pasta boneka sing disentuh kanthi tampilan lan bebarengan ngganti gagasan babagan kualitas rasa pasta kasebut. Sakabèhé komposisi isi lan rempah-rempah, sampeyan bisa uga seneng karo panganan sing ora bisa ditemokake.
Úa:
- conquillion - 15 lembar;
- Cottage keju - 150 g;
- Adyghe utawa keju Rusia - 150 g;
- parsley, dill, basil - a bunch gedhe;
- krim - 200 ml;
- asafoetida, nutmeg, uyah, mrica.
Preparation
- Coklat dimasak nganti setengah dimasak.
- Cottage keju digabungake karo keju parutan, ninggalake sakepel kanggo sprinkling.
- Tambah sayuran ijo, asafetida, nambah uyah lan campur.
- Sijine Conquelion dadi wangun lan tuangi campuran krim sing dibalekake karo nutmeg, uyah lan mrica.
- Tabrakan pasta sing diiseni nganggo sifir liyané lan panggang nganti 200 derajat suwene 15 menit.
Pasta pasta sing diisi
Sabanjure, sampeyan bakal mangerteni carane nggawe pasta-tubule (cannelloni). Asring dipenuhi basis daging karo tambahan keju, tomat lan dipanggang ing sacukupe krim utawa saus tomat, jumlah sing gumantung saka jinis produk lan kebutuhan kanggo pencernaan pendahuluan. Paling manufaktur nyaranke isih ngisi tubules kanthi mentahan.
Úa:
- cannelloni - 15 lembar;
- forcemeat - 500 g;
- bawang bombay - 200 g;
- yolks - 2 lembar;
- keju - 300 g;
- anggur putih - 200 ml;
- Susu - 0,5 liter;
- tomat ing jus menehi - 800 g;
- butter - 60 g;
- glepung - 100 g;
- Jamu Italia - 2 jiwit;
- nutmeg, lada, uyah, sayuran.
Preparation
- Wiwitane, goreng ing endhog panggang sing digoreng kanthi bawang goreng nganti rumbuh, digoreng lan dibayangke karo bumbu, ngombe anggur lan tantalize nganti kukus nguap.
- Saliyane gawe sauce kanggo pasta diiseni.
- Kanggo minyak sing disimpen ing lenga, tuangkan ing susu, aduk, mbuang pala, uyah, nyuntik tomat sing digodhog.
- Anget massa menyang godhok lan thicken.
- Sawetara saos ditambahake bareng karo yolks lan setengah keju kanggo daging lan campuran.
- Gawe pasta sing diisi karo daging, isi karo kecap sing isih disimpen, ngalahake keju lan ngirim masak ing oven nganti 25 menit ing 180 derajat.
Stuffed Macaroni Stuffed
Apik banget lan enak yaiku pasta sing diisi karo saus bécha . Wektu lan usaha bakal luwih diimbangi dening respon antusias saka tasters pangan, sing bakal ora kaya kowe.
Úa:
- boots - 250 g;
- daging dicincang - 400 g;
- tomat gedhe - 2 PC;
- papak - 3 untu;
- adzhika - 1 sendok teh;
- Parmesan - 100 g;
- susu - 750 ml;
- glepung - 60 g;
- lenga - 70 g;
- pepe Jamu - 1 tbsp. sendok;
- Oregano, kemangi, thyme, uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Ing endhog frying goreng ing bawang putih.
- Tambah daging sing dicincang, uyah ditambahake, mrico, tuku jamu, nambah adjika, tomat lan puff kabeh nganti siap.
- Godhok 3-5 menit ing boot, banjur isi nganggo massa saka panci lan dilebokake ing cetakan.
- Kanggo nyimpen lenga ing glepung, tuangake ing susu, tambahkan uyah kasebut, wutah karo tanduran, anget nganti mateng lan tuangake ing cetakan.
- Tabrakan karo Parmesan lan masak nganti 20 menit ing 185 derajat.
Sarang sing diiseni pasta
Pasta sing dihias, resep sing disedhiyakake ing ngisor iki, beda karo variasi liyane utamane kanthi desain. Kanggo ngleksanakake gagasan kasebut, mie bengkong bakal digunakake, sing bisa ditambah kanthi daging sing mung bengkong, utawa karo campuran asli, kayata pitik karo jamur.
Úa:
- sarang - 10 pcs.;
- pitik - 400 g;
- jamur - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- lampu - 140 g;
- krim - 1-1,5 l;
- lemak nabati - 50 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
- Bawang sing bawang goreng, jamur ditambah lan diijini nguap kelembapan, uyah lan mrico.
- Pulp ayam dicincang lan ditenun, disajikake kanthi rempah-rempah, bawang putih.
- Gabungke goreng loro, campuran lan disebarake ing sarang, dilebokake ing jero jero.
- Tabrakan ing workpieces karo keju Parmesan, pour krim, uyah sadurunge lan mangsa karo rempah-rempah.
- Panggang pasta diiseni karo pitik jago 40 menit ing 180 derajat.
Diisi pasta ing multivariat
Rekomendasi sing dijelasake ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan kanggo ngerteni carane nggawe pasta lan nyiyapake kanthi bantuan multivark. Asisten pawon bakal nggawe kahanan sing becik kanggo nggawe sajian enak sing enak, ayu, lan wangi sing enak lan ora ana sing nggodhok.
Úa:
- cangkang utawa boots - 250 g;
- daging dicincang - 300 g;
- ora nguntungke krim lan tempel tomat - 60 g;
- banyu 350-500 ml;
- bawang - 90 g;
- rempah-rempah.
Preparation
- Daging dicampur karo bawang, uyah, lan mrica sing disigar lan isi massa cangkang sing diasilake.
- Lay pasta diiseni karo daging ing sajian multicastry lan pour dicampur banyu, krim sing ora nguntungke, tomat, uyah lan bumbu kanggo rasa karo macem-macem bahan pedhes.
- Sawise 40 menit operasi ing mode "Quenching", panganan bakal siap.