Daging ayam kaget kanthi harmonis karo papak, éntuk rasa pedhes lan rasa sing luar biasa. We offer resep kanggo masak pitik karo bawang putih ing open. Kanggo sampeyan, pilihan kanggo manggang sakabeh bangkai karo linglang lan disigar unggas karo papak ing krim ora nguntungke.
Ayam panggang ing mayones karo bawang putih lan lemon ing oven
Úa:
- pitik - 1 potong;
- lemon gedhe - 1 potong;
- mayonnaise (saenipun ngarep) - 165 g;
- kepala papak gedhe - 1 keping;
- gomong aromatik garing lan rempah-rempah sing dipilih - kanggo rasa;
- uyah, lengo gedhé lan lemah (dicampur sawetara jinis) - kanggo rasa.
Preparation
- Manggang pitik karo bawang gampang gampang, nanging asilé mung apik banget. Kanggo miwiti, kita bakal marinate manuk sawetara jam sadurunge masak. Kanggo nindakake iki, ngobong bangkai sing dikumbah lan garing karo uyah, mrico (campuran sawetara jinis), uga tanduran aromatik lan rempah-rempah pilihan lan rasa. Sampeyan bisa nggunakake campuran khusus kanggo manggang manuk utawa mung njupuk basil pepe cilik, oregano, marjoram, curcuma utawa kari lan samubarang campuran saka ayam sing diasilake.
- Lemon ing kasus iki, ora bakal dipotong, nanging ing wiwitan diwiwiti, kita bakal godhok nganti limang menit ing banyu lan kita bakal nggawe tusukan karo tusuk ing sak kiwa.
- Saiki ngilangi pinggiran jeruk lan nyelehake woh ing weteng ayam.
- Jinis bawang bodas sing di resiki, saperangan dipenthung utawa diencerake liwat pencet lan dicampur karo mayonnaise, lan liyane diiseni karo pitik ing dhadha, paha lan sikil.
- Saiki kita sijine manuk ing sajian manggang, pelumas karo mayonnaise bawang putih sing mewah lan ngirim menyang oven panggang kanggo bab 195 derajat kanggo babagan jam.
Ayam ing endhog kanthi ora nguntungke krim lan bawang putih - resep
Úa:
- pitik - 1,2-1,6 kg;
- krim sing ora nguntungke - 165 g;
- keju hard (yen pengin) - kanggo rasa;
- untu bawang putih - 4-6 lembar;
- kari lan campuran herbal Italia - kanggo rasa;
- rosemary (opsional) - kanggo rasa;
- sayur utawa butter - 45 g;
- uyah, lengo gedhé lan lemah (dicampur sawetara jinis) - kanggo rasa.
Preparation
- Ing kasus iki, kita nyiyapake pitik ora kanthi bangkrut, nanging dipotong dadi bagian, utawa kita njupuk sikil utawa pinggul.
- Kita nyedhiyakake meat sing wis dikumbah lan garing karo uyah, kari lan dicampur wangi saka jamu lan lemah mrico lan ninggalake paling sethithik saperangan jam kanggo marinate.
- Saiki, layang daging ayam ing wangun sing disigar karo lenga, banjur tuangi campuran krim sing ora nguntungke lan papak garam, uyah lan mrico uga kanggo rasa.
- Kita ngirim sajian kanggo masak luwih dhisik sajrone panas nganti 195 derajat ketel lan masak sajroning patang puluh menit.
- Minutes sepuluh sadurunge rampung proses, yen pengin, kita cukur sajian karo keju grated.