Panganan dimasak ing panci, lazim lan enak. Berkat efek uap sing ana ing panci, sajian ora diseduh, nanging alon-alon banget, sing ngandhut rasa unik. Saiki kita bakal ngomong sampeyan carane cook meat ing panci karo jamur.
Daging karo jamur lan kentang ing panci
Úa:
- kentang - 500 g;
- daging sapi - 300 g;
- champignons - 200 g;
- bawang - 150 g;
- wortel - 100 g;
- tomat - 150 g;
- butter;
- uyah, mrico.
Preparation
Daging irisan ing irisan cilik, uyah, mrico lan ninggalake nganti 10 menit. Cut irisan kentang, irisan bawang karo setengah lingkaran, wortel, jamur - cangkir. Nyampur sayuran, uyah lan mrico.
Ing ngisor pot we lay meat, banjur tomat, diced, lan ing ndhuwur campuran sayur-sayuran. Ndhuwur karo potongan mentega. Tutup pot karo tutup lan sijine ing open. Ing 200 derajat panggang kira-kira 1,5 jam. Kita ngawula daging karo jamur lan kentang menyang meja tengen ing panci.
Daging, jamur lan kentang ing panci
Úa:
- daging babi - 500 g;
- kentang - 600 g;
- bawang - 150 g;
- wortel - 100 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- jamur - 200 g.
Preparation
Wortel telu ing grater cilik, chop bawang, Cut kentang menyang cilik bêsik. Cut mrico lan jamur menyang cilik. Goreng wortel lan bawang ing lenga sayur-sayuran, lay daging lan goreng nganti 5 menit, banjur nambahake uyah lan mrico. Ing ngisor panci, kita nyebar kentang, ing ndhuwur - daging karo wortel lan bawang. Lapisan paling dhuwur bakal dadi jamur. Kita gabungke krim ora nguntungke karo 200 ml banyu, nambah uyah kanggo rasa. Tuang campuran saka panci, nutupi tutup. Ing suhu 180 derajat panggang kira-kira 50 menit.
Daging karo jamur lan keju ing panci
Úa:
- daging babi - 400 g;
- kentang - 1,2 kg;
- champignons - 500 g;
- wortel - 300 g;
- bawang bombay - 200 g;
- duduh kaldu - 2 cangkir;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- keju keras - 200 g;
- minyak sayur;
- uyah, mrico, parsley - kanggo rasa.
Preparation
Kentang nyuda potongan-potongan cilik, bawang bombay - semirings, wortel - sedheng. Goreng wortel karo bawang goreng sayur nganti setengah masak, lay metu daging lan aduk suwene 5 menit. Nyebarake daging ing ngisor pot kanthi bawang lan wortel, jamur ndhuwur, kentang lan ndhuwur kabeh iki nganggo duduh kaldu, grease permukaan karo mayonnaise, lan sprinkle karo keju grated ing ndhuwur. Kita ngirim menyang oven sadurunge 200 derajat kanggo babagan jam. Sadurunge porsi, daging babi ing pot disiram nganggo parsley sing disigar.
Daging ing pot karo jamur, kubis lan kentang
Úa:
- kentang - 250 g;
- daging babi - 0,5 kg;
- champignons seger - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- kubis - 150 g;
- keju keras - 100 g;
- lenga kembang olahan - 50 ml;
- uyah, mrico, adas adas - kanggo rasa.
Preparation
We ngetok daging babi menyang potongan cilik. Ing wajan, ngetokake 30 ml minyak nabati, ngempelake daging lan digoreng nganti meh 15 menit. Ing pungkasan, uyah, lada lan campuran. Cut champignons menyang cilik cilik. Kita wortel wortel ing grater gedhe, Cut bawang dadi setengah dering.
Ing pan liyane, kita ngetokake lenga sayur-sayuran sing isih ana, digodhog ing trikatuka, wortel lan jamur watara 5 menit. Ing mburi banget
Ing saben pot, pisanan lay metu daging, banjur kentang, bawang karo wortel lan jamur lan kubis. Sprinkle karo dill pepe lan disigar bawang. Ing saben pot, pour 30 ml banyu utawa daging duduh kaldu , lan sprinkle ing ndhuwur karo keju grated. Kita nutupi pot karo lids lan panggangan ing open, digawe panas kanggo 200 derajat kanggo babagan jam. Sawisé iku, copot tutup lan adhep-adhepan telung dina nganti 5-10 menit, nganti kulit irisan ruddy katon.