Shish kebab minangka sajian favorit. Ana akeh resep kanggo preparation. Kita bakal ngomong sampeyan carane masak shish kebab ing jus pomegranate.
Resep kanggo kebab shish saka daging babi ing jus delima
Úa:
- gulu bagean daging babi - 1 kg;
- lenga zaitun - 100 ml;
- jus pomegranate - 150 ml;
- bawang bombay - 500 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cut meat dadi bagian, lan trikatuka. Pasang kabeh ing lapisan ing lapisan. Saiki terusake kanggo nyiapake garam kanggo shish kebab karo jus pomegranate. Campur lenga zaitun karo jus, rasa nambah uyah, mrico lan rempah-rempah kanggo rasa. Isi daging karo bawang marinade lan campuran alon-alon. Kita marinade kebab shish kanggo babagan 6 jam, nyawiji kanthi periodik. Thanks kanggo jus pomegranate, daging bakal dadi alus, lan lenga zaitun bakal nggawe jus. Kebab shish kebab saka daging babi digodhog ing gegodhongan panas ing skewers nganti siap, sacara periodik ngowahi.
Shish kebab diasinake jus pomegranate
Úa:
- Daging babi - 2,5 kg;
- jeruk - 2 lembar;
- jus pomegranate - 1 l;
- trikatuka - 3 potong;
- Garam, mrico, hops-suneli, katumbah - kanggo rasa;
- katumbah - 1 tandan;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Daging dipotong dadi ukuran sing dikarepake, nambah uyah lan rempah-rempah. Jeruk irisan irisan, ditambahake ing daging lan aduk kanthi becik. Bawang lan cilantro diarani blender lan ditambahake ing daging, kanthi becik nyampurake sakabehane. Tambah 400 ml jus pomegranate lan campuran maneh. We pour jus sing isih, minyak nabati, nyampur lan ninggalake daging kanggo marinate kanggo minimal 4 jam, lan ing umum, maneh bakal ngadeg, shish kebab bakal luwih alus.
Ayam shish kebab ing jus pomegranate
Úa:
- fillet ayam - 2 kg;
- jus pomegranate - 250 ml;
- bawang bombay - 500 g;
- ulig jahe - 1 sendok teh;
- papak - 3 cengkeh;
- Minyak kembang - 40 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ayam fillet Cut menyang cilik bêsik, lan bawang - dering. Bawang putih dirungkus liwat pers. Ing pot Enamel kita sijine meat, bawang, nambah jus pomegranate, papak, jahe, lenga kembang lan mrico. Gawe adoh lan ninggalake nganti 3 jam. Nggawe susun ayam ing suling utawa disebar ing panggangan lan goreng ing wesi panas.