Salad karo beras apik banget. Lan beras sing didhewekake , minangka salah sijine masakan sisih klasik, ora mbutuhake tambahan ing salad. Ayo nyoba nyiyapake salad asli saka beras karo nanas, kanthi motif oriental.
Salad karo beras, nanas lan jagung
Resep salad iki teka saka masakan Thai, sing ora asring katon ing tabel.
Úa:
- beras coklat - 3 item;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- ngiris nanas - 1 setengah st.;
- wortel - 2 lembar;
- Kacang polong beku - setengah abad;
- kaleng jagung - 1/2 st;
- bawang bombay, parsley;
- peanuts - 1/2 st.
Kanggo refueling:
- cuka beras - 1/4 saka barang;
- soy sauce - 3 tbsp. spoons;
- minyak wijen - 1 tbsp. sendok;
- gula pasir - 2 sendhok;
- uyah - 1/2 sendhok;
- wijen sesame - 1 sendhok teh.
Preparation
Godhok gajih nganti masak, sakabeheng karo banyu seger lan nganti adhem. Kita wortel wortel ing grater. Nyampur beras karo wortel, kacang polong (wis didahar ing banyu asin), jagung lan nanas. Peanuts wis dihancurkan karo piso lan uga ditambahake ing salad.
Kanggo ngisi, aduk cuka, kecap , mentega, gula lan uyah. Nyampur úa sandhangan nganggo whisk lan nambah wiji wijen. Kita isi salad beras lan langsung menyang meja. Yen sampeyan ora kaya kacang polong, banjur ngganti karo kacang buncis, umpamane nyiyapake salad karo beras, nanas lan kacang.
Salad karo beras, nanas lan pitik
Úa:
- beras liar - 3/4 item;
- banyu - 6 item;
- fillet ayam - 1 potong;
- kaleng nanas - 1 bisa;
- grapes (tanpa ngadu) - 1 item;
- celery - 2 batang;
- mayonnaise - setengah abad;
- kacang mete - 1/2 st;
- uyah;
- sayuran.
Preparation
Sadurunge nyiyapake salad karo beras lan nanas, rebus beras nganti siap, isi croup nganggo 6 gelas banyu. Dhewe godhok fillet pitik ing banyu asin. Daging wis adhem lan dipotong dadi kubus. Nasi siap uga rampung. Potong kacang mete menyang potongan-potongan cilik kanthi piso sing cetha. Kacang nanas kaleng dipotong ke dalam kubus, lan anggur tanpa ngadu. Bubar stalk saka celery. Nyampur kabèh úa sajroning mangkok salad jero lan mangsa karo mayonnaise. Kita nambah uyah kanggo salad kanggo rasa lan ngawula, dekorasi karo sayuran ijo, contone, parsley seger.
Sadurunge panen, salad kudu ngadeg ing kulkas supaya bisa nglangi watara 20-30 menit, sawise kasebut bisa disedhiyakake ing meja, utawa malah njupuk bareng ing papan, utawa ing dalan.