Salad saka chuka

Chuka salad yaiku masakan Jepang sing populer. Ironis, ing terjemahan saka basa Jepang, jenenge "Salad Cina". Ing menu restoran, salad seaweed saka Chuk asring katon minangka "kaiso". Basis salad iku campuran saka ganggang kang ora duwe rasa lan ambegan sing kaya kasebut, kayadene kubis segara luwih akrab karo pedunung negara-negara Eropah.

Salad ayam Jepang sampurna kanggo wong-wong sing ngurus kesehatan lan nonton bobot, amarga ganggang ora nduweni lemak, nanging kaya vitamin, mineral lan nutrisi liyane. Kajaba iku, ganggang, minangka penyerap alami, ngetokaké racun-racun saka awak.

Resep salad ayam cukup prasaja, nanging nalika tuku produk, sampeyan kudu menehi perhatian marang kualitase: ganggang kanggo salad kudu ora ana werna, gedhe lan gedhe banget, amarga tegese tanduran wis lawas lan ora enak. Chuka bisa uga dadi sajian panganan, nanging bisa digunakake kanggo nyiapake gulungan lan sushi.

Resep: salad saka ganggang algae

Úa:

• seaweed - 500 g;
• wijen sesame - 4 tbsp. spoons;
• kentang pati - 2 sendhok teh;
• soy sauce - setengah tbsp. spoons;
• minyak wangi wijen - 2 sendhok;
• jus lemon - 2 sendhok teh.
• lada panas.

Preparation

Kaping pisanan, ngobati godhong ganggang lan sauté wijine wijen ing wajan garing kanggo ngetokake wewangen, sacoro apik nempel potongan cilik saka mrica panas. Ganggang campuran karo liyane saka úa lan salad siap!

Gulung karo salad chuk

Úa:

• chuka salad;
• nori;
• beras kanggo sushi;
• wiji wijen.

Preparation

Carane cook nggulung? Nasi disebar ing garis nori, ninggalake mburi kanthi 1 cm. Nyelehake salad pitik ing tengah beras. Ngombe bagian sing isih gratis, supaya gulung ora muter, kita mati kanthi mateng. "Roulette" dipotong dadi pirang-pirang bagian sing padha. Gulungan bisa dileksanakake!

Salad saka chuka karo jamur

Resep umum kanggo salad ayam ngandhut jamur kayu. Briket cilik jamur diwutahake kanthi banyu sing nggodhok, banjur diiseni karo potongan-potongan cilik, digodhog ing lenga sayur-sayuran lan ditambahake ing salad dhasar. Ahli ngandhani yen sajian bakal nambah kekawangan lan rasa kanggo cherry pickled, potongan celery lan daikon.

Salad asring disuguhake karo saus kacang , amarga ing sajroning sajian panganan diwenehi rasa sing cerah banget. Mistresses sing seneng ngejutake panganan sing disenengi karo panganan sing ora biasa bakal menehi sampeyan carane nggawe saos kanggo Gamardi chuka salad.

Salad ayam Jepang bakal minangka hiasan meja lan tambahan apik kanggo sajian liya.

Saus salad pitik

Úa:

• kacang butter - 1 tbsp. sendok;
• kecap - 2 tbsp. spoons;
• minyak wangi wijen - 2 sendhok;
• cukà beras - 1 tbsp. sendok;
• myrin - 3 teaspoons;
• banyu - ¾ tuwung.

Preparation

Ing saucepan kanthi tembok sing kandel (sampeyan bisa nggunakake panci sauté), sijine tempel kacang, nambah banyu lan sijine ing geni alon. Ngaduk campuran kasebut, lan ora ngijoli godhok, alon-alon tuku banyu sing isih, masak, nganti entuk tempura sing kandel. Sawise saucepan dibusak saka geni, nambah Mirin, cuka beras, kecap lan lenga wijen. Kanggo salad kita ngladeni sauce ing wangun sing digawe adhem.

Kita saranake sampeyan uga nyiyapake sajian sing nyenengake kanthi salad chuka - hiyashi chuka (mie endhog). Mie kaya didol ing pasar hipermarket lan diwenehi salad pitik, walnut, sesame utawa soy sauce, sayuran masak lan mentahan. Kajaba iku, mi sing dicincang bisa ditambahake ham utawa fillet pitik sing disigar.