Resep sup iwak sing disedhiyakake kanggo masak ing saindhenging taun, lan mulane seneng popularitas ing kabeh penggemar iwak iwak. Ing Course bisa ora mung iwak larang, nanging uga spesies beku sing paling terjangkau lan uga produk kaleng.
Resep saka resep kaleng iwak
Ayo diwiwiti kanthi pilihan sing paling terjangkau - resep sup iwak karo pangan kaleng lan barley mutiara. Panganan nourishing iki becik kanggo musim dingin.
Úa:
- bawang bombay - 90 g;
- papak - 2 untu;
- wortel - 130 g;
- panas mrico - kanggo rasa;
- barley mutiara - 135 g;
- stalks saka celery - 2 PC;
- tomat (kaleng) - 440 g;
- pickled cucumbers - 115 g;
- kaleng ikan - 420 g;
- capers - 45 g;
- tempel tomat - 15 g;
- dhowo dill seger.
Preparation
Nyendhel wortel karo celery lan bawang, disimpen bebarengan nganti lampu emas lampu. Ing setengah menit pungkasan, pour barley (wis ngresiki croup). Tuangkan kabeh liter liter banyu utawa duduh iwak lan ninggalake nganti ngombe aren gelisah. Ing tengah preparation, nambah tomat kaleng lan pasta sup saka wong-wong mau, uga cucumbers pickled durian. Nalika tukang cukur mutiara bubar, lebokake iwak sing dikemas kaleng, wis disassembled dadi luwih cilik. Supaya sup siap karo capers lan sayuran.
Resep sup ikan iwak Hungaria
Úa:
- carcass ikan iwak - 1,1 kg;
- bawang bombay - 230 g;
- tomat - 320 g;
- lemah paprika - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Pisanan, misahake fillet saka kabeh balung. Kepala lan sirip bebarengan karo pucuk gunung, diselehake ing saucepan, ditambahake setengah saka paprika lan kui. Selehake kabeh panas lan masak sajrone jam setengah, bebarengan kanthi ngilangi swara saka permukaan. Kandhutan duduh kaldu liwat colander, balung, sirip lan sirah sirah, lan bawang lan potong pulp iwak ngecorake sieve menyang duduh kaldu. Sijine duduh kaldu ing geni, pour paprika sing isih ana, sijine tomat iris lan potong iwak. Godhok sayur sup nganti 15 menit, nganti tomat diuripake dadi kentang mashed, lan iwak ora alus.
Resep iwak Finnish yang enak - resep
Úa:
- leeks - 1 potong;
- laurel - 1 potong;
- kentang - 370 g;
- fillet salmon - 420 g;
- krim - 175 ml;
- pati - 5 g;
- Butter - 20 g.
Preparation
Cincin pripot lemon nganti transparan, sijine wong laurels lan isi siji lan setengah liter banyu. Sijine kubus kentang menyang banyu lan ninggalake supaya masak nganti alus. Gesang fillets iwak menyang mubeng lan sijine menyang duduh kaldu. Sampeyan uga bisa mbaleni resep iki kanthi nggawe sup iwak sing digawe saka salmon jambon. Dissolve the starch karo bagean cilik saka kadhemen banyu lan pour kabeh menyang sayur sup bebarengan karo krim. Ngenteni godhok sing kapindho lan copot saka panas.
Sayur sup karo iwak bal - resep
Iki asli Asia soup bisa disiapake saka bahan sing kasedhiya lan ing wektu sing padha aran kabeh Pesona lan sugih saka rasa saka Timur.
Úa:
- iwak duduh kaldu - 1,4 liter;
- jahe - 3 cm;
- lintang anise - 2 pcs;
- kecap - 45 ml;
- gula coklat - 15 g;
- fillet iwak putih - 760 g;
- jeruk peel - 1 sendok teh;
- godhong currant;
- papak - 1 untu;
- mie kaca - 230 g;
- kacang polong - 90 g.
Preparation
Ing duduh kaldu iwak, sijine lintang anise, sepotong jahe, tuangkan ing soy lan tambahkan gula. Ninggalake kabeh kanggo godhok setengah jam. Sabanjure, sijine fillet iwak putih menyang blender, nambah katumbah, zest jeruk lan papak. Mumpangatake kabeh konsistensi pasta. Duduh kaldu, dilebokake ing mie lan bal saka iwak cendhak. Nalika bal-balan wis siap, dibagi dadi sup dadi bagian lan sajroning kacang polong.