Billets disiapake ing musim gugur, becik nylametake wektu kita ing mangsa adhem. Cukup mung kanggo mbukak jar karo salad, lan sampeyan diwenehake karo vitamins lan swasana ati apik. Kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake salad karo kacang buncis kanggo mangsa.
Resep kanggo mangsa salad karo kacang buncis
Úa:
- Kacang abang garing - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- tomat diwasa - 2,5 kg;
- bohlam - 3 potong;
- bulgarian mrico - 1 kg.
Kanggo marinade:
- gula - 1 item;
- minyak nabati - 500 ml;
- cukà - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Kanggo nyiapake salad iki, kacang buncis direndhem ing banyu panas lan ditinggalake sewengi. Sayur-sayuran wis dicuci, di resiki: karo tomat, ngetok, nguntal nganggo banyu sing nggodhok. Daging saka tomat dipotong dadi celah. Wortel mandhiri ing grater gedhe, lan mrica Bulgaria dicemplungi kanthi sedheng medium. Bolam dipotong ing setengah cincin. Banjur kita sijine kabeh sayuran lan kacang buncis ing saucepan, mangsa karo rempah-rempah, pour gula, pour cukà lan minyak sayur. Nglakoake lan cook, aduk, nganti masak watara 2 jam. Kita sijine salad siap ing resik lodhong, muter munggah lan Lebokake ing kemul kanggo kabeh wengi. Kita tetep konservasi ing panggonan kang peteng, kelangan, lan ing mangsa kita digunakake minangka salad, ganti kanggo sop utawa hiasan.
Salad kacang kanggo mangsa
Úa:
- kacang buncis putih - 2 item;
- zucchini enom - 1,5 kg;
- manis mrica - 450 g;
- kubis putih - 1,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- bohlam - 6 pcs.
Kanggo marinade:
- gula granulated - 1,5 item;
- minyak sayur - 1,5 item;
- Tabel cuka - 1,5 item;
- rempah-rempah.
Preparation
Bean direndhem ing wayah wengi, lan ing wayah esuk kita masak nganti siap. Kanthi putih saka kol, kita mbusak godhong ndhuwur lan sirup banget tipis. Pepper diolah lan disigar sing dipercoyo. Courgette muda dikumbah, dikumbah lan dipotong dadi kubus cilik. Kanthi tomat, pil lan corak kasebut liwat gilingan daging, lan bawang disemprotake karo mie.
Saiki ayo dijupuk pickle kanggo salad: rempah-rempah lan campuran gula karo cuka lan minyak sayur, diselehake ing geni lan godhok siji menit, banjur kanthi ati-ati kanggo nyampur campuran kabeh.
Sabanjure, njupuk panci jero, pour marinade menyang lan lay metu sayuran disiapake. Kawitan kita sijine Gobis, banjur zucchini, mrico, kacang buncis lan bawang. Tutup ndhuwur karo tutup, ngurangi panas dadi minimal lan adhem babagan 1 jam. Salad panas dikemas ing kaleng, gulung tutup lan ninggalake nganti nganti rampung.