Ngganti saham mangsa sayuran ing pantry bisa kanthi bantuan cauliflower. Inflasi koloni ornate bisa ditutup karo sayuran liyane, ing tomat utawa brine. Coba ternyata resep-resep sing kasebut ing ngisor iki kanggo mesthekake yen carane nggoleki gobis sedhep bisa dadi.
Salad saka cauliflower kanggo mangsa
Úa:
- uyah - kanggo rasa;
- cauliflower - sirah;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- bawang bombay - 1 pc;
- lenga zaitun - 1 item;
- papak - 10 dentikel;
- cukà - 3/4 item;
- gula - 1/3 abad;
- godhong teluk - 3 pcs .;
- oregano, thyme - 2 tbsp. spoons;
- ireng mrico peas - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita dibagi kembang kol dadi inflorescences lan godhok mau ing banyu asin kanggo 2-4 menit, nganti alus. Prosedur sing padha rampung karo mrica. Bawang dipotong dadi setengah dering, lan mrico mrico - dhadha. Nyampur kabeh sayuran sing disiapake. Kalorake lenga ing wajan lan banjur goreng cengkeh saka papak kasebut nganti 10-12 menit. Tambahake cuka, gula, laurel lan kacang ireng kanggo minyak. We nganti gula wis bubar, banjur nambah thyme lan oregano.
Kita nyebar sayuran ing botol resin lan nyampur lenga lan cuka. Gulung salad lan hawa dingin.
Cauliflower ing Korea kanggo mangsa
Úa:
- uyah - 1/3 saka item;
- manis mrica - 2 PC;
- wortel - 3 potong;
- cauliflower - 1 sirah;
- cukà - 2 item;
- banyu - 5 item;
- gula - 1 tbsp.
Preparation
Kita nggawe uyah ing 3 gelas banyu panas. Ing brine asil kita lay ing Gobis, Cut wortel lan mrico manis, disassembled menyang inflorescences. Nutupi telusur kanthi sayuran kanthi tutup lan ninggalake nganti 4 jam ing suhu kamar.
Saiki dicampurake cuka karo gula lan 2 gelas banyu panas sing isih ana. Sijine dicampur ing geni lan diobong.
Kanthi sayuran, gabungake brine lan disebarake ing botol steril. Isi sayuran kanthi marinade panas lan cepet muter komplong karo tutup steril.
Cauliflower kanggo mangsa ing tomat
Úa:
- cauliflower - 1 sirah;
- tomat - 675 g;
- bawang bombay - 4 pcs.;
- timun - 1 potong;
- uyah - 175 g;
- mustard garing - 1 sendok teh;
- jahe lemah - 1 sendok teh;
- mrico ireng lemah - 1 sendok teh;
- gula - 225 g;
- cukà - 570 ml.
Preparation
Kita dibagi kembang kol dadi inflorescences. Kita ngetutake tomat menyang kwartal. Kita ngresiki lan ngethok bawang lan timun nganggo semicirclet. Sayuran sing dilebur ing lapisan, sprinkling karo uyah saben wong. Ndhuwur karo kabeh banyu kadhemen supaya bisa nutupi, lan ninggalake sayuran kanggo marinate ing wayah wengi. Sayuran asin dicelupake menyang colander lan diwenehake kanthi banyu seger, banjur dicelupake ing saucepan, dibayangke karo mustard, mrico, gula lan jahe, lan masak kanggo 15-20 menit. Sayuran sing wis rampung ditata metu ing botol resin, diwutahake sajrone cairan masak lan roti. Cauliflower karo tomat kanggo mangsa siap!
Kembang kol kembang api kanggo mangsa
Úa:
- cauliflower - 1/2 sirah;
- beet - 1 pc.;
- papak - 3-4 cengkeh;
- banyu - 2 item;
- cukà - 1/4 saka item;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- rwaning teluk - 1 potong;
- ireng kacang polong hitam - 3-4 pcs.
Preparation
Ing jar, kita sijine papandayan, saperangan godhong teluk lan cengkeh saka papak. Beetroot dibersihake lan dipotong dadi piring tipis, kita dibagi kembang kol cilik dadi inflorescences, lan banjur uga ngempel sayuran ing jar. Banyu nggawa menyang godhok lan dissolve ing gula lan uyah, nambah cuka. Cepet pour isi ing tungku kanthi marinade panas lan muter komplong karo lids.
Yen dikarepake, cauliflower diasinaké ora bisa ditutup kanggo mangsa, lan mangan 3-4 dina sawise masak. Nuwun!