Wektu kanggo nyiyapake konservasi kanggo mangsa saiki di ayunan lengkap, supaya nalika, yen ora ing mangsa panas, iku perlu kanggo njupuk ing resep rassolnik . Preparation sup kanggo pickle wis siap banget, lan siji bisa luwih saka cukup kanggo nggawe loro panci sup apik iki.
Rassolnik kanggo mangsa karo barley mutiara
Úa:
- barley mutiara - 1 item;
- timun - 2 kg;
- bawang bombay - 3-4 pcs;
- wortel - 3-4 lembar;
- tomat - 400 g;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- Tabel cuka - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Cucumbers seger sak tenane sakabeheng lan disajekake ing grater gedhe. Supaya sayuran bisa ditemtokake saperangan jam, supaya bisa ngetokake jus.
Bawang kasebut dipotong dadi celah, utawa cincin lancip. Wortel uga diisi kanthi rapi, dibersihake lan disapih. Kita ngakoni bawang karo wortel ing lenga sayur-sayuran nganti dadi alus lan ora entuk werna emas.
Ing samubarang masakan jero, kita nyedhiyakake sayuran karo sayuran, cucun sing disemprotake saka jus keluwihan, tomat lan jajanan barley diced. Campuran kanggo picklings sprinkle karo uyah lan nambah cuka ing. Masang kabeh úa ing geni lan godhok nganti 30-35 menit. Siap rassolnik sijine ing bank-bank sing wis diolah lan diisolasi.
Rassolnik kanggo mangsa ing bank kudu disimpen ing kulkas lan digunakake minangka needed.
Resep kanggo pickle kanggo mangsa
Prekara kasebut bakal cocok kanggo pickle lan solyanka . Bubuk, sadurungé ditambahake ing sup, uga bisa ditambah karo brine bonténg, kanggo menehi asem sing luwih kuat.
Úa:
- cucumbers - 1 kg;
- wortel - 2 lembar;
- bawang - 2 pcs.;
- papak - 1/2 sirah;
- sayuran seger - a Bunch;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- Tabel cuka - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 1/2 tbsp.
Preparation
Kabeh sayuran diresiki lan garing. Cucumbers Cut menyang cangkir, wortel rub ing grater gedhe, lan bawang sing ulig ing sembarang cara sing trep. Cengkeh bawang putih wis di resiki lan dilebokake ing pencet. Tumbas jamu seger. Nyampur kabeh bahan sing disiapake ing sajian jero, tambahkan uyah, lada, cuka lan butter kanggo rasa. Ninggalake sayuran kanggo saperangan jam kanggo ngadeg ing sangisore tutup, sawise kang kita sijine telusur kanthi solusi salting ing geni lan ninggalake kanggo puff kanggo 10-15 menit. Kita nyampur campuran sayur-mayur panas karo stoples sing wis dibakar lan dilebokake. Ngombe kanggo rassolnik kanggo mangsa siap.
Carane cook rassolnik pickled kanggo mangsa?
Kanggo sing seneng nyiyapake rassolnik karo beras, lan ora nganggo barley mutiara, ana uga resep sing resik. Ing kasus iki, luwih becik kanggo milih beras kanthi biji sing dawa, sing bakal nyegah wangun lan ora menehi pati abot. Nambah sauce tomat utawa ora - tetep ing kebijaksanaan sampeyan.
Úa:
- cucumbers - 1 kg;
- bawang bombay - 500 g;
- wortel - 500 g;
- saus tomat - 250 g;
- beras - 1 item;
- gula - 3-4 tbsp. spoons;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- cukà - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 1/2 tbsp.
Preparation
Sayur-sayuran diresiki lan garing. Timun dipotong dadi cuwit, wortel gosong ing grater gedhe, lan bawang disemprotake kaya biasanipun. Padi diwutahake lan diresiki nganti setengah siap.
Saiki pour sauce tomat kabeh sayuran disiapake lan sijine dicampur ing geni. Sayuran godhok nganti 30 menit, banjur nambahake beras sing wis diolah dhisik lan terus diolah maneh nganti 5-7 menit. Ing pungkasan, tetep mung kanggo isi pickle karo cuka lan sampeyan bisa pour ing steril komplong.