Ayam emas lan crispy ing breading - ora mung cemilan sampurna kanggo penne, nanging uga panas banget kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Lapisan breading bisa nutupi daging sing putih lan abang, bakal ngetokake sedhep lan enak.
Pitik ing roti bawang putih
Bawang aromatik arupa bawang putih minangka perusahaan ayam sing becik, ananging amarga bawang putih sing isih seger gampang gampang diobong banjur wiwit dadi pait, luwih becik nggunakake analog sing garing lan granulated minangka aditif roti remuk.
Úa:
- pitik (shanks) - 890 g;
- glepung - 115 g;
- endhog - 2 potong;
- roti crumb - 115 g;
- paprika, bawang putih sing garing - 1 sendok teh.
Preparation
Sadurunge nggawe pan roti kanggo pitik, nyiyapake manuk kasebut dhewe kanthi ngresiki pedhèt-pedhet lan ngosok. Gabungke roti remah dengan paprika lan bawang putih kering. Whisk sawetara endhog karo uyah jiwit. Ing sajian sing misah, lebokke ing glepung. Kaping pisanan, tutup sikil kanthi lapisan tipis glepung, banjur dicelupake menyang campuran endhog sing diantemi lan, sawise ngeculake keluwihan, ngiseni pitik kanthi remukan roti. Saiki sampeyan bisa pindhah ing rong cara: goreng shanks ing jero-frying utawa panggangan ing 180 derajat 40-45 menit.
Nasi ayam ing resep kue
Úa:
- fillet ayam - 480 g;
- glepung - 35 g;
- endhog - 1 potong;
- susu - 25 ml;
- roti crumb - 45 g;
- a kulit saka siji linglang;
- campuran herbal Italia - 1 sendok teh.
Preparation
Gali fillets chicken menyang strata lan ngalahake saben siji kanggo tingkat ketebalan lumahing. Whisk endhog, susu lan glepung nganti adonan sing digawé. Mangsa karo uyah segara lan nambah herba Italia kanthi kulit jeruk. Dip fillets ing adonan, ngidinake campuran kasebut kanggo ngobati keluwihan, banjur gulungake manuk ing roti. Bilas manuk ing preheated oil kanggo 2-3 menit ing saben sisih.
Pitik pitik ing oven
Aja lali babagan cemilan bir, sing cilik potongan unggas ing breadcrumbs,
Úa:
- fillet ayam - 530 g;
- campuran herba Italia - 4 teaspoons;
- endhog - 2 potong;
- krim - 115 ml;
- roti crumb - 135 g;
- glepung - 95 g.
Preparation
Mecut endhog lan krim bebarengan, banjur tandhing karo uyah lan jamu. Cut fillet ayam menyang potong kanggo 1-2 nyokot, gulung saben glepung, dicemprungke endhog lan gulung ing breadcrumbs. Mangan cemilan pitik jago kudu 180 derajat 12-15 menit, lan sadurunge ngladeni, sampeyan uga nambahake potong karo uyah segara.